Salade met augurken en bonen: recept met foto's, ingrediënten, smaakmakers, calorieën, tips en trucs

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salades zijn anders. Iemand houdt er meer van, met worst en mayonaisedressing. Sommige mensen houden van de light versie met verse kruiden. Salade met augurken en bonen vind je in verschillende uitvoeringen. Het wordt hartig en pittig tegelijk. Veel mensen houden dan ook van de combinatie van zachte bonen, ingelegde komkommers en krokante crackers. Het is om deze reden dat salades met zo'n set ingrediënten zo populair zijn. En sommige mensen houden van bladerdeegsalades, waarin alle ingrediënten grondig zijn gedrenkt in het sap van licht gezouten komkommers en mayonaise.

Salade met gekookte wortelen en bonen

Van deze ingrediënten wordt een stevige en malse salade verkregen. Bonen, augurken en wortelen zijn een geweldige combinatie, hoewel het voor velen een beetje onverwacht lijkt. We mogen ook niet vergeten dat knoflook het gerecht een scherpte geeft, zodat de hoeveelheid kan worden aangepast.

Voor dit gerecht neem je mee:

• bonen uit blik;
• drie augurken;
• een wortel;
• uienkop;
• twee eieren;
• een paar teentjes knoflook;
• verpakking van croutons;
• twee eetlepels mayonaise en plantaardige olie elk;
• elke groente die je lekker vindt.

Hoe maak je een heerlijke salade?

Kook wortelen en eieren voor. Koel op kamertemperatuur en maak schoon. Snijd beide ingrediënten in kleine blokjes. De komkommer wordt in dunne reepjes gesneden. Uien worden geschild en in dunne halve ringen gesneden.

Verhit olie in een koekenpan. Bak de ui erin, af en toe roerend om het rossig en smakelijk te maken.

De bonen worden geopend, de vloeistof wordt afgetapt en de bonen zelf worden gewassen, zodat overtollig vocht kan worden afgevoerd. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten. Leg de reeds afgekoelde ui. Knoflook wordt geschild en fijngehakt, gemengd met mayonaise. Maak de salade aan, verdeel de croutons erover. Als je wilt dat ze taai zijn, vul ze dan voor het serveren met salade. Versier met verse kruiden.

Waarom is deze salade zo populair? Bonen, augurken en croutons zijn een interessante combinatie. Zelfs kinderen zijn er dol op.

Kipfiletsalade

Deze optie geeft meer voldoening, omdat er meer eiwitten in zitten door de toevoeging van kipfilet. Om een salade met bonen, kip en augurken te bereiden, neem je:

• tweehonderd gram bonen;
• twee komkommers;
• een kipfilet;
• een paar eetlepels mayonaise;
• een paar teentjes knoflook;
• specerijen en kruiden optioneel.

De filets worden gewassen en gedroogd. Snijd in stukjes en bak ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Komkommers worden vrij dun in cirkels gesneden. Kook de bonen tot ze gaar zijn, koel. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten. Hak de knoflook fijn en strooi over de salade. Op smaak gebracht met mayonaise en bestrooid met verse kruiden. Lekker met peterselie en dille. Breng op smaak met kruiden en zout.

Heerlijke salade met huisgemaakte croutons

Deze salade van bonen en augurk is snel te maken. Voor hem worden thuis gekookte crackers gebruikt. Bij gebrek aan tijd kunt u echter ook gekochte exemplaren gebruiken, bijvoorbeeld met kaassmaak.

Voor dit recept heb je nodig:

• tweehonderd gram augurken;
• zoveel harde kaas;
• een blikje rode bonen;
• drie teentjes knoflook;
• een theelepel gedroogde dille;
• vier eetlepels mayonaise;
• zes sneetjes wit brood.

Begin met het koken van een salade met augurken en bonen door croutons te bereiden. Om dit te doen, verwijdert u de korst van het brood en snijdt u het in kleine blokjes. Verwarm de oven voor op 150 graden, pas daarna worden de stukjes brood op een bakplaat gelegd en een kwartier gebakken. Controleer het brood regelmatig, zodat het niet aanbrandt. Daarna worden de croutons eruit gehaald en mogen ze afkoelen.

Heerlijk gerecht: kookrecept

Komkommers worden in kleine blokjes gesneden en in een slakom gedaan. Kaas wordt op een grove rasp gewreven. Omdat het ingelegde komkommer is die wordt gebruikt, is het beter om kaas met minder te nemenzoutgeh alte, meer vers. Maar het hangt allemaal af van smaakvoorkeuren.

Bonen worden gewassen met gekookt water en laten overtollige vloeistof weglopen. Knoflook gaat door een pers. Alle ingrediënten, behalve crackers, worden gecombineerd. Op smaak gebracht met gedroogde dille en mayonaise. Crackers worden apart geserveerd of op elk bord bestrooid met een salade met augurken en bonen.

Leversalade: voordelen en smaak

Deze optie wordt als vrij origineel beschouwd. Je kunt er elke lever in gebruiken, bijvoorbeeld kip.

Voor zo'n salade met bonen, eieren en augurken neem je:

• 400 gram lever;
• honderd gram bonen;
• drie eieren;
• 150 gram kaas;
• een bosje groene uien;
• uienkop;
• 200 ml mayonaise;
• twee kleine augurken.

Kook eerst de lever. Om dit te doen, kookt u gezouten water en wordt het product zelf van de films gescheiden. Kook gedurende vijftien tot twintig minuten na het koken. Afhalen en chillen. Hak de groene ui fijn.

De eieren worden gekookt en in blokjes gesneden. Bonen kunnen zowel ingeblikt als rauw worden ingenomen. De laatste wordt gekookt tot ze zacht is en het blik wordt eenvoudig gewassen.

Uien worden geschild en fijngehakt, kaas wordt op een fijne rasp gewreven. Alle ingrediënten worden gecombineerd en op smaak gebracht met mayonaise. Het is beter om het gerecht een uur in de koelkast te laten trekken.

Vissalade met bonen

Deze versie van de salade is niet zo gebruikelijk. Echterhet is het proberen waard. Neem hiervoor:

• een paar blikjes sardines in olie;
• een wortel;
• twee smeltkazen;
• een aardappel;
• 500 gram augurken;
• twee eieren;
• 50 gram slablaadjes;
• een paar teentjes knoflook;
• honderd gram bonen uit blik;
• een kleine ui;
• mayonaise als dressing.

Deze salade met augurken en bonen ziet er prachtig uit. Verzamel het in lagen. Kook eerst aardappelen en wortelen. Snijd ze in blokjes. Eieren worden fijn verkruimeld. Kazen worden op een fijne rasp gewreven. De ui wordt in blokjes gesneden, de knoflook wordt ook gehakt. Pureer de sardientjes in een kom, er wordt geen olie aan toegevoegd. Snijd de komkommers fijn. De bonen worden gewassen met water. Elk ingrediënt, behalve komkommers, wordt gemengd met mayonaise.

Begin met het plukken van sla. Slablaadjes worden op de bodem van een plat bord gelegd. Bestrooi met aardappelen. Bestrooi elke laag met komkommers. Dan komt vis, wortelen, gegarneerd met knoflook en uien, dan bonen, kaas en eieren. Werk af met een beetje mayonaise en strijk glad.

Salade met worst en witte bonen

Deze optie is zeer bevredigend. Voor hem nemen ze:

• honderd gram witte bonen uit blik;
• drie augurken;
• vier aardappelknollen;
• driehonderd gram worst;
• twee eieren;
• 150 gram erwten uit blik;
• een beetje groen en mayonaise voor saladedressing.

Wat is het mooie van deze salade? Bonen, augurken en worst zijn simpele ingrediënten, bijna iedereen heeft ze.elke huisvrouw. En koken gaat heel snel en gemakkelijk.

Aardappelen worden grondig gewassen en gekookt in hun schil. Koel en schoon, in kleine blokjes gesneden. De eieren worden gekookt en in kleine stukjes gesneden. De worst wordt in blokjes gesneden. De kaas wordt in kleine reepjes gesneden. Komkommers verwijderen de uiteinden en verkruimelen fijn. Alles wordt gecombineerd, erwten worden toegevoegd en op smaak gebracht met kruiden en mayonaise.

Rundvleessalade

Dit hartige gerecht is erg populair bij mannen. Neem voor de voorbereiding:

• 500 gram vlees;
• 100 ml mayonaise;
• drie eieren;
• uienkop;
• driehonderd gram komkommers;
• 150 gram bonen;
• een snufje zwarte en rode peper.

Het rundvlees wordt grondig gewassen, gekookt tot het gaar is. Voor pikantheid kun je laurier aan de bouillon toevoegen. Het afgewerkte vlees wordt uit het water gehaald, gekoeld en gedemonteerd tot vezels. Was de bonen grondig en laat de vloeistof weglopen.

Uien worden geschild en fijngehakt. Komkommers worden in halve ringen gesneden. Alle ingrediënten worden gecombineerd, op smaak gebracht met twee soorten peper en mayonaise. Serveer wanneer de salade doordrenkt is.

Salade met twee soorten bonen en walnoten

Deze salade ziet er erg interessant uit, maar is ook makkelijk te bereiden! Noten geven meer verzadiging en twee soorten bonen maken het heel helder. Eerst moet je alle ingrediënten bereiden, namelijk:

• 200 gram witte en rode bonen uit blik elk;
• 200 gram gekookte worst zonder vet;
• honderd gram augurken;
• een halve ui;
• 50 gram gepelde walnoten;
• mayonaise voor saladedressing.

Eerst worden de bonen grondig gewassen om de bouillon te verwijderen waarin ze werden bewaard. Gekookte worst in blokjes gesneden. De komkommer wordt van de uiteinden verwijderd en ook in reepjes gesneden. Snijd de ui zo fijn mogelijk. De noten worden geplet met een mes, het zou een vrij grote kruimel moeten worden. Alle ingrediënten worden gecombineerd en op smaak gebracht met mayonaise. Deze salade met augurken en bonen kan ook worden gegarneerd met alle soorten groen.

Bonensalade is een heerlijke en stevige ma altijd. Sommige opties zien er erg mooi uit, bijvoorbeeld die in lagen zijn verzameld. Ook salades met bonen uit blik zijn lekker omdat ze snel klaar zijn. En ingelegde komkommers voegen pit toe aan de salade. Als het recept croutons bevat, gekocht in de winkel of zelfgemaakt, geven ze de salade een mooie textuur.