2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Onlangs, na de release van de cartoon met dezelfde naam, zijn Frozen cakes een erg populair dessert geworden.
Voor kinderen zullen ze een echte verrassing en een geweldige traktatie zijn. We bieden verschillende recepten aan.
Vakantietaart gemaakt van fondant "Frozen"
Het kookproces duurt lang. Het wordt aanbevolen om meerlaagse cakes "Frozen" te maken van verschillende soorten deeg en vullingen. Overweeg een van de traditionele opties.
Onderste laag:
- Biscuit. Maal de dooiers van negen eieren met 200 g suiker, voeg geleidelijk 140 g bloem toe en meng grondig met een zak bakpoeder. Giet honderdveertig gram gemalen hazelnoten en 50 g peperkoekkruimels. Klop de eiwitten tot stijve pieken en spatel voorzichtig door het beslag. Een uur bakken.
- Crème. Klop met een mixer op lage snelheid een pakje zachte boter en 250 g notenboter.
Het afgekoelde koekje wordt voorzichtig in drie identieke delen gesneden. Smeer ze elk in met crème en sluit ze aan. De "basis" is klaar.
Middenlaag:
- Rasp de dooiers van zes eieren met 300 g suiker, voeg 170 g bloem en een zak bakpoeder toe, giet er twee grote lepels plantaardige olie in. Klop de eiwitten los en meng voorzichtig. Bak de cake vijftig minuten.
- Crème voor de middelste laag. Los tweehonderd gram suiker op in een glas warme melk en meng goed. Verdun in een half glas sinaasappelsap veertig gram zetmeel, giet in melk en verwarm tot het mengsel dikker wordt. Koel af en voeg een pakje zachte boter toe.
Koel het koekje, snij in drie delen, vet in met room. De tweede laag is klaar.
Toplaag:
Rasp de dooiers van twee eieren met 180 g suiker. Het mengsel moet homogeen zijn. Voeg 320 gram bloem, een klein lepeltje kaneel, een pakje bakpoeder en een stuk gemalen pure chocolade toe. Meng alles met eieren. Giet er geleidelijk tweehonderdvijftig gram plantaardige olie en melk bij. Klop de eiwitten stijf en spatel door het beslag. Bak de cake vijfenveertig minuten, koel af en snijd in drie delen. Vet ze elk in met abrikozenjam
Koudhartcakes worden traditioneel overgoten met mastiek. Het wordt aanbevolen om haar witte en blauwe kleuren te nemen. Aan het einde moet je lagen verzamelen en het dessert versieren met sneeuwvlokken.
Bevroren Cupcakes
Kluts vier eieren, 100 gram suiker en een pakje vanille. Het mengsel moet luchtig worden. Voer 80 gram bloem, 50 zetmeel en bakpoeder in. Meng grondig met citroenrasp en -sap.
Ontbinden doorbeboterde papieren vormpjes. Leg in elk van hen twee of drie grote lepels. Bevroren minicakes moeten een half uur worden gebakken. Vervolgens moet je ze afkoelen, decoreren met blauwe mastiek en sneeuwvlokken.
Koekjes voor Frozen cake
Voor de verandering kunnen ze bij het hoofddessert, vooral gezien het feit dat het kookproces niet veel tijd kost.
Laten we eerst het deeg maken. Je moet een glas suiker mengen met twee eieren, een pakje boter toevoegen en alles samen malen. Je kunt een mixer gebruiken. Los een kleine lepel frisdrank op met azijn. Meng alles door elkaar en voeg twee kopjes bloem toe. Het deeg moet stevig en niet plakkerig zijn. Laat het een half uurtje in de koelkast staan. Uitrollen, sneeuwvlokken uitsnijden en bakken. Koel en versier met mastiek.
Taart "Elsa"
Dit dessert kan een decoratie zijn voor het verjaardagsfeestje van een meisje. De bereiding lijkt erg op het vorige recept. Het belangrijkste verschil zit in het ontwerp. Taart "Elsa - Frozen" moet worden gemaakt in de vorm van haar figuur.
Biscuitcakes en cream kunnen naar eigen smaak worden gekozen. Het is noodzakelijk om lagen te vormen en de cakes met room in te vetten. We zetten een speelgoedfiguur van een prinses in het midden en de Elsa - Frozen cake zelf zou haar jurk moeten worden. Om dit te doen, versieren we het met roze mastiek, waardoor karakteristieke plooien ontstaan. Oneffenheden kunnen worden gladgestreken met glazuur.
Om 100 gram zure room te bereiden, meng je metroze kleurstof, vijf grote lepels suiker en kook tot het dik is. Voeg vervolgens boter toe. Het kost vijftig gram. Kook opnieuw tot het ingedikt is. Smeer onregelmatigheden onmiddellijk met glazuur en vorm een jurk. Laat het drogen.
Het blijkt een zeer originele verrassing voor het meisje te zijn.
Kindertaart "Frozen"
Je kunt het heel eenvoudig koken.
Vier dooiers malen met een half glas suiker. Voeg een pakje boter en twee of drie grote eetlepels cacao toe. Giet er 2 tot 2,5 eetlepels gezeefde bloem bij en meng. Je zou een zacht deeg moeten krijgen. We verdelen het in drie delen en rollen het uit. De laag mag niet meer dan 0,5 centimeter zijn. Taarten moeten gebakken en gekoeld worden.
Om de room te bereiden, klop je vier gekoelde eiwitten tot een dik schuim met een half glas suiker. Voeg vervolgens heel voorzichtig de citroenschil toe. Smeer de eerste en tweede cake in met room. We laten er een beetje van over voor decoratie. Smeer de bovenkant in met abrikozenjam en dek af met mastiek. Versier met figuurtjes, culinaire balletjes en room. We laten het dessert enkele uren staan zodat de taarten doorweekt zijn.
Aanbevolen:
Ossetische taarten: calorieën. Soorten taarten en hun voedingswaarde
Ossetische taart - een populair gerecht in de vorm van flatbread met een breed scala aan vullingen van kaas, kwark, vlees, groenten. De laatste tijd is goed eten en naar je figuur kijken erg in de mode. Daarom rijst vaak de vraag over het caloriegeh alte van Ossetische taarten. De smaak en voedingswaarde van het gerecht zijn grotendeels afhankelijk van de gebruikte vulling en de bereidingswijze van het deeg
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Bakken met aardbeien: recepten voor cakes, taarten en taarten
Heldere en zo smakelijke aardbeien zijn een van de eersten die in hun zomerhuisje verschijnen. De bes bev alt maar een paar weken, en gedurende deze tijd moet je tijd hebben om zoveel mogelijk gebak en desserts te koken
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Hoe taarten inpakken? Vormen en technieken voor het modelleren van taarten
Zonder verse warme taarten kunnen de meeste feesten gewoon niet. Om deze reden is de vraag hoe taarten moeten worden verpakt, zeer relevant
