Maïs, tomaat en komkommersalade: recept met foto's, ingrediënten, smaakmakers, calorieën, tips en trucs

Inhoudsopgave:

Maïs, tomaat en komkommersalade: recept met foto's, ingrediënten, smaakmakers, calorieën, tips en trucs
Maïs, tomaat en komkommersalade: recept met foto's, ingrediënten, smaakmakers, calorieën, tips en trucs
Anonim

Hoe maak je een salade van maïs, tomaten en komkommers? Waarom is hij goed? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Maïs, tomaat en komkommer zijn de bekendste zomergroenten, die worden gebruikt om een verscheidenheid aan lekkernijen te bereiden. Salades van verse groenten zijn de focus van vitamines, daarom moeten ze zo vaak mogelijk worden gedaan. In de zomermaanden is er een uitzonderlijke mogelijkheid om drie of vier, of zelfs meer bruikbare componenten te gebruiken. Enkele interessante recepten voor maïs-, tomaat- en komkommersalades staan hieronder.

Eenvoudig recept

Deze salade van maïs, tomaten en komkommers kan worden geserveerd met mayonaise en zure room, plantaardige olie of zelfs zonder dressing. Het zal iedereen helpen om de nieuwste smaak van bekende producten te ontdekken en het dagmenu te diversifiëren.

Hoe maak je een salade van mais, tomaten en komkommers
Hoe maak je een salade van mais, tomaten en komkommers

Neem:

  • een ui;
  • een komkommer;
  • éénmaïs;
  • drie tomaten;
  • 1 eetl ik. zure room of mayonaise;
  • een paar takjes peterselie;
  • zout (naar smaak).

Maïs, tomaat en komkommersalade bereid je als volgt:

  1. Reinig de kolf van haren en bladeren. Maïsstigma's zijn handig op de boerderij, dus je hoeft ze niet weg te gooien. Zet ze in de schaduw en droog ze af.
  2. Stuur het geschilde oor naar de pan en giet er kokend water over. Kook jonge maïs op matig vuur gedurende 20 minuten, aan het einde van het koken, licht zout - zodat de smaak nog geuriger en helderder zal zijn.
  3. Verwijder de gekookte maïs uit het water en laat afkoelen, snij dan voorzichtig de korrels af met een mes.
  4. Was een verse komkommer, snij de stelen eraf. Snijd de groente naar wens in reepjes, blokjes of dunne ringen.
  5. Was rijpe tomaten, droog ze af met een doek en snijd ze in plakjes of blokjes.
  6. De delicate smaak van komkommer en maïs wordt goed benadrukt door groene uien, maar je kunt ook uien nemen. Maak het schoon en verkruimel het.
  7. Bestrooi de salade met mayonaise of zure room, voeg gehakte peterselie of dille toe en serveer direct zodat de groenten hun versheid niet verliezen.

Deze salade kan ook gemaakt worden van ingeblikt fruit. Maar neem in de zomer alleen verse groenten.

Heerlijke salade

Hoe maak je anders een salade van mais, komkommers en tomaten? Neem:

  • 2 eetl. ik. rijstazijn;
  • een komkommer;
  • een kwart kopje koriander;
  • 1 eetl ik. citroensap;
  • twee tomaten;
  • zout (naar smaak);
  • een kopje maïs;
  • 2Kunst. ik. olijfolie;
  • 1/2 stuks jalapeno;
  • 30g fetakaas.
zomerse veldsla
zomerse veldsla

Productiemethode:

  1. Snijd komkommers en tomaten, doe ze in een slakom.
  2. Voeg gemalen jalapenos en maïs toe.
  3. Meng citroensap, rijstazijn, zout en olijfolie in een kom. Vul de schaal.
  4. Voeg feta en koriander toe, roer.

Serveer heerlijk eten aan tafel. Trouwens, deze geweldige salade past goed bij gevogelte.

Een ander recept

Serveer deze salade alleen of met vlees. Je hebt nodig:

  • twee komkommers;
  • drie kunst. ik. plantaardige olie;
  • bosje slablaadjes;
  • vier tomaten;
  • 1 eetl ik. citroensap;
  • 100g maïs uit blik;
  • 1 eetl ik. milde mosterd;
  • pepermix (naar smaak);
  • zout (naar smaak).
Zomerse salades met mais
Zomerse salades met mais

Kook het gerecht als volgt:

  1. Was de groenten. Snijd de tomaten in plakjes, komkommers in reepjes.
  2. Was de slablaadjes, dep ze droog en scheur ze met je handen.
  3. Stuur tomaten, komkommers, suikermaïs en sla in een diepe schaal.
  4. Maak de dressing. Om dit te doen, combineer plantaardige olie, mosterd, citroensap, een mengsel van peper en zout, roer.
  5. Giet dressing over salade, roer en serveer.

