2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Banaancake kan voor elke gelegenheid worden bereid. Kinderen houden echter het meest van dit fruitdessert. Het bevat immers niet alleen een delicaat koekje, zoete room en glazuur, maar ook stukjes rijpe banaan.
Hoe maak je heerlijke bananencake
Benodigde ingrediënten voor biscuit:
- zure room 20% - 170 gr.;
- medium kippeneieren - 3 stuks;
- tarwebloem - vol glas;
- rijpe banaan - 2 stuks;
- kristalsuiker - 1,5 kopjes;
- zuiveringszout en appelciderazijn - elk ½ kleine lepel.
Deeg kneedproces
Bananencake kan van elke basis worden gemaakt, maar dit dessert is het lekkerst van een mals en zacht koekje. Om het te bereiden, moet je de eieren breken en het wit van de dooiers scheiden. De eerste moeten worden geslagen met een garde en de tweede moet worden gecombineerd met kristalsuiker, zure room en 2 gepelde bananen in een blender en vermalen tot een homogene pap is verkregen. Vervolgens moeten beide massa's worden gecombineerd en vervolgens, regelmatig roerend, tarwebloem eraan toevoegen. Om ervoor te zorgen dat de bananencake groot enweelderig, zuiveringszout moet worden toegevoegd aan het koekjesdeeg, dat moet worden geblust met appelciderazijn.
De taart bakken
Het resulterende deeg moet in een ovenschaal worden gegoten, ingevet met olie en vervolgens 45 minuten naar de oven worden gestuurd. Na deze tijd moet het bananenkoekje uit de schaal worden gehaald, op een snijplank worden gelegd en aan de lucht worden afgekoeld. In de tussentijd kun je botercrème gaan maken.
Vereiste ingrediënten:
- gecondenseerde melk - 1 blikje;
- rijpe banaan - 2 st. voor room en 2 st. voor vulling;
- verse boter – 170 gr.
Creëerproces
Banaancake blijkt lekkerder als je niet alleen gecondenseerde melk en boter in de room gebruikt, maar ook vers fruit. Giet dus een pot gecondenseerde melk in een kom, doe daar gesmolten boter en 2 rijpe bananen. Alle producten moeten worden gemengd met een blender en mesopzetstukken. Na het verkrijgen van een homogeen mengsel van zoete boter, kunt u veilig doorgaan met het uitsmeren van het koekje.
Dessertvormgeving
Zure room-bananencake mag pas worden gevormd nadat het koekje volledig is afgekoeld. Vervolgens moet het in drie cakes worden gesneden (als de hoogte dit toelaat), en dan een deel op de cakevorm leggen en het royaal invetten met room. Om ervoor te zorgen dat het dessert origineel wordt, is het raadzaam om op elke cake te leggendunne plakjes verse banaan. Je zou een taart moeten hebben die groot genoeg is met zoete room en fruit.
Het is wenselijk om het oppervlak van het dessert te bedekken met wit glazuur. Smelt hiervoor melkchocolade samen met twee eetlepels melk en boter. Dan moet er warm glazuur over de cake worden gegoten en, totdat deze is bevroren, plakjes banaan erop leggen.
Goede portie
Banaankoekjescake mag pas worden geserveerd nadat deze volledig in room is gedrenkt. Om dit te doen, wordt aanbevolen om het dessert 9-12 uur in de koelkast te bewaren. Daarna moet het in stukjes worden gesneden en samen met hete thee op aparte schotels aan de gasten worden gepresenteerd.
Aanbevolen:
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een cake: ingrediënten, een recept met een beschrijving, kookfuncties
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een chocoladetaart met toevoeging van kleurstoffen? Het artikel bevat recepten voor glazuur, wat geschikt is voor een cake met elke vulling. Deze glanzende spiegeltop vervangt de spreekwoordelijke fondant, voegt persoonlijkheid toe aan een zoet geschenk en verrast zelfs sentimentele fijnproevers
Hoe lang kun je vers geperst sap bewaren? Voordelen van vers geperst sap
Vers geperst sap kan niet langer dan een paar uur worden bewaard. Conserveringsmiddelen worden gebruikt voor langdurige opslag. Om ervoor te zorgen dat vitamines en nuttige elementen erin actief blijven, wordt schokbevriezing gebruikt. Dat laatste is mogelijk als de temperatuur in de kamer sterk da alt
Hoe maak je een omelet in een pan: een recept met een foto
Het populairste eiergerecht ter wereld is ongetwijfeld de omelet. Er zijn tientallen recepten voor de bereiding bekend. Dit gerecht kan op het fornuis, in de oven, maar ook in een conventionele pan of slowcooker worden gemaakt. maar voordat je meer complexe opties onder de knie hebt, moet je zelf uitzoeken hoe je een omelet in een pan kookt. Bovendien zijn er hier veel zeer belangrijke subtiliteiten
Hoe maak je een cocktail? Hoe maak je een cocktail in een blender?
Er zijn veel manieren om thuis een cocktail te maken. Vandaag zullen we verschillende recepten bekijken die eenvoudige en redelijk betaalbare producten bevatten
Snoepjes met gedroogd fruit. Hoe maak je veelkleurige snoepjes met gedroogd fruit?
Snoepjes met gedroogd fruit zijn een gemakkelijk te maken traktatie die het stereotype doorbreekt dat heerlijke snoepjes niet goed voor het lichaam kunnen zijn. De basis van dergelijke producten zijn immers producten die veel mineralen en vitamines bevatten. Dit geldt vooral in de lente, vooral als je een gelukkige moeder bent en je baby constant snoep nodig heeft
