Vareniki-braadpan met aardappelen: een stapsgewijs kookrecept

Inhoudsopgave:

Vareniki-braadpan met aardappelen: een stapsgewijs kookrecept
Vareniki-braadpan met aardappelen: een stapsgewijs kookrecept
Anonim

Veel gastvrouwen kennen de situatie dat er na een familiediner nog maar weinig gekookte dumplings over zijn. Als niemand in het huishouden ze wil opeten, gooi het eten dan niet op de vuilnisbelt! Een echte gastvrouw maakt zelfs uit het niets een culinair meesterwerk. Het is geweldig als dumplings met aardappelen, omdat ze gemakkelijk een braadpan met dumplings met aardappelen kunnen bereiden. Laten we eens kijken welke ingrediënten nodig zijn om dit gerecht te maken en hoe je het thuis kunt maken.

Ingrediënten

Om een braadpan met knoedels met aardappelen te krijgen, moet je de volgende producten inslaan:

Aardappelknoedel braadpan
Aardappelknoedel braadpan
  • Aardappelknoedels. Het hoofdingrediënt van het gerecht kan al zijn gebrouwen of recent zijn gekocht. Er is ongeveer 0,5 kilogram product nodig.
  • Worsten of worstjes - 3 stuks. Het is wenselijk dat de worsten van goede kwaliteit zijn.
  • 1 kippenei. Het hoeft niet gekookt te worden omdat het rauw moet zijn.
  • 100 gram Russische kaas. Als het niet in de koelkast staat, kun je het vervangen door een andere harde kaas.
  • Mayonaise en ketchup.
  • Smaakmakers. Sommigen merken op dat wanneer gemalen zwarte peper wordt toegevoegd, de braadpan van dumplings met aardappelen een pittige smaak krijgt.
  • Groene ui (naar smaak).

U kunt indien nodig de hoeveelheid voedsel verhogen om grote porties van het gerecht te bereiden.

Kookstappen

Laten we eens kijken hoe je een braadpan met knoedels met aardappelen kunt bereiden:

Knoedelschotel met aardappelen recept
Knoedelschotel met aardappelen recept
  1. Haal de dumplings uit de vriezer en laat ze 30-40 minuten ontdooien. Gedurende deze tijd moeten ze zachter worden. Als je ze onlangs hebt gelast, sla deze stap dan over.
  2. Maak de worstjes schoon en snijd ze in blokjes.
  3. Rasp de kaas op een fijne rasp.
  4. Verwijder de braadpan en vet deze goed in met boter. Zorg ervoor dat er geen ongeoliede gebieden zijn.
  5. Leg knoedels met aardappelen op de bodem van de bakplaat, plet ze met een vork. Volg de procedure totdat u een uniform oppervlak krijgt. Het is belangrijk dat er geen scheuren of gaten tussen de dumplings zitten.
  6. Giet ketchup over het resulterende canvas. Bedek het dan met worst en kaas.
  7. Ei en mayonaise mix om een homogene massa te krijgen zonder klontjes. Smeer de braadpan met het resulterende mengsel.
  8. Bak een half uur in de oven op 200 graden.

Nu weet je hoe je een braadpan met knoedels met aardappelen moet bereiden. Het recept staat hierboven.

Is het mogelijk om een braadpan met knoedels te koken?slowcooker?

Braadpan van dumplings met aardappelen in een slowcooker
Braadpan van dumplings met aardappelen in een slowcooker

Onlangs is een multicooker een populair onderdeel geworden in de keuken. Het neemt niet veel ruimte in beslag en met zijn hulp kunt u dieetma altijden bereiden. Daarnaast is dit apparaat universeel: je kunt er bijna alle gerechten bakken, braden en koken. Dus een braadpan met dumplings met aardappelen in een slowcooker is gemakkelijk te bakken. Alleen voor de bereiding is het niet nodig om de vorm met boter in te vetten. Je kunt ook weigeren een mengsel van mayonaise en eieren in een gerecht te gebruiken. Het moet een uur worden gebakken in de modus "Bakken".

Een braadpan gekookt in een slowcooker bevat dus weinig calorieën. Je kunt van dit heerlijke gerecht genieten, zelfs als je op dieet bent.

Aanbevolen: