Wat zijn calorieën? Calorienorm

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wat zijn calorieën? Het antwoord op de vraag vind je hieronder. Bovendien vindt u in de materialen van dit artikel informatie over hoeveel calorieën essentiële elementen voor het lichaam bevatten, zoals eiwitten, koolhydraten en vetten.

Wat zijn calorieën?

Calorieën zijn een maatstaf om het lichaam van energie te voorzien. Zoals u weet, zijn er in het lichaam van elke persoon reserves van deze energie, die worden opgeslagen in de vorm van vetten en koolhydraten.

Waar zijn calorieën voor? Ons lichaam gebruikt ze voor een groot aantal verschillende functies. Dergelijke voorraden zijn essentieel om te ademen, bloed rond te pompen, te werken en te spelen, te sporten en zelfs te slapen. Daarnaast speelt de energie die bij ons binnenkomt een belangrijke rol op cellulair niveau. Dus dankzij haar groeien, delen en regenereren onze cellen.

Afslankregel

Wat zijn calorieën? Bijna iedereen die wil afvallen kent het antwoord op deze vraag. Immers, als je veel calorieën eet en heel weinig gebruikt, dan wordt de resterende hoeveelheid in de vorm van vet in het lichaam afgezet (voor het geval dat). Dat is de reden waarom mensen te veel eten die niet sportensporten, zijn vaak vol. En het enige dat ze hoeven te doen om af te vallen, is meer calorieën verbranden dan ze binnenkrijgen.

Waar komen calorieën vandaan?

Nu we hebben geleerd wat calorieën zijn, rijst een nieuwe vraag: waar komen ze vandaan? Experts beantwoorden het heel eenvoudig. Er zijn 6 klassen stoffen die in voedsel worden aangetroffen: vetten, koolhydraten, eiwitten, mineralen, vitamines en water. En alleen de eerste 3 van hen kunnen het lichaam van calorieën of energie voorzien.

Dus laten we eens nader bekijken wat het caloriegeh alte kan zijn van gerechten en voedsel dat we elke dag eten. Om dit te doen, moet u de volgende waarden kennen:

• 1g vet is gelijk aan 9 calorieën;
• 1 g eiwit is gelijk aan 4 calorieën;
• 1 g koolhydraten is gelijk aan 4 calorieën.

Trouwens, alcohol bevat ook calorieën. Maar alcohol is geen voedzaam voedsel. Daarom kan het niet bijdragen aan het herstel, de groei of het herstel van cellen. Dit is een soort toxine dat als energiebron fungeert en wordt omgezet in vet. Zo bevat 1 g alcohol ongeveer 7 calorieën.

Hoe wordt energie in het lichaam opgeslagen?

De functie van elke calorie is om cellen en organen van voeding te voorzien. Dus koolhydraten worden afgebroken tot de staat van glucose, die de behoefte van het menselijk lichaam aan energie aanvult. Het teveel wordt opgeslagen als glycogeen, dat nodig is voor langdurige behoeften en voor de hersenfunctie. Vergeleken met vetvoorraden zijn de koolhydraatvoorraden klein (ongeveer300-400 gram). Het wordt opgeslagen in de lever en spieren.

Er moet aan worden herinnerd dat het caloriegeh alte van gerechten en producten niet alleen wordt bepaald door hun koolhydraatgeh alte, maar ook door de aanwezigheid van een element als eiwitten. Ze worden gebruikt als bouw- en reparatiemateriaal voor cellen. Hoewel bij een tekort aan koolhydraten, kunnen eiwitten ook fungeren als de belangrijkste energiebron. Met zo'n lang proces kan het lichaam heel goed worden vergiftigd door de producten van zijn afbraak. Daarom wordt het ten zeerste aanbevolen om geen eiwitrijke diëten te gebruiken. Overigens wordt de overmaat van dit element ook opgeslagen als vetweefsel.

Ondanks de gelijkenis van voedingsstoffen, kunnen sommige meer calorieën bevatten dan andere. Maar hoe dan ook, met een overvloed aan hen, zal een persoon zeker overtollig lichaamsvet waarnemen.

Normale calorieën

Energiebehoeften van een persoon zijn veel belangrijker dan alle andere behoeften. De minimale hoeveelheid energie die het lichaam nodig heeft om te leven, omvat immers basisfuncties van het lichaam als cellulair metabolisme, ademhaling, bloedcirculatie, temperatuurregeling en klieractiviteit. De hoeveelheid verbruikte calorieën per dag hangt af van iemands leeftijd, geslacht, lichaamsconstitutie, slaap, voedingskwaliteit en zelfs het klimaat.

De hoeveelheid energie die nodig is om het normale functioneren van het lichaam in rust te behouden, wordt als volgt berekend: 1 calorie per 1 kg menselijk gewicht per uur. Na wat rekenwerk kunnen we gerust concluderen:dat de minimale calorieën voor een volwassene per dag ten minste 1200 eenheden voor vrouwen en 1500 voor mannen moeten zijn.

Populair schema voor gewichtsverlies

Hoeveel calorieën moet ik eten om af te vallen? Deze vraag wordt vaak gesteld door het schonere geslacht, die eeuwige harmonie zoeken. We hebben het minimum aantal calorieën per dag voor een volwassene iets hoger gepresenteerd. Deze cijfers zijn echter alleen waar voor een organisme in rust. Inderdaad, bij langdurig en actief lichamelijk werk heeft een persoon meer energie nodig. Daarom moet in uw berekeningen rekening worden gehouden met dit feit.

De gemakkelijkste manier om gewicht te verliezen is natuurlijk om het aantal calorieën dat het lichaam binnenkomt met voedsel aanzienlijk te beperken. Maar bij het nastreven van "snelle" harmonie weigeren sommige dames over het algemeen te eten en beginnen ze te verhongeren. En dit is een grote fout. Waarom? Het antwoord staat hieronder.

We gaan in hongerstaking

Feit is dat er in ons lichaam zeer complexe afweermechanismen zijn ontwikkeld. Zodra een persoon weigert te eten, begint zijn lichaam vetreserves te gebruiken. Maar dit gebeurt slechts tot op zekere hoogte. Omdat vetweefsel een waardevolle reserve is, bedoeld voor het meest extreme geval, stopt het lichaam na een paar dagen met het gebruik ervan en begint het spieren te gebruiken. En, zoals je weet, de meeste interne organen bestaan uit hen.

De gevolgen van de hongerstaking

In de hoop af te vallen door mensen te vastenkan zichzelf fysiek schaden. Immers, wanneer het aantal binnenkomende calorieën minimaal wordt, reageert het lichaam hier direct op en probeert het energie te besparen door de stofwisseling te verlagen, maar tegelijkertijd het vetweefsel te behouden. Vasten leidt dus tot onbeduidend gewichtsverlies. Bovendien draagt zo'n rigide dieet bij aan gezondheidsproblemen (spijsverteringsstoornissen, galstenen, jicht, hartcomplicaties).

De meest calorierijke voedingsmiddelen

Zoals hierboven vermeld, hangt de consumptie van koolhydraten, vetten en eiwitten af van de fysieke activiteit van een persoon. In ons land zijn de volgende indicatoren ingesteld:

• proteïne – ongeveer 65-70g per dag;
• vetten – ongeveer 70-80g per dag;
• koolhydraten – ongeveer 280-360 g per dag.

Het is natuurlijk best moeilijk om de verbruikte calorieën elke keer te berekenen. In dit opzicht adviseren experts om gewoon te onthouden welke voedingsmiddelen de meeste "energie" zijn:

• varkensvlees, lamsvlees, rundvlees, spek, eend en gans;
• cakes, zoetigheden, chocolade, wafels, ijs, cakes;
• margarine, boter en plantaardige olie;
• tarwebrood, zelfgemaakt gebak (taarten, taarten, pannenkoeken), drogers, koekjes, peperkoek;
• griesmeel, havermout, rijstepap;
• gekookte en rookworst, knakworstjes, worstjes;
• conserven (vis, vlees);
• zelfgemaakte marinades en augurken;
• zalm, forel, roze zalm, haring;
• kaviaar;
• hazelnoot, walnoot, amandel;
• gebakken eieren en roerei;
• bieten, aardappelen;
• kazen, zoete wrongel, melk (calorieën van deze producten zijn afhankelijk van hun vetgeh alte);
• bananen, druiven;
• alle gedroogde vruchten, vooral dadels en rozijnen;
• milkshakes, cacao, in de winkel gekochte sappen, koffie, koolzuurhoudende dranken;
• alcohol (wodka, bier, sterke drank en andere).

Combinatie van incompatibele

Momenteel is het erg in de mode om aparte ma altijden te hebben. En deze trend is niet voor niets bij ons terechtgekomen. Deskundigen zeggen immers dat de meest calorierijke ma altijden die zijn die een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevatten, zoals koolhydraten en vetten. Dat is de reden waarom verschillende zoetwaren, die vaak culinaire, dierlijke en plantaardige vetten bevatten, evenals suiker en zijn vervangingsmiddelen, het eerste gevaar vormen, niet alleen voor het figuur, maar ook voor de menselijke gezondheid. In dit verband adviseren alle voedingsdeskundigen hun klanten om hoogcalorische bakkerij- en zoetwarenproducten botweg te weigeren.

Samenvatten

In dit artikel hebben we je een definitie van calorieën gegeven, gesproken over de rol van het lichaam, manieren om af te vallen. We kunnen dus gerust concluderen dat de energie die ons lichaam binnenkomt samen met voedsel geen vijand is die moet worden bestreden in naam van schoonheid en harmonie. Een overmatige hoeveelheid calorierijk voedsel kan ons lichaam echter echt schaden. Daarom moet je, zittend aan de eettafel, onthouden dat alles in orde is, maar met mate. Alleen in dit geval ben je tot op hoge leeftijdbehoud zowel gezondheid als een aantrekkelijk uiterlijk.