Salade "Goed humeur"

Je hebt nodig:

  • maïs uit blik;
  • éénpaprika;
  • magere olie;
  • twee tomaten;
  • zout;
  • een verse komkommer;
  • versgemalen peper.
Een salade koken van mais, tomaten en komkommers
Een salade koken van mais, tomaten en komkommers

Volg deze stappen:

  1. Was en droog groenten.
  2. Schil de schil van de komkommers en snijd ze in kleine blokjes.
  3. Bulgaarse peper op dezelfde manier gesneden.
  4. Snijd ook de tomaten in blokjes.
  5. Stuur komkommers en tomaten naar een slakom, voeg maïs uit blik en paprika toe.
  6. Peper en zout het gerecht naar smaak, roer en breng op smaak met plantaardige olie.

Met eieren en verse kool

We presenteren onder uw aandacht een heerlijke salade van tomaten, komkommers, eieren, maïs en kool. Deze lichte snack is heerlijk, knapperig en heeft een smakelijk aroma. Om drie porties te maken, neem:

  • een tomaat;
  • een paar gekookte eieren;
  • twee teentjes knoflook;
  • drie blaadjes jonge witte kool;
  • half verse komkommer;
  • 0, 5 bosjes groene uien;
  • 0, 5 blikjes maïs in blik;
  • 0, 5 bosjes dille;
  • drie kunst. ik. plantaardige olie;
  • zout (naar smaak);
  • gemalen zwarte peper (naar smaak).
Salade van tomaten, komkommers, eieren, mais en kool
Salade van tomaten, komkommers, eieren, mais en kool

Deze salade van komkommer, tomaten, kool, maïs en eieren wordt als volgt bereid:

  1. Snijd de kool.
  2. Voeg gehakte tomaat en komkommer toe aan de kool.
  3. Gekookte eierenin reepjes snijden en naar groenten sturen.
  4. Snijd de kruiden, hak de knoflook fijn en voeg toe aan de salade.
  5. Giet de maïs erbij, voeg plantaardige olie, peper en zout toe, roer.

Serveer de salade direct.

Lentesalade

Iedereen zal dol zijn op deze salade, want hij is binnen enkele minuten gegeten. Neem:

  • twee komkommers;
  • een tomaat;
  • drie blaadjes sla;
  • koolkop (500 g);
  • dille, groene ui;
  • 0, 5 blikjes maïs;
  • peper en zout (naar smaak);
  • een teentje knoflook;
  • olijfolie.

Volg deze stappen:

  1. Groenten en groenten wassen, droogdeppen.
  2. Kool hakken, komkommers in halve ringen snijden, tomaten in blokjes. Hak de greens en slablaadjes fijn.
  3. Combineer alle groenten en kruiden in een slakom.
  4. Voeg maïs, gehakte knoflook, zout en peper toe.
  5. Kleed aan met olijfolie en serveer onmiddellijk.

Krab Snoep Salade

Niet veel mensen weten hoe ze een salade moeten bereiden met maïs, komkommers, tomaten en krabsticks. Neem:

  • een tomaat;
  • 125g maïs uit blik;
  • een komkommer;
  • 200g krabsticks;
  • mayonaise (naar smaak);
  • 250 g vis uit blik;
  • drie hardgekookte eieren.
Salade met mais, komkommer en krabsticks
Salade met mais, komkommer en krabsticks

Gebruik voor dit recept vis uit blik in zijn eigen sap of olie. Vis in een tomaat is hier niet geschikt. kokendit gerecht is als volgt:

  1. Rasp gekookte eieren op een grove rasp.
  2. Maak vis uit blik goed met een vork.
  3. Snijd de tomaat en komkommer in grote blokjes.
  4. Snijd krabsticks in blokjes met gemiddelde parameters.
  5. Giet de maïs erin en meng alle ingrediënten, breng op smaak met mayonaise.

Je kunt deze salade ook in laagjes smeren, elk met mayonaise. In deze vorm is het gerecht geschikt voor feestelijke feesten. Tip: voeg niet te veel mayonaise toe, anders wordt de smaak van de salade bederft.

Calorieën

Wat is het caloriegeh alte van een salade gemaakt van zomergroenten? Opgemerkt moet worden dat tanken een grote invloed heeft op deze indicator. Elk voedsel uit het dieet kan worden omgezet in een bedreiging om extra gewicht te verdienen als u de verkeerde saus kiest. Om zeker te weten welke salade het beste is om te maken, moet je het caloriegeh alte van alle componenten weten, inclusief dressings. Het is bekend dat 100 g kool, komkommer, tomaat en veldsla het volgende bevat:

  • 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% ADH;
  • 1, 73g eiwit - 2%;
  • 5.01g koolhydraten - 1%;
  • 0,27 g vet - 0,25%.

Afhankelijk van de oorsprong van het voedsel, kan de voedingswaarde verschillen van de werkelijke waarde. De waarde is gegeven voor een dieet op basis van 2000 kcal/dag. Zoals je kunt zien, bevat deze salade, ondanks het lage caloriegeh alte, een grote hoeveelheid eiwitten en koolhydraten.

Aanbevolen: