Bananen gebakken met kwark: een recept met een beschrijving, kookfuncties
Bananen gebakken met kwark: een recept met een beschrijving, kookfuncties
Anonim

Een eenvoudig, verbazingwekkend lekker en snel dessert met banaan en kwark kan in slechts 20 minuten worden bereid. Dit gerecht is bijzonder mals en is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Het is onmogelijk om het nut van kwark in welke vorm dan ook te ontkennen, daarom plaatsen we ons recept op de lijst met nuttige. Bananen gebakken met kwark zijn niet alleen een heerlijke traktatie voor kinderen, maar ook een uitstekend, gezond en stevig ontbijt.

We hebben een aantal van de lekkerste recepten voor dit dessert voor je klaargemaakt. Je zult zeker een manier vinden om bananen gebakken met kwark te koken die bij je past.

Bananen met kwark
Bananen met kwark

Bananen met kwark in de oven

Om een heerlijk dessert en een zacht zondagsontbijt te bereiden, heb je nodig:

  • 4 bananen;
  • 100 g kwark;
  • 1 ei;
  • 1 eetl ik. schat;
  • 30g boter;
  • een halve citroen.

Kies rijpe, maar niet te zachte bananen als toetje, zodat ze na de oven hun vorm behouden en de lekkernij heel kan worden geserveerd.

Kookproces

Smelt een stuk boter in een waterbad of magnetron. Leg er kwark, ei op. Roer de ingrediënten. Als je niet graag korrels kwark in het dessert voelt, moet het voor het koken door een zeef worden gewreven, maar in het algemeen speelt uniformiteit geen rol en zal het de smaak op geen enkele manier beïnvloeden.

Pers het sap uit een halve citroen, schil de bananen en snijd ze in de lengte door. Leg ze in een ovenschaal. Besprenkel de bananen met citroensap en dek af met kwark "deken".

Plaats de vorm in de voorverwarmde oven op 220 graden. Het dessert is in 15-20 minuten gebakken, afhankelijk van je oven. Je kunt de bereidheid van het gerecht bepalen door een aangename gouden korst van kwark.

Klaargebakken bananen met kwark, een beetje afkoelen en warm serveren.

gebakken bananen
gebakken bananen

Bananen met yoghurt en kwark

Dit heerlijke kwark-banaan dessert wordt nog malser als je er yoghurt aan toevoegt. Je zult verrast zijn hoe de structuur en zachtheid van de traktatie zal veranderen in vergelijking met het vorige recept. De braadpan smaakt geweldig.

Om bananen gebakken met kwark en yoghurt te maken, heb je nodig:

  • 200 g kwark;
  • 150g yoghurt;
  • 1 ei;
  • 1 eetl ik. zetmeel;
  • 1 snufje zout;
  • 2-3 bananen;
  • een beetje citroensap.

Om het dessert nog smaakvoller en gezonder te maken, gebruik je zelfgemaakte kwark en yoghurt om een bananenschotel te maken.

Kwark voor stoofschotels
Kwark voor stoofschotels

Kookproces

Meng kwark in een kom met ei, yoghurt, voeg wat zout en zetmeel toe. Meng alle ingrediënten tot een uniforme massa, gebruik voor het gemak een mixer.

Banaan schillen en in de lengte doorsnijden. Bereid een ovenschaal voor die handig is om te bakken, een rechthoekige keramische is perfect. Het is ook handig om zo'n dessert in geportioneerde kopjes te bereiden.

Giet de bananen in een schaal, besprenkel met citroensap en bestrooi met vers geraspte schil voor de smaak.

Verdeel de wrongelmassa over de bananen, versier de braadpan met kokosvlokken, eventueel noten.

Plaats het formulier in een voorverwarmde oven met het toekomstige dessert. Bak de braadpan 15 minuten op 200 graden, verlaag dan het vuur tot ongeveer 160-170 en laat het dessert 10 minuten bruin worden tot een mooie, donkere goudbruine kleur.

De afgewerkte braadpan kan warm of koud worden geserveerd met je favoriete drankje. En serveer ook, als dessert zonder suiker, een traktatie met honing, gecondenseerde melk, zoete zure room of jam.

Misschien is deze manier om bananen met kwark in de oven te bakken het zachtst en smakelijkst.

Serveren op een Weense wafel
Serveren op een Weense wafel

Bananen met kwark in een slowcooker

Zoals we al zeiden, bananen gebakken met kwark zijn een uitstekend ontbijt om van te watertanden, maar we hebben het niet altijd 's ochtendstijd om dit gerecht te bereiden. Een slowcooker zal te hulp schieten, je hoeft alleen maar de producten te mengen en in een kom te doen, en het wonderapparaat zal een delicaat ontbijt bereiden zonder onze blik. Hoe bak je bananen gebakken met kwark in een slowcooker?

Hiervoor heb je nodig:

  • 4 bananen;
  • 200 g kwark;
  • 1 ei;
  • een halve citroen;
  • 2 eetl. ik. boter;
  • 2 eetl. ik. schat.

Hoe te koken?

Bereid alle ingrediënten voor. Bananen schillen, in de lengte doorsnijden en op de bodem van de multicookerkom leggen. Besprenkel ze met citroensap, dit geeft niet alleen een aangenaam aroma, maar helpt ook voorkomen dat de bananen bruin worden.

Smelt een stuk boter in een diepe kom met behulp van de magnetron. Meng in een kom honing, kwark en ei. Roer de ingrediënten grondig door met een vork en breek voorzichtig de wrongelklontjes.

Doe het afgewerkte wrongelmengsel in de kom, tik met de kom op tafel zodat de massa zich goed verspreidt. Stel in de multicooker de modus "Multipovar" in, stel de timer in op 25 minuten op 110 graden.

Terwijl bananen met kwark aan het bakken zijn, kun je je veilig voorbereiden op studie of werk, en de slowcooker zal je een ongelooflijk mals, geurig en gezond ontbijt bereiden.

Appels gebakken met banaan en kwark

Met één stem praten fysiologen, voedingsdeskundigen over de voordelen van gebakken appels en raden ze zowel kleine als grote aan om ze te eten. We vergeten de aanbevelingen van professionals, maar hoe handig het is om voor uw gezondheid te zorgenen eet een traktatie, waarvan we de smaak nog herinneren uit de kindertijd. Dit gerecht is ongelooflijk licht, sappig en tegelijkertijd is het gewoon een opslagplaats van nuttige stoffen die ons lichaam nodig heeft.

Appels met kwark en banaan
Appels met kwark en banaan

Laten we proberen deze traktatie te maken. Hiervoor heb je nodig:

  • 2 appels;
  • 1 banaan;
  • 100 g kwark;
  • 2 theelepel schat.

Kies voor het koken grotere, stevigere appels zodat ze niet uit elkaar vallen in de oven tijdens het bakken.

Koken

Spoel de appels af en dep ze droog met een handdoek. Knip de doppen af met paardenstaarten en leg apart. Snijd de kern met een dun mes, stap 7 cm terug van de schil. Op deze plaats zullen we de kwark en bananen bereiden.

Cottage kaas door een zeef vegen, vullen met appelcupjes, zonder ongeveer een centimeter toe te voegen. Als je een vetvrij product gebruikt om te koken, dan is het beter om het te mengen met een kleine hoeveelheid boter.

Doe een lepel vloeibare honing op de kwark, het is wenselijk om de gekonfijte honing te smelten.

De banaan schillen en in dunne cirkels snijden, meerdere stukken op appels schikken. Bananen geven de vulling een ongelooflijke smaak.

Sommige huisvrouwen pureren liever een zachte, rijpe banaan tot puree, mengen met geraspte kwark en zo. Wat heerlijk!

Bedek de bananencirkels met nog een lepel kwark, sluit de appel met hoedjes en druk goed aan.

Doe de vruchten in een handige vorm en zet ze 5-10 minuten in de magnetron. De kooktijd is afhankelijk van:de kracht van je oven, dus houd de gereedheid van lekker in de gaten.

Serveer gebakken appels warm of koud bij je favoriete drankjes. Gebakken appels met banaan en kwark zijn klaar.

Conclusie

verse bananen
verse bananen

Hier zijn enkele eenvoudige manieren om een snel en smakelijk dessert, een malse snack en een heerlijk ontbijt te maken. We hopen dat je geniet van onze heerlijke recepten voor gebakken bananen met kwark. Eet smakelijk!

Aanbevolen: