2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
En we hebben een heerlijk dessert voor je klaargemaakt. Citroencake heeft een pittige zuurheid, aangename frisheid. Citrus heeft een heerlijk aroma en geeft een speciaal tintje aan je gerecht. Interessant is dat er niet alleen cakes en thee mee worden bereid, citroen, schil en zelfs citroenboombladeren worden vaak gebruikt voor marinades, vlees en vis. Maar als we het hebben over gebak met schil in een korst of jam, het is de moeite waard om te zeggen dat dit een uitstekend citrusdessert is, matig zuur en zeer geurig.
Citroenwrongel
Laten we kennis maken met ons stapsgewijze recept voor citroentaart met een foto. Het zal iedereen, van jong tot oud, aanspreken dankzij het frisse, vrolijke aroma en de speciale zuurheid.
Het recept voor citroentaart begint met room, we gebruiken wrongel. Er zijn veel manieren om het te koken, maar de gemakkelijkste is hier.
Om te kokenlemon curd nodig:
- Boter - 200g
- Suiker - 250g
- Ei - 4 stuks
- Citroenen - 5 stuks
Rasp de schil van twee of drie citroenen, leg deze apart en pers het sap uit. Je hebt ongeveer 250 gram sap nodig, dus er zijn ongeveer 5 citrusvruchten nodig.
Zet de kookpan op een vuurtje, doe de schil en de suiker erbij, evenals de eieren. Boter in blokjes gesneden en naar de rest van de ingrediënten gestuurd.
Terwijl de olie oplost, roer je de toekomstige Koerd langzaam met een garde. Het moet beginnen in te dikken. U kunt de gereedheid controleren met een houten spatel: dompel de spatel in de wrongel, verwijder en schuif met uw vinger. Het pad moet recht blijven. Er verschijnen ook grote knallende bubbels. Dit geeft ook de gereedheid van de crème aan.
Haal het van het vuur en zeef het over een fijne zeef. Op deze manier raken we de schil en het gestremde eiwit kwijt. Het resultaat is een zachte, aangename citroensaus.
Dek het af met plasticfolie en zet het in de koelkast.
Korzh
De basis in deze cake is simpel, biscuit, maar met een beetje verfijning. We zullen het krijgen met zuurheid, poreus en zacht.
Meng bloem (350 g) met bakpoeder (2 theelepels) in een aparte kom. Klop apart, in een andere kom, boter op kamertemperatuur (220 g) en suiker (300 g) door elkaar. De suiker is eigenlijk niet veel voor de lemon curd cake. Als je het recept voor citroentaart echter niet met Koerd als crème wilt proberen, dan is 200 g voldoende.sla de massa met minimale snelheid totdat deze homogeen en wit wordt.
Introduceer vier eieren één voor één. Ze sloegen en sloegen, ze reden de volgende. Zo krijg je een bleke zachte massa. Voeg er de schil van een citroen aan toe.
Voor de malsheid van het koekje dringen we erop aan om neutrale yoghurt, volle kefir of zure room toe te voegen, ongeveer 150 g.
Breng geleidelijk bloem in de massa, zeven en, net als eieren, langzaam kloppen. En voeg ook langzaam een half glas melk toe.
Het recept voor citroencake vereist een delicate, luchtige cake, die we zullen krijgen, zacht en poreus. Het deeg kan in een ronde vorm worden gelegd en gebakken. De cake wordt 30-40 minuten gekookt. Controleer regelmatig op gaarheid.
Snijd de afgewerkte shortcake in 2-3 delen. Maak desgewenst nog een batch om de cake groter te maken.
Taartmontage
Als je geen Koerd gaat gebruiken, maar een andere room, dan moet de zandkoek in eenvoudige siroop worden geweekt. Het is niet zo nat, maar de Koerden zullen het goed doorweken.
Prik meerdere keren in de zandkoekjes met een vork, leg de zandkoekjes in laagjes met een lepel of spuitzak. Top met physalis en kruiden. Physalis is hier meer dan ooit.
Citroentaartrecept kan worden gevarieerd met aardbeien, soufflé, knapperige meringue als decoratie, druiven, bosbessen.
De cake wordt onder het deksel bewaard, in theorie kan hij drie dagen staan, maarbijna weg in de avond.
Hier is een recept voor citroentaart met een foto. Dit is een zeer smakelijk dessert.
Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Biscuit op gestremde melk: recept met foto
Een van de populaire opties voor het maken van een traktatie is het bakken van een koekje op yoghurt. Om het huishouden of de gasten te plezieren met een geurige en smakelijke traktatie, is het niet nodig om hele uren in de keuken door te brengen. Om een eenvoudig koekje op yoghurt te bereiden, heb je een minimum aan producten nodig en niet veel tijd
6 Egg Biscuit: recept, ingrediënten, kooktips
Een van de belangrijkste componenten van elke cake of vele andere zoetwaren is een koekje. Hij heeft nogal wat soorten. Ze kunnen wel of niet zoet zijn. Maar ze zijn allemaal gecombineerd met de juiste kooktechnologie. Hoe je het juiste koekje kookt op zes eieren en waar je extra op moet letten tijdens het maken, komt in dit artikel aan de orde
Room van boter en suiker voor biscuit: recept
Behoorlijk en heerlijk bereide koekjescrème kan van je zelfgemaakte cake een meesterwerk van zoetwaren maken, waardoor een zoet feest onvergetelijk wordt voor je huishouden of gasten. Er zijn veel verschillende opties voor het maken van boter en suikerroom. We zullen in dit artikel de lekkerste ervan beschouwen
DIY "boeket" cake: masterclass, stap-voor-stap recept, aanbevelingen en recensies
Het is heel leuk om een boeket bloemen te ontvangen voor een verjaardag of een andere feestelijke gebeurtenis. Maar het geeft je nog meer plezier als het eetbaar blijkt te zijn. Rustig maar: niemand zal je dwingen op rozen of anjers te kauwen. We leren hoe je een heerlijke Bouquet cake maakt. In dit artikel zullen we een masterclass geven over de vervaardiging ervan. Er zijn net zoveel recepten voor deze cake als er bloemen zijn. U kunt een boeket rozen, seringen, stijlvolle hyacinten maken
Biscuit: een eenvoudig recept en een recept met warme melk
Biscuit (een eenvoudig recept voor de bereiding of een complex recept) is altijd een examen voor culinaire vaardigheden voor elke huisvrouw. Laten we beginnen met de klassieker en dan deze delicate cake ook koken in hete melk en kokend water. Met deze twee manieren kunt u het eenvoudigste koekjesrecept op een nieuwe manier presenteren. Bewapen jezelf met een mixer en go
