2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Misschien wel het meest veelzijdige ingrediënt dat aan salades wordt toegevoegd, zijn ingemaakte champignons. Ze worden gecombineerd met bijna elk product. Een salade met gezouten champignons is geschikt voor elke gelegenheid en is geschikt voor zowel een feestelijke tafel als een gewoon familiediner. Nu zijn er veel recepten voor salades met champignons. Sommige recepten bevatten geen vlees, andere - ham of worst, en weer andere zijn volledig aangepast voor vegetariërs. Om een salade te bereiden, kunt u alle champignons gebruiken - champignons, champignons, champignons, enz. U kunt dergelijke salades vullen met mayonaise, zure room en boter. Over het algemeen kan elk recept worden aangepast aan uw smaakvoorkeuren. Hieronder staan enkele populaire saladerecepten met gezouten champignons.
Paddestoelen met aardappelen
Het eerste recept is een salade met champignons en aardappelen. Dit gerecht is een geweldige oplossing om een familiediner te diversifiëren. VoorOm een salade te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:
- ingemaakte champignons - 0,2 kg;
- groenten;
- gekookte aardappelen - 0,2 kg;
- drie ingelegde komkommers;
- een lamp;
- peper;
- zout;
- dressing olie.
Een salade koken met gezouten champignons stap voor stap:
- De eerste stap is het koken van de aardappelen.
- Vervolgens worden de champignons gesneden en in een kom gelegd.
- Snijd de ui fijn en voeg toe aan de champignons.
- De volgende stap is om de augurken te snijden en toe te voegen aan de kom.
- Schil gekookte aardappelen, snijd ze in identieke blokjes en voeg toe aan groenten.
- Vervolgens moet je het gerecht zouten, kruiden naar smaak brengen, op smaak brengen met olie en voorzichtig mengen.
Liefhebbers van pittig eten kunnen een beetje chilipeper toevoegen. Zo is een eenvoudige maar stevige salade met champignons en augurken en aardappelen klaar. De bereiding van zo'n salade duurt niet lang.
Een ander recept
Deze salade is gelaagd. Het moet van tevoren worden voorbereid, omdat het tijd nodig heeft om te weken. Salade Ingrediënten:
- ingemaakte champignons - 300g;
- twee aardappelen;
- een lamp;
- 250g kip;
- wortel;
- twee eieren;
- kaas - 100 g;
- mayonaise.
Stap koken:
- De eerste stap is om het vlees te koken. Als de kip klaar is, leg je hem op een bord,afkoelen en vervolgens in kleine plakjes snijden.
- Vervolgens worden de aardappelen gekookt en geraspt.
- De derde stap kookt eieren en wortelen. Ze zijn ook geraspt.
- De ui moet fijngehakt en goudbruin gebakken worden.
Als alle producten klaar zijn, kun je beginnen met het samenstellen van de salade met gezouten champignons en kip. Zoals eerder vermeld, moet deze salade in lagen worden opgemaakt. Champignons komen eerst, dan aardappelen, uien, rundvlees, wortelen en eieren. Op het einde is alles bedekt met kaas. Elke laag vet moet licht worden ingesmeerd met mayonaise. Het afgewerkte gerecht moet een paar uur kunnen brouwen.
Vinaigrette met champignons
Het klassieke vinaigretterecept is bij velen bekend. Weinigen koken echter vinaigrette met champignons. Dit gerecht heeft een ongebruikelijke smaak. Ingrediënten die nodig zijn om het te maken:
- twee bieten:
- twee aardappelen;
- rode ui:
- champignons en ingelegde komkommers;
- groenten;
- zout en peper.
Deze salade koken met champignons en augurken:
- Bieten en aardappelen worden eerst gekookt. Daarna moeten ze worden geschild en in blokjes gesneden.
- De tweede stap is het snijden van de rode ui.
- Vervolgens moet je paddenstoelen toevoegen. Als ze klein zijn, kunnen ze heel in de salade worden gegooid.
- De volgende stap is om de groenten fijn te hakken en aan de salade toe te voegen.
De afgewerkte salade is aangekleed met olie en licht besprenkeld met azijn - en hij is klaar om geserveerd te worden.
Nog een champignonsalade
Nog een salade van ingelegde komkommer en champignons gerelateerd aan de Russische keuken. Om te koken heb je de volgende producten nodig:
- pot ingelegde champignons;
- een paar augurken;
- 300g zuurkool;
- een paar uien;
- groenten;
- azijn;
Het gerecht koken is heel eenvoudig. Snijd komkommers en champignons grof. De ui wordt fijngesneden. Alle groenten moeten aan zuurkool worden toegevoegd. De salade wordt grondig gemengd en gekruid met olie. Je kunt naar smaak bestrooien met kruiden. Serveer deze salade met gekookte aardappelen. Het blijkt erg lekker.
Nog een salade met gezouten champignons (foto)
Deze salade is erg mals en smakelijk. Om het voor te bereiden, moet je het volgende voorbereiden:
- ingemaakte champignons;
- 400g ham;
- 300g kaas;
- 4 aardappelen;
- 2 wortelen;
- 4 eieren;
- een ui;
- mayonaise;
- zout en specerijen.
Stap koken:
- Paddestoelen en komkommers moeten in blokjes worden gesneden en in een kom worden gedaan.
- Vervolgens wordt de ui gesnipperd en aan de champignons toegevoegd.
- Kook dan aardappelen en eieren en rasp ze.
- De volgende stap is het snijden van de ham.
- Klaarsalade met gezouten champignons met mayonaise.
De ingrediënten van het gerecht kunnen worden gemengd of in lagen worden gelegd. Het belangrijkste is om niet te vergeten om de lagen met mayonaise te bedekken, anders de saladekom er droog uit.
Schotel met garnalen
Garnalen zijn natuurlijk vrij duur, maar deze salade smaakt geweldig. Veel koks beweren dat als je dit gerecht eenmaal hebt geprobeerd, je het altijd wilt koken. Om het te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- 30 g rucola;
- 900g garnalen;
- 1,5 kg champignons;
- olie en azijn;
- zout en peper.
Zoals je kunt zien, heb je niet veel ingrediënten nodig. Het is natuurlijk beter om al gepelde garnalen te nemen om minder moeite te doen met koken. Dus, na het bereiden van de producten, kun je beginnen met het bereiden van een salade met gezouten champignons:
- De eerste stap is om de garnalen te bakken.
- Snijd vervolgens de champignons en voeg ze toe aan de kom met de garnalen.
- Rukkola moet worden gewassen en aan het bord worden toegevoegd.
- Het wordt aanbevolen om de salade te overgieten met azijn, zout en peper.
Serveer deze salade meteen zodat de rucola niet verwelkt.
Conclusie
Tot slot wil ik graag enkele resultaten samenvatten. Zoals je kunt zien, zijn er veel verschillende recepten voor salades met ingemaakte champignons. Al deze recepten zijn heel eenvoudig en zelfs een beginner in de keuken kan ze aan. Elke persoon zal degene kunnen vinden die hij het leukst vindt. Het belangrijkste is dat champignons niet alleen goed samengaan met groenten of vlees, maar ook met zeevruchten. Daarom kun je bij het bereiden van dergelijke salades niet bang zijn en experimenteren.
BasicHet voordeel van dergelijke salades is dat ze zowel op de feesttafel als tijdens een familiediner geschikt zijn. Een ander voordeel van salades met champignons is dat ze erg lekker en bevredigend zijn, zodat ze niemand onverschillig laten.
Aanbevolen:
Zoutige citroen: recept, toepassing. Kip met gezouten citroen
Verschillende breedtegraden hebben hun eigen culinaire tradities. In ons land worden citroenen gebruikt als toevoeging aan thee, hun sap wordt gebruikt bij het bakken en bereiden van salades, plakjes worden in vis gedaan als het wordt gebakken, maar dat is alles. In Afrika, vooral in Tunesië en Marokko, wordt gezouten citroen zeer gerespecteerd, wat een bijna onmisbaar onderdeel is bij het maken van vlees, visgerechten, sauzen, jus en salades
Salade met granaatappel en kip. Salade met granaatappel en bieten
Granaatappelsalade, waarvan we het recept hieronder bespreken, kan op verschillende manieren worden bereid, met behulp van eenvoudige en redelijk betaalbare ingrediënten. Vandaag krijgt uw aandacht verschillende opties voor gerechten die zo'n mooi en smakelijk onderdeel bevatten als bordeauxrode granaatappelpitjes
Hoe gezouten makreel thuis te koken. Gezouten makreel: de beste recepten
Licht gezouten vis is een lekker, gezond gerecht dat goed past bij de meeste bijgerechten. Een groot aantal mensen behandelt haar zeer gunstig. Vaak zijn karkassen die in een winkel zijn gekocht echter niet vers, ondanks hun aantrekkelijke uiterlijk. En het is ook goed als de zaak alleen beperkt blijft tot teleurstelling en geldverspilling - en je kunt ernstig vergiftigd raken. Rode vis is niet elke dag verkrijgbaar, maar de makreel is niet slechter en licht gezouten. Thuis is het gemakkelijk te bereiden en de smaak behaagt haar
Salade met selderij, en kip, en appels: recept. Hoe maak je een heerlijke salade met bleekselderij?
Selderij is een zeer nuttig product. Het heeft een specifieke kruidige smaak en geur. Iemand heeft de smaak al weten te waarderen, iemand niet, maar wanhoop niet. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je het goed kunt combineren met andere producten, en hoe je een heerlijke salade met selderij kunt bereiden
Vulsel voor kip: recepten met kip, champignons en aardappelen. De geheimen van het koken van kip
Kurnik is een Russische feesttaart, waarvan het recept sinds onheuglijke tijden bij ons is gekomen. Er zijn veel versies van de oorsprong van de naam. Sommige onderzoekers geloven dus dat het zijn naam heeft gekregen vanwege het centrale gat op het "deksel", waaruit stoom naar buiten komt (rookt). De vulling voor de kip kan heel verschillend zijn. Bijvoorbeeld varkensvlees, aardappelen, kipfilet, champignons, zuurkool en zelfs bessen
