Gebakken appels met kwark: recepten en kooktips
Gebakken appels met kwark: recepten en kooktips
Anonim

Appels gebakken met kwark zijn een geweldig idee als je jezelf en de kinderen wilt trakteren op een lekker en gezond tussendoortje. Hier is niets overbodigs, alles is van natuurlijke oorsprong, alles is zeer voedzaam. Vandaag zullen we gebakken appels koken met kwark en honing (om geen suiker toe te voegen), en we zullen ook enkele interessantere opties aanbieden voor gezonde en smakelijke toevoegingen aan de wrongelvulling.

Appels met kwark en honing

hoe bak je heerlijke appels
hoe bak je heerlijke appels

Dit is het gemakkelijkste recept ooit. Iedereen zal het waarderen vanwege het gemak van voorbereiding en de elegante smaak van de traktatie.

Voor het bakken hebben we nodig:

  • drie appels;
  • tweehonderd gram kwark in korrelvorm;
  • twee eetlepels honing.

Van appels moet je de bovenkant afsnijden, waar de staart zich bevindt, en een lepel of dunschiller gebruiken om de kern met een deel van het vruchtvlees te verwijderen. Het is noodzakelijk dat de muren een centimeter dik zijn en de bodem.

Meng kwark methoning, als de honing dik is, smelt het dan in een waterbad. We beginnen appels, sluiten elk met een deksel en zetten in een oven voorverwarmd tot 180 graden. Het duurt maar een paar minuten (afhankelijk van de grootte van de appels). De bereidheid van het gerecht bepaal je aan de hand van een goed gerimpelde huid. Appels gebakken met kwark en honing zullen een geweldige middagsnack zijn. En het gerecht is ook geschikt voor een lichte avondma altijd als je op dieet bent.

Appels gebakken met kwark en rozijnen

appels met kwark en rozijnen
appels met kwark en rozijnen

We zullen geen honing gebruiken, we zullen meer rozijnen nemen. Maar als je een zoetekauw bent, kun je ook honing toevoegen!

Ingrediënten:

  • drie rode appels;
  • tweehonderd gram kwark;
  • een half kopje rozijnen.

Allereerst moet je de rozijnen in warm water laten weken, zodat ze uitdampen en opzwellen. Daarna wassen we het en mengen het met kwark. Voeg eventueel een lepel honing toe.

Snijd de bovenkant van appels, verwijder het klokhuis en een deel van het vruchtvlees, vul met kwark en rozijnen, dek af met bovenkanten en zet tien minuten in de oven.

Appels, kwark en noten

gebakken appels met kwark
gebakken appels met kwark

Overweeg een complexer recept waarbij meer ingrediënten nodig zijn. Laten we gebakken appels maken met kwark en noten, voeg vanille toe voor een adembenemend aroma en smaak.

Neem mee om te bakken:

  • drie appels;
  • 10 stukjes noten (willekeurig);
  • tweehonderd gram kwark;
  • vanilline;
  • een lepel boter;
  • een kippenei;
  • een eetlepel honing en anderhalve griesmeel.

Noten moeten in een kom worden gedaan en goed worden gehakt, je kunt een stamper gebruiken. Giet griesmeel bij de noten, smelt de boter en giet het bij dit mengsel.

Eieren zijn verdeeld in eiwitten en dooier. We sturen de dooier naar de noten, doen daar kwark, honing en vanilline (een kleine hoeveelheid is voldoende - op de punt van een mes). We mengen alles goed, proeven het, is het niet zoet genoeg, doe er dan nog wat honing bij.

Verwijder de bovenkant van de appels, verwijder het midden met een deel van het vruchtvlees en vul met het voorbereide mengsel. Je kunt het afdekken met deksels, of je kunt het zo laten. We gebruiken de magnetron om te koken. Appels gebakken met kwark erin blijken niet slechter te zijn dan in de oven. We stellen het gemiddelde vermogen in en sturen onze appels daar tien minuten naartoe.

Je kunt ook de oven gebruiken. Appels gebakken met kwark zullen niet barsten in de magnetron of in de oven, ze zullen erg lekker blijken te zijn.

Appels met kwark en banaan

appels bakken in de magnetron
appels bakken in de magnetron

Dit is een heel interessant kookidee. Gebakken appels met kwark, als je er een banaan aan toevoegt, worden malser en geuriger. Je kunt dit gerecht bereiden als middagsnack, als ontbijt en zelfs als lichte snack voor het slapengaan.

Ingrediënten:

  • drie grote appels;
  • een banaan (moet zo rijp mogelijk zijn, zelfs overrijp);
  • tweehonderd gram kwark;
  • vijf bolletjes room;
  • eetlepel honing.

Zoals in de vorige gevallen,van appels, snij de bovenkant eraf en maak de ruimte voor de vulling schoon met een lepel / dunschiller.

Cottage cheese moet worden gemengd met vloeibare honing en vermalen met een vork. We maken de banaan schoon, wrijven hem op dezelfde manier in en gieten er vijf eetlepels room in. Voeg kwark toe, gepureerd met honing, en meng goed met een blender.

Vul de appels met het resulterende mengsel, dek af met deksels en stuur om te bakken. Waar je appels gebakken met kwark kookt - in de magnetron of in de oven - is aan jou. Zet de magnetron op medium en verwarm de oven voor op 180 graden. De kooktijd is in beide gevallen 10 minuten.

Appels gebakken met kwark en bessen

hoe appels te bakken
hoe appels te bakken

Dit is niet minder gezond dessert dan al die hierboven beschreven. Het kookrecept is eenvoudig, het is het beste om het in de zomer te gebruiken, wanneer je echte bessen kunt krijgen, niet ingevroren en niet gekweekt op pesticiden. Als je niet al weet hoe je je kind moet voeden, dan is er geen betere uitweg. Iedereen houdt van appels gebakken met kwark!

We hebben nodig:

  • drie appels;
  • een handvol bessen (u kunt een mengsel gebruiken);
  • een eetlepel echte honing.

Bessen moeten worden ingewreven met kwark en honing. Je kunt niet malen, heel laten en de kwark is korrelig. Alles is aan jou.

Appels vrij uit het midden, zoals voorgeschreven in andere recepten. Zonder de vulling te sparen, vullen we de holte van de appels, bedekken ze met doppen en bakken in de oven ofmagnetron gedurende tien minuten.

Appels met kwark

appels uit de oven
appels uit de oven

We zijn appels voortdurend van het vruchtvlees aan het schoonmaken, maar wat ermee te doen? Laten we het gebruiken om te bakken. Het zal erg lekker worden: de appelmoes binnenin zal bakken, zacht, sappig en zoeter worden.

Neem voor het koken:

  • drie grote appels;
  • een lepel honing;
  • honderd gram kwark (kan meer nodig hebben, afhankelijk van de grootte van de vrucht).

Zoals in alle gevallen moet ons hoofdingrediënt voor de vulling worden vrijgegeven. Gooi de kern weg en rasp het vruchtvlees op een fijne rasp.

Meng kwark met honing, wrijf ook met een vork om minder ruimte in te nemen.

Leg op de bodem van elke appel kwark zodat maar de helft op is. Vervolgens moet je appelmoes verdelen - leg het zo neer dat een derde van de appel nog vrij is. Leg de kwark er weer op, dek af met de bovenkanten en stuur om te bakken.

Laat het gerecht voor het serveren iets afkoelen. Dit geldt trouwens niet alleen voor dit dessert, maar voor alles wat hierboven is beschreven. Honing en appelsap zijn erg heet, er is een grote kans op ernstige brandwonden.

Appels met kwark en chocolade

Dit is een recept voor echte zoetekauw! Natuurlijk is het eten van veel chocolade schadelijk, maar in kleine hoeveelheden is het erg nuttig. Ben je de winterblues beu, heb je geen zin, wil je jezelf trakteren op iets lekkers, kook dan deze ovengebakken appels met kwark.

Producten om te koken:

  • drie appels;
  • tweehonderd gram kwark;
  • melkchocoladereep.

Appels vrij van het klokhuis en een deel van het vruchtvlees. Leg een stuk chocolade op de bodem. We leggen er een beetje kwark op - een paar plakjes chocolade. Je moet afwisselen totdat de ruimte op is, en er moet chocolade bovenop zijn!

Bak tien minuten. Kan zowel warm als koud geserveerd worden. Als het gerecht warm is, zal het je behagen met vloeibare chocolade. Als het koud is - met bevroren chocolade en zachte wrongel erin gedrenkt.

Aanbevolen: