Bak appels in folie met gedroogd fruit

Bak appels in folie met gedroogd fruit
Bak appels in folie met gedroogd fruit
Anonim

Folie gebakken appels hebben veel verschillende recepten. Vandaag zullen we echter kijken naar de meest originele en heerlijke manier om een dieet- en gezond dessert te bereiden.

Bak appels in de oven

Benodigde ingrediënten voor het dessert:

  • bruine rozijnen zonder pit - honderd gram;
  • grote zoetzure appels - tien stuks;
  • verse bloemenhoning - drie grote lepels;
  • rode gedroogde abrikozen - honderd gram;
  • walnoten - vijftig gram;
  • pruimen zonder pit - vijftig gram.
gebakken appels in folie
gebakken appels in folie

Appels bakken in folie: de vulling voorbereiden

Om appels heerlijk te vullen, is het raadzaam om alleen zacht en vers gedroogd fruit zonder wormgat te kopen. Zaadloze bruine rozijnen, rode gedroogde abrikozen en zoete pruimen moeten worden genomen. Alle producten moeten in een grote metalen kom worden geplaatst en met kokend water worden gegoten (houd een half uur vast). Daarna moeten gedroogde vruchten grondig in heet water worden gewassen en vervolgens fijngehakt met een scherp mes. Ook kunnen de ingrediënten, indien gewenst, in een blenderkom worden gedaan en goed worden gehakt. In dit geval krijgt u echter een papachtige homogene massa,die tijdens de warmtebehandeling zal lekken. Vervolgens moet je de walnoot afspoelen, drogen in een magnetron of in een pan en dan ook hakken, maar dan met een vijzel of deegroller. Alle bereide ingrediënten moeten in één kom worden gemengd en er moet verse bloemenhoning aan worden toegevoegd.

hoe appels te bakken
hoe appels te bakken

Appels bakken in folie: fruitbereiding

Om zo'n ongewoon dessert te bereiden, is het het beste om verse appels van het land te kopen, die een maximum aan nuttige stoffen bevatten. Als dit echter niet het geval is, kunt u fruit in de winkel kopen. Maar het wordt aanbevolen om ze grondig te wassen in heet water met een grove borstel. Dit is nodig om de was te verwijderen die fabrikanten van appels aanbrengen. Verwijder de kern van elke vrucht met een scherp mes. Je zou moeten eindigen met precies tien "glazen" appels die stevig op een vlakke ondergrond staan.

Appels bakken in de oven: een toetje vormen

Nadat de vulling en het hoofdfruit volledig zijn verwerkt, moet je meteen beginnen met vullen. Om dit te doen, moet je een holle appel met een bodem nemen, er voorzichtig de gekookte zoetheid in doen in de hoeveelheid van twee kleine lepels en deze vervolgens stevig in kookfolie wikkelen. Naar analogie worden de overige producten gevormd.

appels bakken
appels bakken

Hoe appels op de juiste manier te bakken: warmtebehandeling en serveren

Het is vermeldenswaard dat zo'n dessert slechts vijfentwintig in een voorverwarmde oven wordt gekooktminuten. Nadat de tijd is verstreken, moeten alle gebakken appels direct met folie op aparte schotels worden gelegd en vervolgens worden geserveerd met thee of koffie.

Nuttige tips:

1. Zo'n dessert kan niet alleen gevuld worden met gedroogd fruit of noten, maar ook met ingrediënten zoals zwarte bes, cranberry, bosbes, wilde aardbei, aardbei, framboos, citroenschil, enz.

2. Gebakken appels in folie zijn aan te raden, vooral in die periodes dat je een streng dieet volgt. Zo'n gerecht bevat immers veel nuttige stoffen en is volkomen veilig voor het figuur.

Aanbevolen: