2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Appeltaart is lekker en weelderig, zowel met vers fruit als jam. Vandaag zullen we alleen de eerste optie overwegen. Voor hem moeten we een paar zoete rode appels van middelgrote of grote maat kopen.
Heerlijk appeltaartrecept met foto
Vereiste ingrediënten:
- verse romige margarine - 1 heel pak of 200 g;
- tarwebloem - 3-5 kopjes (naar eigen goeddunken toevoegen);
- appelciderazijn en bakpoeder - elk een kleine lepel;
- dikke kefir 3% - 300 ml;
- grote kippeneieren - 3 stuks;
- kristalsuiker - 1, 3 kopjes (misschien een beetje meer of minder);
- tafelzout - een flinke snuif;
- verse rode appels – 3 stuks;
- zonnebloemolie - optioneel (voor het invetten van de vorm);
- gemalen kaneel - 1 dessertlepel.
Deegbereidingsproces
Om de appeltaart niet alleen lekker, maar ook weelderig te maken, moet je tijdens het kneden van de basis alle onderstaande regels zorgvuldig volgen. Het is dus vereist omromige margarine uit de koelkast, wacht tot hij helemaal ontdooid is, doe hem dan in een grote kom en wrijf hem samen met tarwebloem. Vervolgens moet je 3 eieren in een aparte kom kloppen, kristalsuiker, tafelzout eraan toevoegen en er ook dikke kefir in gieten. Alle producten moeten worden gemengd totdat de bulkingrediënten volledig zijn gesmolten.
Nadat de ingrediënten voor de basis zijn bereid, moeten ze met elkaar worden gemengd en vervolgens wordt er bakpoeder toegevoegd dat is geblust met appelciderazijn. Als je dit niet doet, zal je dessert niet rijzen en bakken.
Verwerking van vers fruit
Applecake maakt goede rode zoete vruchten met een zachte en wasloze schil. Ze moeten worden gekocht in een hoeveelheid van 3 stuks, grondig gewassen, de zaaddoos verwijderd en geschild (indien nodig), en vervolgens in kleine blokjes of plakjes gesneden. Daarna wordt aanbevolen om het verwerkte fruit onmiddellijk in het stroperige en halfvloeibare deeg te gieten. Na het mengen van de basis zou je een geurige olieachtige massa moeten krijgen met een zichtbare toevoeging van appels.
Een heerlijk dessert vormgeven
Om een appeltaart mooi te bakken, moet je een speciale vorm nemen (het kan van metaal of siliconen zijn), het met olie invetten en, indien mogelijk, verwarmen. Vervolgens moet je de bodem in de schalen plaatsen (kan in 2 delen worden verdeeld) en bestrooien met gemalen kaneel erover.
Warmtebehandeling van dessert
Luxe appelmuffins met kaneel40-45 minuten in de oven gebakken. Nadat de ingestelde tijd is verstreken, steekt u een droog mes in de basis en kijkt u of er stukjes deeg op zitten of niet. Als ze afwezig zijn, kan het dessert veilig uit de vorm worden gehaald. Om dit te doen, draait u het voorzichtig ondersteboven.
Op de juiste manier serveren
Kant-en-klaar, weelderig dessert moet op een taartrooster of een groot bord worden geplaatst, in koude lucht worden gekoeld en vervolgens worden bestrooid met poedersuiker. Daarna moet de cake in stukjes worden gesneden en samen met sterke en hete thee aan de gasten worden gepresenteerd. Indien gewenst kan zo'n fruitcake worden overgoten met chocoladesuikerglazuur en versierd met verse appelschijfjes.
Aanbevolen:
Heerlijk eenvoudig deeg: recepten
Deeg is een uitstekende basis voor het maken van broodjes, taarten, muffins, muffins, peperkoek en andere zoete producten. Het kan gist, bladerdeeg, koekje of zand zijn. In het artikel van vandaag zullen we verschillende zelfgemaakte deegrecepten nader bekijken
Pompoensap thuis bereiden is vrij eenvoudig en eenvoudig
Pompoen is niet alleen lekker, maar ook een zeer nuttige groente, die ook zal helpen om verschillende kwalen het hoofd te bieden. Pompoensap dat thuis wordt bereid, wordt als buitengewoon nuttig beschouwd in termen van de hoeveelheid opgeslagen vitamines. Een paar eenvoudige recepten voor het maken van pompoensap zullen dit proces enorm vergemakkelijken
Koteletten zonder brood zijn heerlijk en eenvoudig. kookrecepten
Koteletten zonder brood kunnen gemaakt worden van elk gehakt: vlees, kip of vis. Hoe maak je sappige schnitzels zonder brood? In dit artikel worden eenvoudige recepten gepresenteerd
Appel-pruimenjam: heerlijk, elegant, eenvoudig
Heb je ooit appel-pruimenjam geprobeerd? Zo ja, dan herinnert u zich waarschijnlijk de voortreffelijke, lichtzure smaak, die met niets anders kan worden verward. In dit artikel zullen we u vertellen hoe u dergelijke jam op het fornuis en in een slowcooker kunt bereiden. Je leert alle subtiliteiten en geheimen van de voorbereiding ervan
Franse appeltaart recept. Franse appeltaart "Tart Tatin"
Franse gebakjes worden door velen beschouwd als de meest exquise, ietwat grillige, luchtige en heerlijke. Het wordt geserveerd als ontbijt, als dessert voor een galadiner of gewoon voor bij de thee. Je hoeft je alleen maar een Franse appeltaart voor te stellen, en je fantasie neemt je meteen mee naar de straten van Parijs aan een tafel in een gezellig café
