Hoe maak je bananencake zonder te bakken

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Taart betekent in het Italiaans rond brood. Dit is een of meer cakes gedrenkt in room of jam, gedecoreerd met dezelfde vulling of hetzelfde fruit. Momenteel hebben chef-koks en banketbakkers het stereotype over taarten enigszins doorbroken. Ze zijn te vinden in elke vorm en grootte. En de taarten zijn aangepast en kunnen worden gemaakt van koekjes of peperkoek.

Geen cake bakken

Momenteel zijn no-bake snoepjes erg populair. Dit bespaart niet alleen tijd voor huisvrouwen, maar maakt het gerecht ook gezonder, omdat de ingrediënten geen warmtebehandeling ondergaan.

Wie heeft de no-bake bananencake uitgevonden? Helaas is dit recept in de loop der jaren zo veranderd dat niemand zich de maker herinnert. We moeten hulde brengen aan de Italiaanse banketbakkers, die voor het eerst hebben aangetoond dat snoep niet gebakken kan worden.

Eenvoudige bananencake

Veel huisvrouwen in de keuken hebben altijd een pakje kant-en-klare koekjes of zandkoekjes. Dit is erg handig, want als er plotseling gasten binnenstormen, kun je snel een bananencake bereiden zonder te bakken.

Naast het afgewerkte koekje, heb je vette zure room (bij voorkeur 25%), 3-4 bananen, een glas suiker en room nodig voor decoratie. Klop zure room met suiker en voeg er 1 banaan aan toe. Taarten moeten aan beide kanten worden geweekt, dus het is beter om ze op folie of huishoudfolie te leggen, in te vetten en 5 minuten te wachten. Verspreid vervolgens gesneden bananen op een laag en giet ze met zure room. Dit doen we laag voor laag. Versier de bovenkant van de cake met slagroom, je kunt bestrooien met cacao. Het grote pluspunt van deze lekkernij is dat deze al na 20 minuten geserveerd kan worden. Zo behandel je gasten snel en gemakkelijk.

Je kunt andere ingrediënten als room gebruiken, bijvoorbeeld gekookte gecondenseerde melk. Alleen in dit geval vet je de cakes eerst in met zure room en verdeel je de bananen erover.

Je kunt ook improviseren met botercrème. Voeg in zachte boter (1 pakje) een pot gekookte gecondenseerde melk en het sap van een kwart citroen toe. Klop het geheel op met een blender. We bestrijken de cakes ook met room en leggen er dan bananen op. Met een dergelijke impregnering moet de cake 3-4 uur staan om de cakes te laten weken.

Banoffi - no-bake bananencake met koekjes

Voor het koken heb je 250 gram koekjes nodig (bij voorkeur verse havermout), 1 blikje gekookte gecondenseerde melk, 75 gram boter, 5 bananen, 300 ml slagroom, cacao 2 eetlepels.

Koekjes moeten in een blender worden geplet tot kruimels, waaraan we gesmolten boter toevoegen. Leg de resulterende massa op de bodem van de schaal en zet in de koelkast. Snijd op dit moment bananenplakjes van 1 cm dik. Klop de room tot pieken, je kunt een lepel suiker toevoegen. Doe gekookte gecondenseerde melk op koekjes en verdeel het gelijkmatig.

De bovenkant moet een laag bananen zijn, die bedekt is met room. Je moet de cake versieren met cacao, die we door een zeef verdelen. No-bake bananencake op havermoutkoekjes is in een uurtje te eten, maar hij smaakt veel lekkerder als hij wat langer in de koelkast staat. Als je een traktatie voor kinderen klaarmaakt, dan zijn chocoladefiguurtjes perfect als decoratie.

Truffeltaart

Vereiste ingrediënten:

• 5 bananen,
• 500 ml volle zure room,
• glas suiker,
• 100 gram boter,
• 400 gram koekjes (de makkelijkste),
• gelatine 15 g,
• 1 pakje vanillepudding,
• walnoten 100 gram.

Maak deeg van koekkruimels en boter. Giet in een vorm en zet in de koelkast. No Bake Gelatine Bananencake is een traktatie waar het hele gezin dol op zal zijn. De room is gemaakt van zure room en gelatine. Week gelatine van tevoren in een glas water, klop dan zure room, suiker en gelatine. We zetten bananen in een vorm op koekjes en vullen alles met zure room-gelatineroom. We bedekken de hele massa met huishoudfolie en zetten 2 uur in de koelkast. Het recept voor een niet-gebakken bananencake omvat het decoreren met walnoten, maar het zal veel lekkerder zijn als je elk stuk afzonderlijk met veel ervan decoreert. Je kunt er geraspte bovenop doenchocolade of cacao.

Bananencake met gelatine en zure room zonder bakken kan wat opgewaardeerd worden. Als u bijvoorbeeld ander fruit toevoegt of er verse aardbeien op legt. Perfect voor het decoreren van een banaan in chocolade(stukjes) met kokosvlokken. Vergeet het takje munt niet, dat komt hier goed van pas.

Banaan onder een bontjas

Heerlijk en gezond dessert zonder bakken kan in een paar minuten worden bereid. Hiervoor heb je een banaan, 150 kwark en 50 gram boter nodig, evenals 3 eetlepels suiker en cacao en 1 eetlepel room of zure room.

Meng kwark, boter en suiker. Het is het beste om ze in een blender te kloppen tot ze luchtig zijn. We schillen de banaan en leggen hem op een bord, bedekken hem voorzichtig met wrongelpasta erop. Versier met cacao erop, je kunt ook noten gebruiken.

Als je tijd hebt, kun je zelfgemaakte chocolade maken, of een reep au bain-marie smelten en een klodder room toevoegen om het dessert te versieren.

Banana Paradise

De bereiding van dit dessert duurt iets langer dan de vorige. Je hebt 250-300 gram chocolate chip cookies nodig, evenals 150 gram boter en yoghurt, 400 ml slagroom, 2 eetlepels cacao, iets minder dan een glas suiker, 700 gram bananen.

Banaancake zonder bakken, begin met koken door koekjes te pletten. Voeg vervolgens de boter toe aan de kruimels en meng alles goed. We verspreiden de resulterende massa in een vorm en zetten deze in de koelkast voor 30-40minuten.

Gedurende deze tijd moet je een luchtige romige "jas" voor bananen bereiden. Klop 400 ml slagroom samen met suiker tot een dikke consistentie. Daarna smeren we de gesneden bananen op koekjes en schenken ze met yoghurt (bij voorkeur vanille of banaan). Verdeel de botercrème erover en versier alles door een zeef met cacao. No Bake Banana Cookie Cake is klaar!