Avocadosalade: recepten, kookfuncties
Avocadosalade: recepten, kookfuncties
Anonim

Je kunt niet alleen in de zomer genieten van een lekker en gezond tussendoortje, wanneer er een grote verscheidenheid aan groenten op loopafstand is. Je kunt tenslotte niet alleen salades bereiden van de gebruikelijke producten: komkommers, tomaten en kool. Je kunt de smaak diversifiëren met behulp van meer exotische producten, bijvoorbeeld avocado's. Dus zelfs een saaie salade zal schitteren met nieuwe kleuren.

Avocado en tomatensalade

Voor het koken heb je nodig:

  • Avocado - twee vruchten.
  • Tomaten - twee vruchten.
  • Ingeblikte zeevruchten - driehonderd gram.
  • Knoflook - twee teentjes.
  • Chili peper - snuifje.
  • Salade (bladeren) - acht stuks.
  • Rucola - naar smaak.
  • Olijfolie - zes eetlepels.
  • Citroen - één ding.
  • Peterselie.
  • Zout.
  • Zwarte peper.

De salade koken

Voordat je een salade met avocado en tomaten gaat bereiden, moet je alle ingrediënten op tafel zetten. Om dit te doen, moet u de groenten goed schoonmaken ensla bladeren van stof en vuil. Schil vervolgens de avocado, snij in twee plakjes en trek de pit eruit. Snijd vervolgens elke helft in grote stukken. Herhaal dezelfde procedure met de tweede foetus. Nadat je de citroen in twee delen moet snijden en het sap in een aparte container moet persen. Bestrooi vervolgens de avocadoblokjes met deze vloeistof zodat deze niet donker wordt.

Naast het recept voor een heerlijke en simpele avocadosalade, moet je de tomaten ook in middelgrote blokjes snijden. Dan moet je de ingeblikte zeevruchten openen en de inhoud in een vergiet gooien. Dus al het zout en de olie zullen samenvloeien. Daarna moet je de zeevruchten in middelgrote stukken snijden.

Heerlijke salades met avocado
Heerlijke salades met avocado

Meng de avocadoblokjes en tomaten in een diepe kom. Voeg er fijngehakte knoflook en gehakte chilipepers aan toe. Voeg vervolgens zeevruchten toe. Voeg naar smaak peper en zout toe. Meng alles nog een keer en voeg pas daarna olijfolie toe aan een heerlijke salade met avocado. Meng alles nogmaals grondig.

Sla breekt in stukjes. Leg ze op de bodem van het bord. Snijd de rucola in kleine stukjes en bestrooi ze met slablaadjes. Leg er dan een portie van een zeer smakelijke salade met avocado op. Garneer het afgewerkte voorgerecht met peterselie en serveer.

Lentensalade met avocado's

Productlijst:

  • Avocado - zes stuks.
  • Tomaten - zes stuks.
  • Komkommer - twee stukken.
  • Radijs - twintig stuks.
  • Uien - een stuk.
  • Groen.
  • Zout.
  • Peper.
  • Olijfolie.

Een vastenma altijd koken

Deze magere avocadosalade zal een echte redding zijn voor degenen die de Grote Vasten strikt naleven. Op dit moment krijgt het lichaam niet de juiste hoeveelheid van alle voedingsstoffen binnen. Nuttig en voedzaam fruit - avocado zal helpen om de leemte op te vullen.

Ten eerste moet je volgens het recept voor een heerlijke salade met avocado het fruit grondig spoelen en de schil verwijderen. Verdeel vervolgens in twee helften en scheid het bot. Snijd de avocado vervolgens in middelgrote blokjes.

Groenten ook gewassen. Snijd vervolgens in blokjes die overeenkomen met de grootte van de avocadostukjes. Hak de ui fijn. Spoel de greens af, schud overtollig vocht eraf en hak ze fijn.

Salade met avocado en garnalen
Salade met avocado en garnalen

Vervolgens, volgens een heerlijk recept voor avocadosalades, moet je alle groenten in een diepe kom mengen. Voeg kruiden naar keuze toe. Het blijft alleen om het te vullen, olijfolie is hier perfect voor. Roer alles goed door elkaar en laat een beetje brouwen. De tomaten zullen hun sap vrijgeven en de magere avocadosalade sappiger maken.

Sla met tonijn en avocado

  • tonijn in blik - twee blikjes.
  • Rode bonen - honderdtwintig gram.
  • Avocado - twee vruchten.
  • Salademix - honderd gram.
  • Verse groene komkommers - tweehonderd gram.
  • Tomaten zijn twee middelgrote vruchten.
  • Uien - twee stuks.

Bijtanken:

  • Knoflook - twee teentjes.
  • Mosterd - een eetlepel.
  • Druivenazijn - twee dessertslepels.
  • Suiker - een theelepel.
  • Olie - honderd gram.
  • Zout.

Tonijnsalade koken

Heerlijke en voedzame salade met vis zal een prachtige tafeldecoratie zijn. Volgens het recept voor een salade met tonijn en avocado moet je allereerst de bonen klaarmaken. Eerst moet je het goed uitspoelen en sorteren. Stuur vervolgens om te koken tot het volledig gaar is. Giet daarna alle vloeistof af en laat het afkoelen.

Vervolgens, volgens het recept voor salade met avocado en tonijn, moet je het fruit bereiden. Was ze goed en pel ze af. Verdeel in twee plakken en verwijder de pit. Snijd daarna de avocado in middelgrote blokjes.

Was komkommers, snijd en snij in halve ringen. Verwijder het vel van de ui en snij in ringen. Spoel de tomaten vervolgens af en snijd ze in dunne plakjes. Doe alle groenten en avocado's in een diepe kom. Voeg er een salademix aan toe.

Open de tonijn uit blik en laat de olie weglopen. Snijd daarna de vis in middelgrote stukken en giet bij de rest van de ingrediënten. Voeg afgekoelde bonen toe aan de kom. Schil en hak de knoflookteentjes en voeg ze toe aan de toekomstige salade. Besprenkel alles met olijfolie, breng op smaak met kruiden en meng goed. Salade met vis en avocado is klaar.

Salade met avocado en krabsticks
Salade met avocado en krabsticks

Salade met krabsticks en avocado

  • Krabsticks - vierhonderd gram.
  • Avocado - twee vruchten.
  • Komkommers - vierhonderd gram.
  • Tomaten - vijf stuks.
  • Kwarteleitjes - twintigstukken.
  • Groene ui - twee pijlen.
  • Citroen - een.
  • Mayonaise - vijf lepels.
  • Franse mosterd - eetlepel.
  • Zout.
  • Peper.
  • Salade.

Kooksalade met krabsticks

De eerste stap is het bereiden van de krabsticks. Ze moeten uit de folie worden gehaald en mogen ontdooien. Om vervolgens een salade met avocado- en krabsticks te bereiden, moet je het fruit bereiden. Spoel de avocado af met water en verwijder de schil. Snijd vervolgens in twee delen en trek het bot eruit. Snijd daarna in rietjes.

Pers het citroensap. Ze moeten de stukjes avocado water geven. Dit wordt gedaan zodat het fruit na verloop van tijd niet donkerder wordt. Om vervolgens een salade met avocado- en krabsticks te vormen, moet je de komkommers wassen en schillen. Vervolgens moet je ze in acht stukken snijden en in kleine rietjes verkruimelen. Was de tomaat en snij in kleine stukjes.

Kook de kwarteleitjes, giet het vocht af en vul ze met water. Pel en snij daarna elk ei in vier delen. Spoel de uienpijlen af, schud overtollig vocht eraf en hak ze fijn.

Tegen die tijd hebben de krabsticks tijd om te ontdooien. Ze moeten in stukjes worden geplet, een halve centimeter breed. Meng daarna alle ingrediënten in een diepe kom.

Vervolgens, volgens een zeer smakelijk recept voor avocadosalades, moet je het gerecht op smaak brengen. Giet hiervoor mayonaise, mosterd en kruiden in een kom. Meng alles grondig. Een simpele salade van avocado en krabsticks is klaar.

Salade met avocado en groenten
Salade met avocado en groenten

Kipfilet en avocadosalade

Ingrediënten:

  • Avocado - vier stuks.
  • Kippenborst - driehonderd gram.
  • Tomaten - vijf stuks.
  • Rode ui - twee stuks.
  • Gesteelde bleekselderij - twee stengels.
  • Knoflook - twee teentjes.
  • Specerijen - twee theelepels.
  • Zout - een halve eetlepel.
  • Mayonaise.
  • Peper.
  • Citroensap.

Kipsalade koken

Deze salade vormt zich snel. Om kipsalade met avocado te bereiden, moet je het fruit zelf goed afspoelen en schillen. Verwijder vervolgens de botten. Breng vervolgens de avocadohelften over in een diepe kom. Citroensap uitknijpen en over het fruit sprenkelen. Pureer de avocado vervolgens tot een puree-achtige consistentie.

