Decoratie van vleeswaren met een creatieve insteek

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er is geen feesttafel zonder worstjes en gourmetvlees, net als het nieuwe jaar zonder Olivier.

Mooie decoratie van vleeswaren bevordert de eetlust en zorgt voor een feestelijke sfeer voor zowel de gastvrouw als de gasten. Lekkernijen snijden en leggen op een onconventionele manier, met een creatieve benadering van zaken - niet alleen om de feesttafel met voordeel te versieren, maar ook om de juiste stap te zetten om ervoor te zorgen dat de vakantie als geheel een succes wordt.

Decoratie van vleeswaren. Kernprincipes

Je kunt een gerecht in een minimalistische stijl samenstellen - snijd verschillende soorten worst, vleeswaren, kaas in dunne plakjes en verdeel ze gelijkmatig over een gerecht, afgewisseld met kruiden. En je kunt dit probleem met een twinkeling en verbeeldingskracht oplossen, dan zal de vleesplaat de centrale decoratie van de tafel zijn. De meest populaire manier is een prachtig ontwerp van vleeswaren in de vorm van een bloem, beginnend vanuit het midden van het gerecht. Hier is geen speciale vaardigheid vereist, het belangrijkste is om de producten zeer gelijkmatig en dun te snijden. Gekookte worstjes geven perfect de bloembladen weer, je kunt een grote en mooie roos van verbazingwekkende pracht draaien. Rol twee of drie cirkels stevig op, bind ze vast met een groene uienveer en vorm dan een knop van de resterende cirkels, druk ze niet langer aanstrak, integendeel, de randen moeten worden gebogen. Leg lagen bloemblaadjes lager en losser.

Decoratie van vleeswaren. Aanvullingen op het bovenstaande

Het ontwerp van vleeswaren wordt meestal aangevuld met andere producten: kruiden, radijs, olijven, zwarte olijven, kerstomaten, ingelegde komkommers. Zelfs fruit is behoorlijk succesvol bij deze actie betrokken: aardbeien, kiwi, citroen. Sommige bijzonder gedurfde gastvrouwen gebruiken verse bloemen voor een gerecht als vleeswaren. De vormgeving, foto's en video's van het plechtige feest wekken bewondering en afgunst op. Hoewel het belangrijkste hier is dat de bloemen niet giftig zijn en dat niemand ze eet.

Creativiteit

Het is beter om bloemen te maken van worstjes en vlees. Heel gemakkelijk worden bijvoorbeeld calla lelies gemaakt. Rol een dun stuk in een zak, doe er een olijf of een cirkel gekookte wortelen in - schoonheid! En eetbaar.

Door vleesproducten van verschillende texturen en kleuren te gebruiken, kun je een uitzonderlijk mooi snackboeket creëren, waarbij je vleesbloemen afwisselt met groen. Vleeswaren maken is een creatieve bezigheid. Ja, en ook heel gezellig. Je kunt bloemen van groenten (witte en paarse uien, bieten, wortelen, ingelegde komkommers en andere augurken) en eieren toevoegen aan het ontwerp van vleeswaren, en alles in de vorm van een boeket op groene slablaadjes leggen - je krijgt een onconventionele gerecht. Als je wilt, kun je van verschillende vleesproducten echte kunstwerken maken: minimaal een landschap, minimaal een portret, minimaalarchitectonisch gebouw. Kastelen met torens of een stadion zoals op de foto hierboven.

Ananas en appel

Je kunt vlees- en worstplakken in rolletjes rollen en in een pittoresk glaasje doen of een halve appel in het midden van de schaal leggen en spiesjes met stukjes worst eraan steken, helften cherrytomaatjes, plakjes augurken, olijven, en verdeel ze over de onderste plakjes vleesproducten. Je krijgt een heel mooi ontwerp van vleeswaren. In plaats van een appel kun je een ananas nemen, deze naast de uitgespreide worstjes leggen, een aperitief op tandenstokers over het hele oppervlak leggen. Exoten zullen de feesttafel niet verstoren. Als er tijd en creativiteit is, kan het ontwerp van vleeswaren het hoogtepunt worden van het feestelijke feestprogramma - complimenten van gasten kunnen worden verzameld. Het belangrijkste hier is de aanwezigheid van een gevoel voor compositie en kennis van de compatibiliteit van producten, in dit geval is het heel goed mogelijk om echte meesterwerken te maken!