Salade met ham en kaas. Verscheidenheid aan recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Misschien is er niemand die onverschillig staat voor een salade met ham en kaas. Dit is een universele set producten voor salades en snacks, waar veel huisvrouwen van houden. Vaak wordt deze combinatie van ingrediënten zelfs gebruikt als vulling voor taarten en ander gebak.

Het mooie van de salade is dat hij kan worden gevarieerd en aangevuld met absoluut alle ingrediënten. Kaas wordt in de regel uitsluitend gebruikt voor harde variëteiten. Maar je kunt elke ham kiezen, alles hangt af van je voorkeuren. Om de salade met ham en kaas een fijnere structuur te geven, raden wij u aan uw aandacht te richten op hoogwaardige smeltkaas. Het wordt ook vaak gebruikt bij de bereiding van zo'n snack.

Big plus hapjes en serveren. Zo'n salade kan worden gevuld met zelfgemaakte soesjes of in de winkel gekochte taartjes, je kunt het in lagen leggen of een glijbaan vormen. Er zijn veel opties.

Paprikasalade

Het gerecht blijkt erg mooi en smakelijk te zijn als je de traditionele salade met ham en kaas decoreert met zoete paprika. Groenteje kunt beide toevoegen aan de hoofdsamenstelling van de salade, of het gewoon gebruiken om het gerecht te versieren.

Lijst van ingrediënten

Hij is simpel. Dit is:

• ham – 150-180 gr.;
• twee kippeneieren;
• harde kaas - 120-130 gr.;
• 100 gr. ingemaakte champignons;
• mayonaise;
• paprika in een of twee felle kleuren - 1 stuk;
• een snufje zout.

Kookmethode

Het enige langdurige proces in het recept voor peper-ham-kaassalade is het koken van de eieren. We laten de eieren zeven tot acht minuten koken. Dan halen we ze eruit en koelen ze in koud water. Snijd de ham, eieren en champignons in lange, gelijkmatige reepjes. Maal de kaas met een fijne rasp. Bulgaarse peper is ontdaan van zaden en partjes. We snijden het in lange stokken, waarmee we later de salade zullen versieren.

Meng alle ingrediënten voor het gerecht, voeg een snufje zout en een paar eetlepels mayonaise toe. We verspreiden de peper in de vorm van een bloem. Voeg een snufje fijngehakte kruiden toe. Salade met ham en kaas is klaar.

Voorgerecht met tomaten, ham en kaas

Extreem sappig en ongelooflijk geurig is een salade die stevige ham, lichte kaas en verse tomaten combineert. Dit is een zeer malse en caloriearme snackoptie. Het enige ingrediënt dat extra calorieën toevoegt, is mayonaise. Het is trouwens aan te raden om de salade direct voor het serveren aan te kleden, anders kan hij "lekken".

Productlijst

NaarOm het recept voor Salade met Ham en Kaas en Tomaten te reproduceren, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

• 200 gr. ham (balyka of borst).
• 250 gr. verse champignons.
• Twee grote sappige tomaten.
• 100 gr. boog.
• Drie kippeneieren.
• Mayonaise.
• Wat zout.
• Plantaardige olie - een eetlepel.
• Gemalen peper.

Hoe te koken?

Dit recept bevat gebakken champignons, dus daar besteden we in eerste instantie de meeste aandacht aan. Hak de ui fijn en laat hem in olie bakken. We snijden de champignons in kleine blokjes en voegen ze ook toe aan de ui. Zodra er een lichte blos verschijnt, haal je de ui met champignons eruit en leg je ze op keukenpapier. Het zal helpen overtollige olie kwijt te raken.

Snijd de tomaten en ham in blokjes. Kook het ei gedurende acht minuten, koel af en wrijf op een grove rasp. Maal kaas op dezelfde manier. We mengen ham, kaas, ei, champignons met uien in een groot diep bord. Voeg een beetje peper toe, voeg een beetje zout toe en breng op smaak met mayonaise. Je kunt zo'n salade met ham en kaas in een kleine kom serveren en de bovenste laag decoreren met een hele champignon- of peterselietakje.

Delicate komkommersalade

We raden ook aan om een zeer lichte en malse salade met ham en kaas en komkommers te proberen. Het voorgerecht heeft, te oordelen naar de beoordelingen, een zeer delicate en aangename smaak. Komkommers voegen lichtheid en een unieke zomerse smaak toe aan de salade, en ham maakt hem stevig envoedzaam.

Producten

Nodig:

• Ham – 150-180 gr.
• Twee eieren.
• Verse komkommer.
• 50-70 gr. kaas.
• Zout.
• Mayonaise.
• Peper.
• Ingeblikte maïs - 2 el. (optioneel).
• Groenen voor decoratie.

Koken

Plaats de eieren in een kleine pan met water en zet ze op hoog vuur. Zodra het water begint te koken, detecteren we tien minuten. Na het koken van de eieren sturen we ze onder een koude douche. Een straal koud water koelt niet alleen hun enthousiasme, maar maakt ze ook buigzamer tijdens het schoonmaken. Snijd eieren in blokjes.

Maal ham en komkommer op precies dezelfde manier. Kaas wordt op een rasp gewreven. Ingeblikte maïs verwijdert overtollige vloeistof en wordt in een gewone salademassa gelegd. Voeg een beetje zout toe, peper de salade een beetje en breng op smaak met een paar eetlepels mayonaise. Het voorgerecht kan op een bord worden gelegd, versierd met kruiden, of in taartjes worden gedaan en in porties worden geserveerd.

Gelukscombinaties

Naast verse komkommers, tomaten en champignons, passen de volgende producten uitstekend bij ham en kaas:

• erwten in blik;
• gekookte garnalen;
• gekookte wortelen;
• ingelegde komkommers;
• gekookte aardappelen;
• smeltkaas;
• gemarineerde champignons;
• zelfgemaakte chips;
• gerookte kipfilet;
• gemarineerde wilde paddenstoelen (honingzwammen, boletus, oesterzwammen);
• snoeien;
• walnoten.

Eet smakelijk!