Vervolgens, voor de salade met avocado en kip, moet je de selderij bereiden. Spoel het goed af, schud overtollig vocht eraf en snij in blokjes. Giet vervolgens in de kom met de avocado. Schil daarna de ui van de schil en snijd in zeer kleine blokjes. Giet over andere ingrediënten. Was de tomaten en snij in blokjes. Hete pepers moeten ook heel fijn worden gesneden. Voeg deze ingrediënten toe aan een gemeenschappelijke kom.

Volgens het recept voor een simpele salade met avocado en kip moet je het vlees dan in een pan bakken. Bak tot de stukjes een licht gouden tint hebben. Voeg vlees toe aan de rest van de ingrediënten.

Het blijft alleen om de salade te vullen met avocado. Giet gehakte knoflook, zout, kruiden en mayonaise in een kom. Goed mengen en laten staaneen half uur. Salade met avocado en kipfilet is klaar.

Salade met avocado en borst
Salade met avocado en borst

Salade met groenten, kaas en avocado

Ingrediënten:

  • Avocado - twee vruchten.
  • Kaas - vierhonderd gram.
  • Tomaten - achthonderd gram.
  • Komkommers - vijfhonderd gram.
  • Rode ui - tweehonderd gram.
  • Citroen - één ding.
  • Zout.
  • Peterselie.
  • Plantaardige olie.

Een lichte salade koken

Salade met avocado en kaas is een geweldig gerecht, zelfs voor een vakantie. Kaas, avocado en groenten zullen het gebrek aan vitamines in het lichaam gemakkelijk compenseren. Deze gezonde salade met avocado, groenten en fetakaas duurt niet lang om te bereiden.

Eerst moet je tomaten, komkommers en avocado's met water afspoelen. Verwijder de schil van de vrucht, snij in stukjes en verwijder de pitjes. Snijd vervolgens in kleine stukjes. Snijd ook de tomaten in kleine blokjes. Verdeel de komkommers in twee helften en snijd ze in halve ringen. Giet alles in een diepe kom.

Daarna moet je de kaas bereiden. Het moet zorgvuldig in kleine stukjes worden gesneden en naar een gemeenschappelijke kom worden gestuurd. Schil daarna de ui van de schil en hak hem fijn. Was de peterselie en hak fijn. Uien en groenten worden ook naar een diepe kom gestuurd.

Daarna moet je de citroen in twee delen snijden en het sap in een kom persen. Voeg olie en kruiden toe. Meng alles grondig. Salade met avocado en kaas is klaar. Het blijft alleen om het over te brengen naar een mooi gerecht en het op tafel te serveren.

Paddenstoelensalade metavocado

Ingrediënten:

  • Bevroren butternuts - zeshonderd gram.
  • Beijing kool - vierhonderd gram.
  • Komkommer - twee stukken.
  • Bulgaarse peper - twee stuks.
  • Prei - twee stukken.

Bijtanken:

  • Avocado - twee stukken.
  • Plantaardige olie - vier eetlepels.
  • Citroen is één ding.

Kooksalade met champignons

Salade met avocado en bonen
Salade met avocado en bonen

Klaarsalade verwijst naar warme hapjes. Champignons en groenten zorgen voor een uitstekend smaakbereik en het wordt aangevuld met avocadodressing. Om het te bereiden, moet je de champignons van tevoren ontdooien. Daarna moet de boter in een pan worden gedaan en met water worden gegoten. Zet de kom op het vuur en kook de champignons ongeveer een kwartier op middelhoog vuur. Kant-en-klare champignons moeten worden overgebracht naar een vergiet en worden afgevoerd van al het overtollige water.

Omdat de salade warm moet worden, moet je andere ingrediënten bereiden terwijl de champignons koken. Was de ui en snij in dunne ringen. Het groene gedeelte is niet verplicht. Was vervolgens de paprika, verwijder de steel, snij in twee delen en verwijder de resterende zaden en tussenschotten. Daarna moet het in kleine stukjes worden gehakt.

Spoel de kool af en schud overtollig vocht eraf. Verdeel vervolgens in bladeren en snij in dunne reepjes. Was komkommers, indien nodig - schil en snijd ze in kleine blokjes.

Spoel de avocado, verwijder de harde en taaie schil. Verdeel in twee delen, verwijder het bot. Dan in een kleinecontainer, pureer het fruit tot een puree. Besprenkel de avocado met citroensap. Voeg een beetje olie toe aan de kom. Afhankelijk van de voorkeuren kan het worden verfijnd of niet. Meng alles goed. Meng in een aparte diepe container alle gehakte ingrediënten. Voeg zout toe en meng grondig.

Verhit de koekenpan en giet er plantaardige olie in. Leg de champignons en bak ze vijf tot zeven minuten. Breng over naar een snijplank en snijd in kleine stukjes. Voeg de flespompoen toe aan de kom, voeg de avocadosaus toe en meng goed. Warme salade met champignons en avocado is klaar.

Salade met haring en avocado

Ingrediënten:

  • Gezouten haringfilet - vier stuks.
  • Avocado - twee stukken.
  • Eieren - vier stuks.
  • Uien - twee stuks.
  • Mayonaise.
  • Zout.

Haringsalade koken

De vorming van de salade moet beginnen met haring. De filet moet in kleine stukjes worden gesneden. Laat de eieren vervolgens in het water zakken en kook ze zeven tot negen minuten. Giet vervolgens de vloeistof af en vul met koud water. Schil ze en snijd ze in kleine blokjes.

Was de avocado, schil en snij in twee helften. Verwijder vervolgens de pit en snijd het fruit in kleine stukjes. Pel de ui van de schil en hak fijn. Meng alle ingrediënten in een diepe kom. Voeg mayonaise en zout naar smaak toe. Meng goed en serveer.

Feestelijke salade met avocado

Ingrediënten:

  • Gepelde gekookte garnalen - zeshonderd gram.
  • Avocado - twee stukken.
  • Chinese kool - vijfhonderd gram.
  • Sla - een stuk.
  • Citroen - één ding.
  • Plantaardige olie.
  • Zout.

Heerlijke salade koken

Salade met avocado en champignons
Salade met avocado en champignons

Om de salade te bereiden, moet je eerst de garnalen bereiden. Giet water in een pan, zout het en zet in brand. Voeg na het koken de bevroren garnalen toe aan het water. Kook tot het klaar is. Voor de smaak kun je een laurierblaadje aan het water toevoegen.

Was het slablad en leg het op de bodem van de schaal. Was vervolgens de Chinese kool en scheur deze met de hand. Je moet de hele kool gebruiken, inclusief het witte gedeelte. Was de avocado, schil en verwijder de pit. Snijd het fruit vervolgens in plakjes van ongeveer een centimeter breed.

In een aparte kom, Chinese kool, garnalen en avocado mengen. Breng op smaak met citroensap en roer. Voeg vervolgens plantaardige olie en zout naar smaak toe. Mix alles weer goed door elkaar. Leg de voorbereide avocadosalade op een slablad. Je kunt de bovenkant versieren met één grote garnaal.

Bonen-avocadosalade

Ingrediënten:

  • Witte bonen in blik - twee blikjes.
  • Tomaten - twee stuks.
  • Avocado - twee stukken.
  • Uien - twee stuks.
  • Komkommer - twee stukken.
  • Zoete paprika - twee stuks.
  • Citroensap - drie theelepels.
  • Olijfolie - drie theelepels.

Bonensalade koken

Een salade bereiden met witte bonen enavocado's moeten beginnen met groenten. Spoel de tomaten onder water, verdeel ze in twee helften en snijd ze in kleine blokjes. Spoel daarna de komkommers, indien nodig, verwijder de schil en snijd ze in kleine blokjes.

Snijd de ui in hele kleine blokjes. Spoel de Bulgaarse paprika goed af, verwijder de poot. Verdeel vervolgens in twee delen en verwijder alle zaden en partities. Verkruimel daarna in stukjes die qua grootte overeenkomen met tomaten en komkommers.

Spoel de avocado, verwijder de dikke en taaie schil. Verdeel vervolgens in twee helften en verwijder het bot. Hak het fruit fijn.

Maak de dressing in een aparte kleine kom. Meng hiervoor citroensap, olie, peper en zout in een kom. Eventueel kunnen andere kruiden worden toegevoegd. Goed mengen.

In een diepe kom alle ingrediënten, dressing en witte bonen uit blik mengen. Meng grondig en serveer.

Avocadosalades hebben een rijke smaak waar velen dol op zullen zijn. Avocado gaat in de winter goed om met beriberi, omdat het een grote hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen bevat. Het bereiden van salades met deze vrucht is vrij eenvoudig. Avocado gaat goed samen met veel voedingsmiddelen. Salades met avocado's zijn caloriearm, dus degenen die de figuur volgen, kunnen ze opeten.

Aanbevolen: