Kruimeldeeg met kwark: kookrecepten

Inhoudsopgave:

Kruimeldeeg met kwark: kookrecepten
Kruimeldeeg met kwark: kookrecepten
Anonim

Kortekoekjesgebak met kwark zoals zowel volwassenen als kinderen. Deze lekkernij is een lekkernij voor het hele gezin. Het wordt gegeten met hete thee, cacao, koffie, melk. Sommige huisvrouwen vullen het dessert aan met gedroogd fruit of bessen. In het artikel worden verschillende recepten voor kruimeldeeg met kwark genoemd.

Bakken met rozijnen

De basis voor het dessert bevat de volgende componenten:

  • 400g tarwebloem;
  • zout;
  • 115 ml water;
  • 100g roggemeel;
  • boter - ongeveer 250 g.

Om de vulling te bereiden heb je nodig:

  • 400 g kwark;
  • vanillepoeder - naar smaak;
  • 60 g krenten en poedersuiker elk.

Hoe maak je zanddeeg met kwark recept met rozijnen?

cheesecake met kwark en rozijnen
cheesecake met kwark en rozijnen

Alle componenten voor de test zijn aangesloten. Mix met de hand of met een keukenmachine. Vorm een bal diemoet 60 minuten in de koelkast worden bewaard. Meng de ingrediënten voor de vulling. Het deeg wordt in een ronde kom geplaatst, de zijkanten zijn gemaakt. Filler wordt in het midden geplaatst. Zanddeeg met kwark recept met rozijnen wordt 50 minuten in de oven gekookt.

Bakken met zure room

De samenstelling van het gerecht omvat de volgende producten:

  • zachte boter - 150 g;
  • zout - 1 snuifje;
  • kwark – ½ kg;
  • poedersuiker - 100g:
  • krenten en rozijnen;
  • zure room - anderhalve glaasje;
  • ei;
  • kristalsuiker - naar smaak.

Hoe maak je zanddeeg met kwark recept met zure room?

cheesecake met kwark op zure room
cheesecake met kwark op zure room

Boter moet worden ingewreven met poedersuiker. Meel en een ei worden in de resulterende massa geplaatst. De componenten zijn gemengd. Wikkel het deeg in vershoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast. Kwark wordt gecombineerd met zure room. Voeg kristalsuiker, rozijnen toe. De oven wordt verwarmd tot een temperatuur van 180 graden. Het deeg moet worden geëgaliseerd met een deegroller en in een kom worden gedaan. Een vulmiddel wordt op het oppervlak gelegd. Cheesecake op zanddeeg met kwark en zure room wordt 40 minuten gekookt.

Bakken met bessen

Voor een traktatie heb je de volgende producten nodig:

  • margarineverpakking;
  • kristalsuiker - tweederde van een glas (voor deeg);
  • een kleine lepel bakpoeder;
  • meel - ongeveer 300 g;
  • drie pakken kwark;
  • 100 g kristalsuiker (om te vullen);
  • bessen;
  • versnipperde citroenschil - kleine lepel;
  • een snufje vanilline;
  • twee eieren.

Om zanddeeg te maken, bewaar je de boter in de vriezer. Haal eruit en maal op een rasp. Combineer met suiker, bloem en bakpoeder. De componenten worden gemengd totdat er kruimels verschijnen. Een derde van het deeg blijft over voor het besprenkelen van het dessert. De rest van de massa wordt in een ovenschaal geplaatst.

Cottage cheese wordt gecombineerd met eieren, suiker, citroenschil en vanille. De ingrediënten worden gemalen in een blender. De massa wordt op het oppervlak van het deeg geplaatst. Bestrooi met kruimels. Het dessert wordt een half uur in de oven gekookt.

cheesecake met bessen
cheesecake met bessen

Dan wordt de cheesecake eruit gehaald en versierd met bessen.

Bakken met kersen

Voor de test heb je nodig:

  • bevroren margarine - ongeveer 200 g;
  • zout - ½ theelepel;
  • kristalsuiker - 150 g;
  • 2, 5 kopjes bloem;
  • een theelepel bakpoeder.

De vulling omvat:

  • kersen zonder pit;
  • ½ kg kwark;
  • drie eieren;
  • kristalsuiker - ongeveer 100 g;
  • vanillepoeder - naar smaak.

Meng bloem met zout en bakpoeder. Voeg suiker toe. Margarine wordt gemalen op een rasp. Meng met andere producten. Het deeg wordt gestampt tot er kruimels verschijnen. Tweederde van de massa wordt in een kom gedaan. Suiker wordt gecombineerd met losgeklopte eieren, kwark, vanillepoeder en bessen. De vulstof wordt op het oppervlak van het deeg geplaatst. Bestrooi met kruimels. Kruimeldeeg cheesecake met kwark volgens recept metkersen toevoegen kook 35 minuten in de oven.

Aanbevolen: