Vette platte perziken: samenstelling en voordelen

Vette platte perziken: samenstelling en voordelen
Vette platte perziken: samenstelling en voordelen
Anonim

Platte perziken werden nog niet zo lang geleden naar Rusland gebracht en aanvankelijk veroorzaakte deze vrucht verbijstering onder de burgers. En de hoge kosten stoten kopers af. Nu is alles veranderd. Mensen proefden de bizarre vrucht, de smaak is bewonderenswaardig. Sappige geurige pulp overwint vanaf de eerste hap.

platte perziken
platte perziken

Velen denken ten onrechte dat dit een Chinese hybride is die gekruist is met vijgen - er zijn veel mythes rond dit soort fruit. In feite is een platte perzik een onafhankelijke variëteit, het heeft niets te maken met vijgen, behalve dat ze vergelijkbaar zijn in een ongewone vorm. Opgemerkt moet worden dat alleen steenvruchten (pruim, amandel, pruim, abrikoos) de kenmerken van variëteiten kunnen beïnvloeden.

Dit soort fruit verdraagt vorst goed, in tegenstelling tot de gebruikelijke "harige" en nectarines. Over het algemeen is het aroma en de smaak van deze vruchten niet veel veranderd, behalve dat de langspit iets kleiner is. Platte perziken zijn ook onderverdeeld in verschillende soorten: vijgen nieuw, Vladimir en vijgenwit.

Absoluut alle soorten perzikrassen zijn rijk aan vitaminecomplex. Ze bevatten weinig calorieën envoedzaam. Zelfs ingeblikt fruit behoudt enkele van hun nuttige elementen, dus bereid in het seizoen van hun rijping meer compotes en jam om van de smaak te genieten en in de winter sterker te worden.

platte perzik
platte perzik

Chemische samenstelling

Platte perziken zijn rijk aan organische zuren: wijnsteen, appelzuur, citroenzuur. Ze hebben een enorm geh alte aan macro- en micro-elementen: mangaan, fosfor, kalium, zink, ijzer, selenium, magnesium. Bovendien is dit een van de weinige vruchten die veel vitamines bevat: C, E, K. Het vruchtvlees bevat ook een enorme hoeveelheid pectines, caroteen, sucrose.

Zaden zijn rijk aan essentiële, vette en amandelolie. Opgemerkt moet worden dat de botten vitamine B17 bevatten, wat van vitaal belang is voor de mens. Het is een echt chemotherapeutisch middel dat kankercellen doodt zonder de gezonde te schaden.

Aan wie platte perziken worden getoond

Kinderartsen raden aan om rijp fruit in het dieet van een kind op te nemen. Ze veroorzaken geen allergieën, zorgen voor de normale werking van het darmkanaal en verhogen de immuniteit. Als u last heeft van frequente constipatie, zullen perziken helpen om deze onaangename aandoening het hoofd te bieden, evenals overmatige gasvorming te neutraliseren en het metabolisme te herstellen. Ze zijn erg handig voor mensen met ziekten van het hart, de galwegen, de lever en de nieren.

perzik plat
perzik plat

Vers fruit wordt aanbevolen voor zwangere vrouwen, vooral tijdens de periode van toxicose, ze neutraliseren misselijkheid goed en vullen het lichaam met vitamines. Tijdens depressie, stresssituaties, in plaats van chocolade en gebak, geniet van perziken. Dankzij de aanwezigheid van magnesium helpt deze vrucht prikkelbaarheid en nerveuze spanning te verlichten.

Peach flat wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde en in de cosmetische industrie vanwege het verjongende effect. Fruitmaskers helpen rimpels te verminderen. Het is voldoende om dergelijke procedures meerdere keren per week uit te voeren, zodat uw huid merkbaar strakker, zachter en gehydrateerd wordt.

Contra-indicaties

Bij individuele intolerantie en diabetes mogen deze vruchten niet worden geconsumeerd.

Aanbevolen: