De voordelen van bessen en hun caloriegeh alte: bosbessen

Inhoudsopgave:

De voordelen van bessen en hun caloriegeh alte: bosbessen
De voordelen van bessen en hun caloriegeh alte: bosbessen
Anonim

Niemand twijfelt eraan dat iemand voor een goede voeding elke dag groenten en fruit moet eten. Er is veel geschreven en gezegd over hoe nuttig ze zijn. Maar hoe zit het met bessen? Zijn ze gewoon lekker en is er geen behoefte aan? Eigenlijk is het niet. Alleen zijn de meeste moeilijk op te slaan en te vervoeren. Daarom vallen bessen zo zelden op onze tafel. Maar velen van hen onderscheiden zich ook door een laag caloriegeh alte. Bosbessen zijn misschien wel de zeldzaamste bessen, maar daarom niet minder nuttig.

bosbessen calorieën
bosbessen calorieën

Qua uiterlijk lijkt het erg op zijn andere familielid - bosbessen. Het verschilt echter van het in grotere maten en heeft een nogal blauwachtige kleur en een zachtere textuur. Bosbessen, die weinig calorieën bevatten, komen van nature voor in moerassen en laaglanden. Hoewel het erg pretentieloos is en op elke grond kan groeien. Daarom wordt het steeds vaker geteeld in plaats van andere bessen in het land. Toegegeven, je moet voorzichtig zijn bij het oogsten van bosbessen. Ze zijn erg zacht en kreuken gemakkelijk. Dit verklaart vooral de hoge prijs ervan in de winkels, en het feit dat hetzelden in de schappen te zien.

Voordelen van bosbessen

Het is echter af en toe de moeite waard om het in je dieet op te nemen. Deze bes combineert eigenschappen als een hoge voedingswaarde en een laag caloriegeh alte. Blauwe bessen per 100 g bevatten slechts 35 kcal. Tegelijkertijd is het nog steeds rijk aan ijzer, dat volledig door het lichaam wordt opgenomen. Het geh alte aan magnesium erin maakt het niet alleen een aangenaam, maar ook een dessert dat nuttig is voor de bloedvaten. Daarnaast heeft deze bes een gunstig effect op de werking van de darmen en alvleesklier.

bosbessen calorieën
bosbessen calorieën

Maar het meest interessante is dat volgens voedingsdeskundigen bosbessensap veel gezonder is dan veel andere natuurlijke dranken. Het feit is dat de bes rijk is aan antioxidanten en het lichaam perfect reinigt van gifstoffen en gifstoffen. Overigens kan sap worden gemaakt van bosbessen die tijdens het oogsten en transport zijn gepureerd. Er is immers niets lekkerder dan vers geperst sap met een stukje ijs in de zomerse hitte. Maar vooral deze bes zal interessant zijn voor diegenen die willen afvallen. Het onderscheidt zich immers niet alleen door zijn lage caloriegeh alte - bosbessen zijn nog steeds in staat om vetten af te breken.

Voorbereiden op de winter

Echter, net als elke andere bes, wordt hij maar heel kort vers bewaard. Ja, u kunt het alleen in de zomer ophalen. Daarom werden die bosbessen die niet onmiddellijk werden gegeten meestal gebruikt om taarten, jam en gemalen met suiker te maken. Alleen elke warmtebehandeling vernietigt vitamines en sporenelementen in voedingsmiddelen. Daarom worden bosbessen steeds vaker ingevroren om alle voordelen van de bes en het lage caloriegeh alte te behouden. In deze vorm kan het in de wintergebruik voor desserts, fruitdranken en muffins.

hoeveel calorieën in bosbessen
hoeveel calorieën in bosbessen

Contra-indicaties voor het eten van bosbessen

Gebruik deze bes alleen met mate. Hoewel velen, begrijpen hoeveel calorieën er in bosbessen zitten en hoe nuttig ze zijn, ze in onbeperkte hoeveelheden eten. Het feit is dat bij te veel eten de bes misselijkheid, braken en hoofdpijn kan veroorzaken. En door het hoge geh alte aan antioxidanten in bosbessen kan overmatige consumptie leiden tot een verminderde spierfunctie. En een absolute contra-indicatie voor het gebruik ervan in voedsel is galdyskinesie.

Aanbevolen: