Restaurant "Terrace", St. Petersburg: foto's, prijzen en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Als je een beoordeling geeft van panoramische restaurants in St. Petersburg, dan zal "Terrace" waarschijnlijk een van de leidende posities innemen. Er zijn bijna geen restaurants met panoramisch uitzicht in de noordelijke hoofdstad. Natuurlijk zijn er op de bovenste verdiepingen van sommige hotels restaurants met uitzicht op de stad. Voor de opening van "Terrassa" in de stad waren er overigens geen apart opererende panoramische restaurants op de terrassen. Het idee van de oprichting is van de internationale holding Ginza-project, een van de meest succesvolle restaurantbedrijven in Rusland.

Restaurant "Terrace" (St. Petersburg) opende in de zomer van 2007 zijn gastvrije deuren voor de eerste bezoekers en won al snel de sympathie van vele Petersburgers en gasten van de stad. Tegenwoordig is het op elk moment van de dag of zelfs 's nachts moeilijk om hier een vrije tafel te vinden. Het geheim van succesvan het restaurant ligt niet alleen in de goede ligging en heerlijke keuken, die de bezoekers echt culinaire hoogstandjes biedt, maar ook in een gevarieerd showprogramma, waaronder een masterclass van de chef.

Restaurant "Terrace", St. Petersburg: adres en locatie

Dit originele etablissement bevindt zich op het dak van huis nummer 3 in Kazanskaya Street, naast Gostiny Dvor. Dit huis is een van de hoogste in dit deel van de stad, dus het stadsbeeld vanaf hier v alt op in zijn pracht. Direct naast de ingang van de galerij van Gostiny Dvor-boetieks, ziet u een banner met het menu van restaurant Terrace. Een beleefde jongeman in een streng paar, die ook hier is, leidt iedereen die het restaurant wil bezoeken naar de lift, die binnen enkele seconden de gasten naar de hoofdingang brengt, waar ze worden ontvangen door een even beleefde gastvrouw. Trouwens, het restaurant "Terrace" (St. Petersburg) is op alle dagen van de week geopend, op weekdagen - van 11.00 tot de laatste bezoeker, en in het weekend - vanaf 12.00 en ook tot de laatste klant vertrekt.

Algemene beschrijving

Het Terrassa-restaurant bevindt zich bijna langs de hele omtrek van het dak van het gebouw en heeft een oppervlakte van 350 vierkante meter. m. Het hele grondgebied is verdeeld in twee zones: een overdekte hal met een volledig open keuken en een ruim terras met uitzicht op de Kazankathedraal en de Nevsky Prospekt. In het interieur van het restaurant zijn pastelkleuren gebruikt; sommige tafels steken dankzij speciale sokkels iets boven andere uit, wat illusoir maakt ze meer afgelegen en gezellig. Tafels op het terrasin een aantal rijen onder een hoek ten opzichte van elkaar gerangschikt. Natuurlijk wordt de rij die zich dichter bij de rand van het terras bevindt als elite beschouwd. Vanaf hier opent zich een panoramisch uitzicht en kunnen bezoekers de stad bewonderen terwijl ze eten, zonder op te staan van hun stoel. Vanaf de centrale plekken is het uitzicht niet meer hetzelfde. Restaurant "Terrace" (St. Petersburg) is een van de meest populaire etablissementen in de stad. Er zijn hier altijd veel mensen, en deze plek kan nauwelijks geschikt zijn voor eenzame vergaderingen en onderhandelingen. Bovendien creëren efficiënte obers die zich naar bezoekers haasten met een voltooide bestelling, een sfeer van ophef, die ook niet aanmoedigt tot een ontspannen vakantie. Maar voor fijnproevers is hier een waar paradijs.

Keuken

Zoals hierboven vermeld, is de keuken in het restaurant "Terrace" open voor het zicht van bezoekers, en dit is de grootste "truc" van deze instelling. Velen zijn immers geïnteresseerd in hoe bepaalde culinaire meesterwerken worden bereid. Het menu van het restaurant bevat originele keukens van bijna alle landen van de wereld: Frans, Amerikaans, Kaukasisch, Japans, Russisch, Italiaans, Thais, enz. Als je een echte fijnproever bent die geïnteresseerd is in het proberen van onbekende en originele gerechten, dan moet je zeker bezoek het restaurant "Terrace" (St. Petersburg). Foto's van de gerechten die op het menu te zien zijn, met slechts een blik erop, veroorzaken eetlust en het ware uiterlijk van de gerechten, en vooral hun goddelijke geur en smaak, kunnen zelfs de meest verfijnde eter gek maken.

Chef-kok

Belangrijkste verdienstepopulariteit van het restaurant "Terrassa" behoort natuurlijk toe aan zijn chef - Alexander Belkovich. Deze jonge getalenteerde chef-kok is een echte topper in zijn vakgebied. Elke donderdag nemen drie van de avondgasten van het restaurant deel aan de masterclass van meneer Belkovich. Het is echt een episch gezicht om niet alleen te zien hoe de culinaire kunstgoeroe zijn unieke gerechten bereidt, maar ook om hem daarbij te helpen.

Menu

Een reclamebanner met de namen van de hoofdgerechten van deze instelling, zoals hierboven vermeld, is geïnstalleerd voor de ingang van het gebouw, op het dak waarvan het restaurant "Terrace" (St. Petersburg) is gelegen. De prijzen op het menu lijken voor velen misschien te duur. Maar nadat ze de culinaire meesterwerken hebben geproefd die zijn gemaakt door de meesterlijke hand van Alexander Belkovich, zullen ze natuurlijk van gedachten veranderen. Zelfs de meest gewone roereieren die door hem zijn bereid, zullen je een soort speciaal gerecht lijken. Niet alles in een restaurant is echter duur. Hier vindt u gerechten tegen zeer redelijke prijzen. Een gebakken ei met twee eieren kost bijvoorbeeld 180 roebel, een broodje kip (VIP-shoarma) kost 350 roebel, een eendenborstsalade kost ongeveer 500 roebel, palingbroodjes kosten 410 roebel. enzovoort. Welnu, de kosten van exotische visgerechten kunnen enkele duizenden roebel bedragen. Trouwens, eten kan ook thuis worden besteld, terwijl de kosten van de bestelling minimaal 1000 roebel moeten zijn.

Amusement

Een interessant en gevarieerd showprogramma is een van de "chips"die bezoekers naar het restaurant "Terrace" trekt. St. Petersburg heeft eeuwenoude tradities in het organiseren van de restaurantbusiness en showprogramma's. Moderne restaurateurs, die zich richten op de huidige trends in de ontwikkeling van het restaurantbedrijf, vergeten niet terug te blikken op de interessante ervaring uit het verleden. Binnen de muren van dit restaurant zie je felle opruiende optredens van popartiesten, muziekgroepen, enz. De administratie organiseert ook interessante clubfeesten, bedrijfsevenementen, waarvoor beroemde dj's en muzikanten worden uitgenodigd. Maar de meest originele oplossing is de wintertransformatie van het zomerterras in een gigantische ijsbaan, en dit maakt dit restaurant natuurlijk tot het meest exclusieve etablissement van de stad. Tegelijkertijd kunnen bezoekers sportuitrusting en warme vesten huren om te schaatsen op een geïmproviseerde ijsbaan, en vervolgens opwarmen in de warme hal van het restaurant en de verbrande calorieën aanvullen met heerlijk eten.

Kinderentertainment

Voor jongere bezoekers heeft restaurant Terrassa een apart kindermenu, een kinderclub en babysitservices. Tijdens het hele verblijf in het restaurant kunnen ouders erop vertrouwen dat hun kinderen in goede handen zijn, dat ze zich niet hoeven te vervelen van nietsdoen, enz.

Terrace Restaurant, St. Petersburg: recensies en beoordelingen van klanten

Nou, wat kunnen beoordelingen zijn van een restaurant van dit niveau? Natuurlijk positief en zelfs enthousiast. Sommige bezoekers geven in hun beoordelingen echter enig ongemak aan met betrekking tot:tafels die te dicht bij elkaar staan, waardoor ze zich niet ontspannen en comfortabel voelen. Daarnaast klagen sommigen over de onvriendelijke houding van managers en obers. Natuurlijk zijn dit subjectieve meningen, maar dankzij hen kan de restaurantdirectie aanpassingen doorvoeren aan de interne structuur van het restaurant en de service naar een hoger niveau tillen.