TUC - crackerkoekjes. Fabrikant, typen, samenstelling en beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

TUC is een cookie die dankzij reclame en zijn ongebruikelijke eigenschappen in korte tijd over de hele wereld bekend is geworden. Het is tegenwoordig moeilijk om iemand te vinden die nog nooit van deze populaire crackers heeft gehoord.

Een beetje geschiedenis

Weinig mensen weten dat TUC een koekje is met meer dan een halve eeuw geschiedenis. Het werd in 1958 gemaakt door Belgische banketbakkers. Fans van snelle snacks hielden van de originele crackers. Na enige tijd leerden ze over de nieuwigheid in Afrikaanse landen. Daar kregen ongewone koekjes hun eerste massale populariteit. Hij was geliefd om zijn aangename smaak en onvergelijkbare originele crunch. Maar de grootste erkenning kwam iets later naar het product. Dit gebeurde in 1992 toen TUC de Chinese markt betrad. Zijn verschijning in de schappen van oosterse winkels leidde tot een echte explosie van populariteit. Naast de smaak werden velen aangetrokken door de ongebruikelijke naam van het product.

TUC (cookies) is tenslotte een afkorting voor een korte zin die klinkt als "The Unique Cracker" in het Engels, wat "unieke cracker" betekent in het Russisch. Het is echt. De koekjes zijn echt uniek. Zijnaangename, tegelijk zoute en zoete smaak, evenals een kruimelige, delicate textuur dragen ertoe bij dat het product zelfs het sterkste hongergevoel in een kwestie van minuten bevredigt.

Productsamenstelling

Ondanks zijn uiterlijke eenvoud is TUC een cookie met een nogal complexe samenstelling. Naast tarwebloem en palmolie bevat het glucose-fructosestroop en gerstemoutextract. Daarnaast bevat het de smaakstof "kaas", bereid op basis van wei, zout en natuurlijke ingrediënten. De complexe samenstelling wordt aangevuld met aroma- en smaakversterkers zoals E621, 627 en 631. De complexe samenstelling wordt aangevuld met het additief E551, dat het aankoeken en klonteren van de componenten van het product voorkomt. Calciumlactaat en citroenzuur worden gebruikt als zuurteregelaars, terwijl kaliumtrifosfaat en natriumcaseïnaat synthetische emulgatoren zijn. De ingrediëntenlijst wordt gecompleteerd door melange, m altosesiroop, zout, kaaspoeder en natriummethobisulfiet om de bloem te verbeteren. Het algemene beeld wordt aangevuld met bakpoeder in de vorm van soda en ammoniumbisulfaat, evenals stabilisator voor arabische gom en curcumine als natuurlijke kleurstof. Dit alles leidt ertoe dat het caloriegeh alte van slechts 100 gram van het product 485 kilocalorieën bereikt. Zo'n verhoogde energie-intensiteit is onveilig voor het menselijk lichaam.

Klantmeningen

De praktijk leert dat TUC-cookies de laatste tijd voor veel negatieve feedback van consumenten hebben gezorgd. Dit komt vooral door de complexe samenstelling. Natuurlijk, want het standaardrecept bevat slechts dertien verschillende E-additieven. Dit isheel erg voor een product voor dagelijks gebruik. Veel ouders proberen hun kinderen te beschermen tegen dergelijke "goodies". Op het eerste gezicht lijken TUC-cookies vrij ongevaarlijk en behoorlijk smakelijk.

Trekt vooral de aandacht van een uitgesproken aroma. Toegegeven, nadat je begint te begrijpen dat het wordt veroorzaakt door speciale chemische toevoegingen, verdwijnt elke wens om een dergelijk product te proberen. Veel kopers zijn verbijsterd waarom het nodig is om zoveel synthetische componenten te gebruiken? Waarom denken fabrikanten niet aan de gezondheid van hun potentiële gebruikers? Bovendien kan de hoeveelheid van sommige ingrediënten veel minder zijn. Neem bijvoorbeeld zout. Men hoeft slechts 2-3 crackers te eten, omdat er onmiddellijk een onaangenaam gevoel in de mond wordt gecreëerd. Het lijkt erop dat ik in plaats van koekjes een lepel gearomatiseerd zout moest eten. Ten eerste is het smaakloos en ten tweede zelfs schadelijk. Al deze redenen zorgen ervoor dat de meeste kopers de laatste tijd afzien van het kopen van een populair item.

