Zelfgemaakte koekjes "Rose". Recepten
Zelfgemaakte koekjes "Rose". Recepten
Anonim

Wrongelkoekjes "Rose" zijn bij velen al sinds hun kindertijd bekend. Deze traktatie werd bereid door onze moeders en grootmoeders, die ons wilden plezieren met een gezonde traktatie. Als je deze heerlijke smaak wilt onthouden, lees dan ons artikel. We zullen je vertellen hoe je Rozochki-kwarkkoekjes maakt voor een traditioneel familietheekransje.

koekjes rozet
koekjes rozet

Koekjes "Wrongel Rozen"

Als je kinderen niet van kwark houden, bak dan een nieuwe en heerlijke traktatie voor ze. Om de rozetkoekjes te maken heb je nodig:

  • Meng in een geschikte kom 300 gram kwark, drie eetlepels suiker, één ei, bakpoeder, vanilline naar smaak en bloem (indien nodig).
  • Kneed het deeg van deze producten, rol het uit en snijd het in reepjes, die vervolgens opgerold moeten worden.
  • Snijd de blanco's zodat hun hoogte varieert van drie tot zes centimeter.
  • Plaats de koekjes op een bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten.

Als de rozen klaar zijn, kunnen ze worden bestrooid met poedersuiker en geserveerd met thee enjam.

Kaneel en gekonfijt fruit "Rose" cookies

Door het ongewone ontwerp zal deze traktatie de aandacht van je gasten trekken. En het zal niet moeilijk voor je zijn om het te koken. Om dit te doen:

  • 200 gram kwark en een eierkotelet met een blender. Voeg er 250 gram boter, een beetje zout en 10-12 eetlepels gezeefde bloem aan toe.
  • Kneed een zacht maar stevig deeg. Rol het uit op het bord en knip dezelfde cirkels uit met behulp van het formulier.
  • Giet suiker in een bord en rol de blanco's erin.
  • Buig elke cirkel twee keer doormidden, knijp aan de ene kant en vorm bloemblaadjes aan de andere kant.
  • Plaats de rozen op een bakplaat en plaats het gekonfijte fruit in het midden van elk.
  • Bestrooi de koekjes met kaneel en bak ze 15-20 minuten in de oven.

De afgewerkte traktatie moet een beetje afkoelen. Daarna kun je het met suiker bestrooien en serveren met hete thee.

kwark koekjes rozen
kwark koekjes rozen

Koekjes "Rose" met meringue

Bereid een zoete lekkernij uit de kindertijd in een nieuwe versie. Lees het recept voor heerlijke kwarkkoekjes en kook het samen met ons:

  • Voor het deeg moet je 250 gram gesmolten boter in de magnetron, 400 gram kwark, twee eetlepels suiker, een zakje bakpoeder, twee dooiers en bloem mengen.
  • Kneed een homogeen deeg, verdeel het in vier delen en leg het een half uur in de koelkast.
  • Sla twee eiwitten met suiker met een mixer tot een stabiel schuim.
  • Haal de blanco's uit de koelkast, rol ze dun genoeg uit met een deegroller en vet ze elk in met een eiwitmassa.
  • Rol het deeg in rolletjes en snij elk met een scherp mes in stukken van drie centimeter.
  • Knijp de randen van de rozen aan de ene kant samen en spreid de bloembladen aan de andere kant. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven.
rozetkoekjes met meringue
rozetkoekjes met meringue

Wrongelkoekjes met noten

Akkoord dat het drinken van thee met je gezin een zeer aangename ervaring is. En het beste wat u kunt doen, is met uw eigen handen een traktatie voor hem bereiden. Cookies "Rose" met noten worden heel eenvoudig bereid:

  • 200 gram zachte boter gemengd met 250 gram kwark. Voeg er 250 gram gezeefde bloem, soda en een handvol gemalen walnoten aan toe.
  • Kneed een zacht deeg en zet het een half uur in de koelkast.
  • Als er voldoende tijd is verstreken, rolt u het deeg uit op tafel, bestrooit u de laag met suiker en rolt u het op.
  • Snijd de blanco met een scherp mes, leg de koekjes op een bakplaat en bak ze ongeveer een half uur in de oven.

We hopen dat je geniet van de cheesecake-recepten die we voor dit artikel hebben samengesteld. Bereid heerlijke en gezonde lekkernijen voor het hele gezin en verras dierbaren met nieuwe smaken.

Aanbevolen: