Hoe Caprice-salade te koken: een klassiek recept en een paar creatieve

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er zijn veel opties om Caprice-salade te maken. Dit gerecht moet je niet verwarren met de Italiaanse Caprese salade, die alleen uit verse tomaten en mozzarella bestaat. Geen overeenkomsten! Onze salade is typisch Russisch, zeer hartig, gekruid met mayonaise.

Geweldig voorgerecht voor een lang feest met sterke dranken. De bijzondere smaak wordt gevormd door de combinatie van eiwitrijke voeding met lichte groenten en fruit die veel vitamines bevatten. We kunnen zeggen dat dit gerecht de smaak van elke fijnproever kan bevredigen - het blijkt zo verfijnd en ongebruikelijk. Als u besluit de Caprice-salade te koken, moet u het recept als basis nemen en kunnen verschillende componenten worden geselecteerd om aan uw individuele smaakvoorkeuren te voldoen. Het belangrijkste en onveranderlijke ingrediënt is gekookte kipfilet. Opties - gerookte kip, gekookt rundvlees, enz. Gekookte of ingeblikte champignons worden vaak toegevoegd, en het maakt niet uit of het champignons of champignons zijn. Gehakte noten zijn een geweldige aanvulling op de Caprice-salade. Het recept vraagt ook om het opnemen van een groene appel of verse komkommer in de samenstelling om het gerecht licht te maken. Geen gekookte eieren! Maar geraspte kaas is welkom. Overweeg de eenvoudigste versies van deze populaire snack.

Caprice salade - klassiek recept

Voor de voorbereiding heb je nodig:

- gekookte kipfilet (250 g);

- 1 appel;

- harde kaas (100 g);

- noten, bij voorkeur walnoten (100 g);

- mayonaise.

Kipfilet moet in reepjes worden gesneden, en bij voorkeur fijn. Schil de gewassen appel en snij ook in reepjes. Hak de walnoten. Rasp de kaas op een grove rasp. Meng alle producten, voeg mayonaise toe.

Caprice kipsalade - recept met champignons en bleekselderij

Producten:

- gekookte kipfilet;

- verse komkommer;

- ingemaakte champignons;

- lamp;

- een halve knolselderij;

- mayonaise.

Alle producten worden in reepjes gesneden, champignons kunnen helemaal niet worden gesneden. De knolselderij wordt geraspt. Roer, voeg mayonaise toe.

Caprice salade - recept met ham

Heel lekker! Kook een grote hoeveelheid tegelijk - u zult er geen spijt van krijgen.

Benodigde producten:

- 400 g gekookte kipfilet;

- 400 g gekookte champignons;

- 250 g ham;

- 150 g harde kaas;

- mayonaise.

Vlees en ham in kleine blokjes gesneden, champignons– mooie plakjes.

Leg lagen op een brede mooie schaal en vet elke laag in met mayonaise: eerst ham, dan champignons, kip erop. Rasp de kaas en strooi rijkelijk over de salade.

Zoals je kunt zien aan de hand van de bovenstaande voorbeelden, kunnen er veel opties zijn om producten te combineren. Elke gastvrouw krijgt haar eigen unieke Caprice-salade. Een recept met lichtere voedingsmiddelen wordt vaak "Female Caprice" genoemd. Om aan de mannelijke smaak te voldoen, worden meer vleescomponenten gemengd. In plaats van kippenvlees gebruiken ze gekookt rundvlees of kalfsvlees, voegen ze ham, champignons, kaas en meer toe - en hier heb je "mannelijke gril".

Verbind je fantasie, gebruik je favoriete producten - en het resultaat zal jou en je gasten zeker verrassen.