Wat zijn koolhydraten en moeten ze bang zijn?

Wat zijn koolhydraten en moeten ze bang zijn?
Wat zijn koolhydraten en moeten ze bang zijn?
Anonim

Het woord 'dieet' wordt vaak gebruikt door vrouwen. Een ideaal figuur is iets waarvoor ze bereid zijn hun favoriete eten en drinken op te geven. Ze zijn het meest bang voor voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten.

wat bevat veel koolhydraten
wat bevat veel koolhydraten

Heeft het menselijk lichaam koolhydraten nodig?

Zeker nodig. En het is gecontra-indiceerd om ze volledig van het dieet uit te sluiten, omdat ze 50% - 60% van de totale hoeveelheid energie leveren, wat zorgt voor de werking van alle organen en systemen van het menselijk lichaam. Alleen overmatige consumptie van koolhydraatrijk voedsel kan stofwisselingsstoornissen en overgewicht veroorzaken.

Koolhydraten: eenvoudig en complex

Het belangrijkste verschil tussen eenvoudige en complexe koolhydraten is de snelheid waarmee het lichaam ze opneemt. Enkelvoudige koolhydraten worden snel afgebroken, complexe koolhydraten duren langer, komen geleidelijk in de bloedbaan terecht, blijven niet in reserve en zijn vooral niet schadelijk voor het figuur.

Wat bevat koolhydraten?

voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten
voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten

Een zeer belangrijk element voor het lichaam is glucose, de belangrijkste energiebron. Vooral zijnodig voor de hersenen. Daarom is het aan te raden om tijdens intensief mentaal werk pure chocolade te consumeren. Er zit veel glucose in bananen, kersen, frambozen, druiven, pruimen, wortelen, pompoenen en kool. Voedingsmiddelen die weinig koolhydraten bevatten:

  1. Groenten. Komkommers, tomaten, radijsjes, sla en verse champignons bevatten minder dan 5 gram koolhydraten per 100 gram product. In kool, pompoen, courgette - van 5g tot 10g. Wat betreft aardappelen en bieten, je moet het hier niet overdrijven, omdat ze 11 g - 20 g van dit onderdeel bevatten. Tegelijkertijd zijn aardappelen een bron van zetmeel, dat 80% is van alle noodzakelijke koolhydraten.
  2. Fruit. De kleinste hoeveelheid koolhydraten in citroenen is 3 g. De volgende in oplopende volgorde zijn sinaasappels, watermeloenen, mandarijnen, abrikozen, die 5 g tot 10 g bevatten. Meer dan 10 g (en dit is al een hoog cijfer) zijn appels, druiven, vruchtensappen.
  3. Melk. Tijdens het dieet kun je je beter beperken tot magere zuivelproducten. Melk, kefir, zure room en kwark bevatten ongeveer 5 g koolhydraten. Maar in degenen die suiker bevatten, zijn ze tot 20 g.
  4. Zeevruchten. Dieet zijn zeewier en mosselen. Ze bevatten weinig vet en tot 3 g koolhydraten.
  5. Een andere kleine hoeveelheid koolhydraten zit in vlees en vleesproducten.

Welke koolhydraten zijn niet gevaarlijk voor het figuur?

wat bevat koolhydraten?
wat bevat koolhydraten?

Wat bevat veel koolhydraten die "slecht" genoemd kunnen worden? Dit zijn banket- en meelproducten (dit is exclusief volkorenbrood), suiker. Als je gewend bent om zoet te drinken als ontbijtkoffie met koekjes - er zijn helemaal geen vitamines in het lichaam, maar er zijn veel koolhydraten die snel in het bloed worden opgenomen, maar het hongergevoel zal ook snel bij je terugkomen. Wat zijn "gezonde" koolhydraten? Dit zijn bessen, fruit (vers en gedroogd), melk, honing, granen. Alleen granen worden langzaam verteerd en kunnen iemands energie gedurende de dag ondersteunen.

Volledige voeding - een geweldig figuur

Om er mooi uit te zien, is het niet nodig om jezelf te martelen met diëten. De juiste voeding helpt je om constant in vorm te zijn. Het komt er op aan om hier verstandig mee om te gaan: onderzoeken wat koolhydraten bevatten, wat ze (schadelijk of gezond) zijn en in welke hoeveelheid. Combineer producten om te koken en te improviseren in de keuken. Dan brengt het eten niet alleen voordelen, maar ook plezier.

Aanbevolen: