Curd braadpan: het beste kookrecept met een foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Cottage cheese is een uniek product dat kan worden gebruikt om veel verschillende interessante gerechten te maken. Welke associaties heeft iemand uit Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland met dit woord? Natuurlijk, cheesecakes en cottage cheese casserole. Niet iedereen weet echter hoe het correct moet worden gekookt. Laten we vandaag eens kijken naar de beste recepten voor kwarkbraadpan in de oven en slowcooker, wat zeker van pas zal komen! Eerst iets over de voordelen van kwark voor ons lichaam.

Kaas als product

Dit gefermenteerde melkproduct wordt gemaakt door melk te vergisten en wei te verwijderen. Het bevat veel eiwitten en tegelijkertijd weinig calorieën. Goed en snel opgenomen door het lichaam.

Om het volledige scala aan voedingsstoffen te krijgen, geef je de voorkeur aan boerenkaas of zelfgemaakte kwark. Het is beter om de winkel te weigeren.

Wrongelopslag

Dit product bederft snel, dus bewaar het niet langer dan drie dagen in de koelkast.

Als je kwark in een winkel hebt gekocht, moet de productiedatum en het aantal dagen dat het product moet worden geconsumeerd op de verpakking worden vermeld.

Bewaar kwark niet bij kamertemperatuur. Direct zonlicht moet ook worden vermeden. Melkzuurbacteriën worden actief bij hoge temperaturen, waardoor het product sneller begint te bederven.

Voordelen van kwark

Beweerd dat het waanzinnig heilzaam is voor mensen van alle leeftijden. Laten we niet ongegrond zijn en overwegen waarom het moet worden gebruikt:

1. Cottage cheese is rijk aan eiwitten, die gemakkelijk en snel door het lichaam worden opgenomen. Een onmisbaar product voor atleten die spiermassa willen opbouwen, maar ook voor mensen met intense en hoge fysieke activiteit.
2. Cottage cheese is erg handig voor kinderen, omdat het veel calcium bevat - een bouwstof voor botten, skelet, tanden.
3. Mensen met lactose-intolerantie kunnen veilig wrongelproducten eten, omdat ze het niet bevatten, in tegenstelling tot melk.
4. Vetvrije kwark heeft de voorkeur van lijners. Het wordt gewaardeerd om zijn lage vetgeh alte, wat gewichtsverlies bevordert.
5. Cottage cheese bevat nogal wat calorieën (de hoeveelheid hangt af van hoe vet het product is), maar het verzadigt goed, geeft kracht en energie.
6. Veelvuldig gebruik van kwark helpt om het hemoglobinegeh alte in het bloed te stabiliseren vanwege het ijzer dat in de samenstelling zit.
7. Aminozuren hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel, enook over het werk van de lever en galblaas.

Zoals je kunt zien, is het beter om kwark niet te weigeren. Begin er vandaag nog mee, want je wilt zo lang mogelijk gezond en mooi blijven. Help je lichaam, waarvoor hij je zal bedanken.

Wat kan er gekookt worden van kwark

Huisvrouwen zijn dol op dit product, omdat het de basis is van veel recepten. Bovendien houden veel kinderen en volwassenen niet van kwark in zijn pure vorm. En als het gewoon een onderdeel is van het bakken, blijft er meestal geen kruimel over van dit gerecht. Daarom zijn stoofschotels met kwark voor kinderen vaak gewoon een redding voor moeders, omdat het kind absoluut eiwitten en calcium moet consumeren.

Dus, overweeg wat er kan worden bereid met kwark:

• cheesecakes;
• cheesecakes;
• omelet met kwark;
• persen;
• kwark;
• luie knoedels;
• taarten;
• cottage cheese cookies;
• broodjes met kwark;
• kwark met bessen, fruit, rozijnen, jam, gekonfijt fruit, gedroogd fruit;
• cakes;
• pannenkoeken;
• wrongelmassa met rozijnen, kersen, chocolade;
• soufflé;
• donuts;
• cottage cheesecakes;
• crèmes voor taarten;
• cupcakes;
• curd stoofschotels.

Het is het laatste punt waar we het vandaag over zullen hebben. Wij bieden u aan om de beste recepten voor stoofschotels met kwark te bestuderen. Ze zijn eenvoudig en betaalbaar, zelfs een kind of een onervaren gastvrouw kan ze implementeren.

Klassiek recept voor cottage cheese casserole met rozijnen

Laten we een luchtige braadpan met kwark maken. Een recept met een foto zal je helpen dit idee te realiseren - herhaal de Sovjet-ovenschotel vanuit de eetkamer thuis:

Ingrediënten:

• 4 pakken kwark (9%);
• 3 kippeneieren;
• 150g suiker;
• 160g boter;
• een glas griesmeel;
• 100 ml melk;
• twee handenvol rozijnen;
• een snufje zout;
• zure room.

Stap koken:

1. Spoel de rozijnen, verwijder al het overtollige water en giet kokend water gedurende 10-15 minuten. Giet vervolgens het overtollige water door de gootsteen en spoel opnieuw.
2. De kwark moet met een mixer worden geklopt en vervolgens worden ingewreven met een zeef. Voeg dan suiker, eieren en zout toe. We slaan verder. Giet de melk erbij.
3. Boter moet zacht zijn (laat het gewoon op kamertemperatuur of smelt een beetje in de magnetron). Voeg het samen met het griesmeel toe aan het wrongeldeeg. Roer nu tot de klontjes verdwenen zijn.
4. Voeg vervolgens rozijnen toe aan het deeg en meng.
5. Griesmeel op een ingevette ovenschaal strooien. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bodem van de vorm.
6. Verwarm de oven voor op 190 graden en bak ongeveer 45 minuten.

Ons gerecht is klaar. Serveer met thee of koffie samen met zure room, gecondenseerde melk, honing, jam, jam of bessen geraspt met suiker. Dit is het beste griesmeel-braadpanrecept dat je ooit hebt gezien!

Ananas kwark braadpan

Wilt u een sappig zomers gebak? Ananas, dat goed samengaat met gefermenteerde melkproducten, zal ons daarbij helpen. Laten we het recept eens bekijken:

Wat we nodig hebben:

• 3 kippeneieren;
• 3 eetl. ik. suiker;
• 4 pakken kwark (9%);
• 3 eetl. ik. griesmeel;
• schil van 1 citroen;
• vanillesuiker op het puntje van een theelepel;
• ananas uit blik;
• 1 eetl ik. boter;
• twee handenvol rozijnen;
• kersen uit blik (voor decoratie).

Braadpan koken:

1. Spoel de rozijnen en giet er kokend water over. Giet vervolgens de overtollige vloeistof af en spoel opnieuw onder stromend water.
2. Eén eigeel scheiden we van het ei. Dit eiwit kloppen we met de overige twee eieren met een mixer met suiker.
3. Maak citroenschil met een rasp. Combineer het met kwark, voeg griesmeel, rozijnen en vanillesuiker toe. Giet hier de met suiker geklopte eieren.
4. Open een pot ananas, giet de siroop af (je kunt het drinken, het is best lekker, hoewel erg zoet. Het is beter om het in een glas te schenken. Misschien vindt iemand in je omgeving dit drankje lekker). Leg de ananas op de bodem van de vorm. Kers in het gat van de ananas. Giet het wrongelmengsel erover. Klop de eidooier die we nog in een kom hebben los. We zullen het oppervlak van de braadpan ermee invetten, zodat het rossig wordt.
5. Bak ongeveer veertig minuten in de oven op 180 graden.

Verras je familie, vrienden en buren met een heerlijke combinatie van ananas en kwark. We zijn er zeker van dat zehet leuk vinden! De geur van bakken is tenslotte gewoon bedwelmend.

Wrongelbraadpan met perziken

Zomerbakoptie om je koel te houden tijdens het hete seizoen. Naast nectarine zullen er ook appels in de braadpan aanwezig zijn. Je kunt ze uit je eigen datsja halen.

Wat we nodig hebben:

• 500 gram kwark;
• 1 eetl ik. volkoren meel;
• 1 eetl ik. kristalsuiker;
• een appel;
• een perzik;
• 2 kippeneieren.

Koken als volgt:

1. Maal, kwark, suiker en eieren in een blender tot een glad mengsel kloppen. Voor de beste deegconsistentie kun je het beste beginnen met eieren.
2. Vruchten onder stromend water afspoelen en in plakjes snijden.
3. Smeer de vorm in met boter en leg wat fruit op de bodem. Vul met ons kwarkdeeg. Leg er weer fruit op.
4. Bak ongeveer veertig minuten goudbruin in de oven op 180 graden.

De consistentie en smaak van deze braadpan lijkt meer op een soufflé. De gebakken producten bevatten weinig calorieën maar veel eiwitten - ideaal voor mannen en vrouwen die om hun figuur geven.

Curd ovenschotel met gedroogde abrikozen

Dit is het beste recept voor kwarkschotel, namelijk een licht en luchtig kwarkdessert met gedroogd fruit. Ideaal voor een stevig ontbijt, tussendoortje, middagsnack of licht diner. U kunt uw kind naar school brengen, een toetje meenemen naar het werk of naar een picknick.

Ingrediënten:

• 3 pakken kwark (9%);
• 150 ml slagroom;
• 180g gecondenseerde melk;
• 3 kippeneieren;
• 80g droge vanillepudding;
• 2-3 eetl. ik. lokvogels;
• 100 gram gedroogde abrikozen;
• 2 appels (voor decoratie).

Koken als volgt:

1. Klop de kwark met een blender. Voeg room en eieren toe, maar klop niet.
2. Voeg nu droge pudding toe aan de massa en meng.
3. Voeg gecondenseerde melk toe en meng grondig.
4. Giet kokend water over gedroogde abrikozen gedurende 10 minuten en spoel af. Snijd in kleine stukjes en voeg toe aan het deeg.
5. Als de wrongelmassa te dun is, voeg dan 3 el toe. ik. lokvogels.
6. Mijn appels en in mooie plakjes gesneden.
7. Vet de bodem van de multikoker in en leg het deeg erop. Versier de bovenkant van de braadpan met appelschijfjes.
8. Koken in een slowcooker op de "Bakken"-modus gedurende ongeveer een uur.

Gedroogde abrikozen zijn erg nuttig voor ons lichaam. Vitamine A en vitamine C versterken je immuunsysteem en maken je weerbaarder tegen ziekten. Het heeft een positief effect op de werking van het cardiovasculaire systeem, waardoor het risico op verschillende ziekten wordt geëlimineerd. Aanbevolen voor bloedarmoede en bloedarmoede, evenals tijdens de zwangerschap. Al met al een goed product voor kernen.

Low Calorie Kwark Braadpan

Het recept voor een braadpan met cottage cheese in de oven om af te vallen is eenvoudig.

Je moet een van de bovenstaande recepten gebruiken, maar vermijd het volgende:

• Als je geen griesmeel toevoegten bloem in het deeg, die het figuur bederven, wordt de braadpan nog lichter en luchtiger.
• Je kunt een braadpan bakken zonder eieren. Dan wordt het als mager en vegetarisch beschouwd.
• Vervang suiker door fruit, dat op zichzelf al zoetheid toevoegt. Hiervoor worden bijvoorbeeld vaak bananen gebruikt.
• Als je geen fruit aan de braadpan wilt toevoegen, gebruik dan een zoetstof in plaats van kristalsuiker. Bijvoorbeeld op basis van stevia.

Gebruik deze lifehacks, en dan kun je gemakkelijk cottage cheese casserole eten zonder bang te hoeven zijn om aan te komen.