Productiebedrijf

Nu kun je in bijna elk land TUC-koekjes in de winkelrekken vinden. De maker van de populaire cracker, Kraft Foods, is de tweede na de beroemde Nestle in verpakt voedsel.

Dit is een grote Amerikaanse onderneming, die aan het begin van de vorige eeuw werd opgericht in een van de grote steden van Illinois. Momenteel heeft het bedrijf kantoren in 155 landen over de hele wereld, waardoor het beschikt over:erkenning en wijdverbreide populariteit. In 2011 besloot het beroemde bedrijf te splitsen in twee grote bedrijven: Kraft Foods, dat vlees, kazen, desserts en verschillende pasta's zal produceren, en Mondelez International, waarvan de belangrijkste producten chocolade, koekjes en andere snacks zullen zijn. Zo'n beslissing stelt elk van hen in staat zich te concentreren op hun groep goederen en snel alle problemen op te lossen met betrekking tot allerlei soorten wijzigingen met betrekking tot hun productie. In Rusland werd met de deelname van een bekende onderneming de naamloze vennootschap Mondelis Rus opgericht, die momenteel de belangrijkste fabrikant van populaire crackers in ons land is.

Assortiment

Ondanks de publieke opinie blijven veel klanten de geurige TUC (koekjes) kopen die verliefd zijn geworden op de tijd. De smaken die het product op de markt presenteert, zijn beperkt tot slechts vijf verschillende smaken:

• origineel;
• paprika;
• kaas;
• zure room met uien;
• spek.

Elk van hen is op zijn eigen manier interessant en heeft een bepaald consumentenpubliek. Uiterlijk lijken de pakketten op elkaar. Op de voorkant van elk van hen staat de naam van het product met zijn afbeelding. Daarnaast is er een foto van een extra onderdeel, waarmee wordt aangegeven dat het product tot een of ander type in de assortimentslijst behoort. Dit vereenvoudigt niet alleen het werk van de verkoper enorm, maar helpt de koper ook om snel een keuze te maken. Zeker,het is immers veel gemakkelijker om een beslissing te nemen, een duidelijk beeld voor je ogen te zien, dan de tekst met een gedetailleerde beschrijving ijverig te bestuderen. Het productiebedrijf ging verder in zijn ontwikkelingen en begon een nieuw type product te produceren: een sandwich met TUK-crackers. Tot nu toe zijn er slechts twee soorten:

• met kaas en uien;
• met gerookte kaas.

Maar de specialisten van het bedrijf werken aan het creëren van nieuwe smaken om aan de groeiende behoeften van klanten te voldoen.

Uitgifteprijs

In elke Russische winkel vind je de beroemde TUC-koekjes. De prijs van het product is voornamelijk afhankelijk van de grootte van het pakket. Bovendien krijgen kopers van grote volumes gewoonlijk aanzienlijke kortingen.

Crackers zijn nu te koop:

• met een gewicht van 21 gram voor een prijs van 23 roebel;
• met een gewicht van 100 gram ter waarde van 58 roebel.

Dit is relatief klein, aangezien dit product niet het belangrijkste product is voor de dagelijkse voeding. Om de vraag te vergroten, organiseren grote winkels en winkelcentra vaak acties wanneer de aankoopprijs voor een korte tijd merkbaar wordt verlaagd. Hierdoor kunt u meer aandacht vestigen op het product en de mogelijkheid geven om het te proberen aan degenen die het voorheen niet konden betalen. TUK-broodjescrackers, die onlangs in veel winkels zijn verschenen, worden verkocht in verpakkingen van 112 gram en kosten daarom iets meer. Hun prijs varieert in de regel van 66 tot 70 roebel.