Kipfilet onder een bontjas: opties. Recepten met kipfilet

2025 Auteur: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Kipfilet onder een bontjas is een eenvoudig en smakelijk gerecht. Je kunt het koken voor lunch of diner, maar ook serveren op de feesttafel.

Kipfilet met kaaslaag

Als je een stevige ma altijd voor het hele gezin wilt koken, gebruik dan ons recept.

Vereiste ingrediënten:

• Vier kipfilets.
• Twee tomaten.
• Champignons.
• 250 gram Parmezaanse kaas.
• Een aardappel.
• Ui.
• Groen.
• Mayonaise.

Kipfilet onder een bontjas in de oven is heel gemakkelijk te bereiden:

• Bekleed eerst een bakplaat met folie en bestrijk met olie.
• Snijd de champignons in plakjes en de ui in halve ringen. Bak voedsel in plantaardige olie. Vergeet niet om er zout en gemalen peper aan toe te voegen.
• Doe de borsten in een plastic zak en klop ze aan beide kanten met een keukenhamer. Smeer de blanco's in met zout en eventuele kruiden. Bak de filet daarna snel goudbruin in een pan.
• Leg de borsten op een bakplaat, leg er eerst de champignons en uien op en daarna de tomaten, in ringen gesneden.
• Bestrooi met gehakte kruiden en groene uien.
• Schil, was en rasp de aardappelen. Leg het voorzichtig op de groenten en bestrijk met mayonaise.
• Stuur de bakplaat naar de oven en bak de schotel een half uur.
• Als de aangegeven tijd om is, verwijder je de bakplaat en bestrooi je de blanco's met geraspte Parmezaanse kaas.

Bak de borsten nog een kwartier. Serveer warm met een verse groentesalade of een ander bijgerecht.

Kipfilet met aardappellaag

Als je je gasten wilt verrassen, gebruik dan zeker ons recept.

Vereiste producten:

• Kipfilet - 700 gram.
• Eén lamp.
• Een wortel.
• Knoflook - vier teentjes.
• Citroensap - twee eetlepels.
• Sojasaus - twee eetlepels.
• Aardappel - 500 gram.
• Harde kaas - 150 gram.
• Zout en peper mengsel.
• Appelciderazijn.
• Plantaardige olie.

Kipfilet onder een bontjas wordt bereid volgens dit recept:

• Maak een marinade met sojasaus, gehakte knoflook en citroensap.
• Snijd de filet in grote blokjes, meng deze met de saus en zet een half uur in de koelkast.
• Schil de aardappelen en snijd ze in cirkels.
• Snijd de ui in halve ringen en besprenkel deze met azijn.
• Rasp kaas en gepelde wortelen.
• Smeer de ovenschaal in met olie en leg de filet op de bodem.
• Leg daarna de uien en geraspte wortelen. Zout de groenten naar smaak.
• Leg een laag aardappelen neer (deze moet ook gezouten zijn).
• Dek de schaal af met folie en laat hem een half uur in de oven bakken.
• Als de juiste tijd is verstreken, verwijdert u het "deksel" en bestrooit u de aardappelen met kaas.

Kook de filet nog tien minuten onder de aardappelschil.

Kippenborsten in een groentejas

De recepten voor kipfilet die we voor dit artikel hebben gekozen, zijn vrij eenvoudig en je kunt ze gemakkelijk onder de knie krijgen. Voor dit gerecht heb je nodig:

• Borstloze borsten - 500 gram.
• Drie tomaten.
• Twee paprika's.
• Twee uien.
• Zout en gemalen peper.
• Mayonaise - 200 gram.
• Plantaardige olie.
• Harde kaas - 200 gram.
• Groen.

Kipfilet onder een bontjas van groenten wordt heel eenvoudig bereid. Lees het recept hier:

• Snijd de borsten in de lengte met een scherp mes en sla ze vervolgens lichtjes met een hamer.
• Giet 50 gram mayonaise in een kom, dip de filet in de saus en laat het een half uur staan.
• Was en schil de groenten. Snijd de tomaten in cirkels, de ui in halve ringen en de paprika in ringen.
• Smeer een bakplaat in met olie en leg de borsten erop. Zout de filet en breng op smaak met gemalen peper.
• Voeg uien, paprika's en tomaten toe aan elk stuk.
• Breng een fijnmazige mayonaise en geraspte kaas aan op de blanco's.

Kook de filets ongeveer een half uur in een hete oven. Serveer het gerecht op tafel, gegarneerd met gehakte kruiden. Naar hemje kunt elk bijgerecht serveren.

Filet onder een bontjas

Dit recept is goed omdat je de samenstelling van de bontjas naar wens kunt wijzigen of aanvullen. Gebruik alle seizoensgroenten die je in je koelkast hebt staan.

Ingrediënten:

• Filet - 500 gram.
• Mayonaise of zure room - 150 gram.
• Knoflook - vier teentjes.
• Uien - twee stuks.
• Tomaat.
• Eén ei.
• Een snufje zout en peper.

We koken kipfilet onder een bontjas als volgt:

• Was de filet, snijd hem in grote stukken en sla elk met een hamer.
• Doe de blanco's in een diepe kom, voeg zout, gemalen peper, gehakte knoflook en mayonaise (zure room) toe. Meng alles en laat het vlees een half uur marineren.
• Maak een ovenschaal klaar en vet deze in met olie.
• Leg de stukjes kip op de bodem, dicht bij elkaar. Leg er in halve ringen gesneden tomaten en uienringen op. Indien gewenst kunt u paprika, courgette en andere groenten toevoegen.
• Rasp de kaas en meng deze met het ei. Leg de vacht op de groenten en strijk het glad met een lepel.

Bak het gerecht gaar in een voorverwarmde oven. Dit proces duurt 30 tot 40 minuten (afhankelijk van je oven).

Filet onder een jas in de oven

Dit gerecht is erg sappig en smakelijk. Als je niet weet wat je moet biedengasten aan de feesttafel, je kunt dit recept gerust gebruiken.

Ingrediënten:

• Twee kipfilets.
• Drie tomaten.
• Een grote ui.
• Twee paprika's.
• Drie teentjes knoflook.
• 200 gram harde kaas.
• Mayonaise.
• Mosterd.
• Zout en kip kruiden.
• Plantaardige olie.

Kipfilet onder een bontjas wordt snel en heel eenvoudig bereid. Om dit te doen, hoeft u alleen de volgende instructie te gebruiken:

• Verwijder het vel van de borsten en snijd de filets uit. Snijd grote stukken in de lengte door. Bestrijk de stukken met zout en kipkruiden. Laat de filet een kwartier marineren.
• Rasp de kaas, schil de groenten en snij in reepjes. Meng de producten met mayonaise en twee eetlepels mosterd. Voeg er zout, gemalen peper en kipkruiden aan toe.
• Verhit de pan en bak de borsten snel aan beide kanten in plantaardige olie.
• Plaats de blanco's in een hittebestendige ovenschaal.
• Doe een bontjas op de filet en stuur het gerecht naar de oven.

Na 20 minuten kun je de vorm eruit halen, een beetje afkoelen en heerlijke borsten erin op tafel serveren.

Conclusie

Recepten met kipfilet zijn zowel op weekdagen als op feestdagen nuttig voor u. Kook heerlijke ma altijden voor het hele gezin en verras uw dierbaren met nieuwe originele smaken.