Curd casserole: een eenvoudig en heerlijk recept
Curd casserole: een eenvoudig en heerlijk recept
Anonim

Het bereiden van een heerlijk en gezond dessert is een heel eenvoudig proces. Zelfs beginnende koks kunnen bijvoorbeeld een malse braadpan met kwark bakken. Het kan zowel dieet als fruit zijn. En zelfs chocolade. Het hangt allemaal af van persoonlijke smaakvoorkeuren en de lijst met beschikbare producten.

Dieet kwark braadpan met pompoen

Productlijst:

  • Kaas - driehonderd gram.
  • Boter - vijftig gram.
  • Griesmeel - een half glas.
  • Pompoen - negenhonderd gram.
  • Eieren - vier stuks.
  • Suiker - twaalf eetlepels.

Een braadpan koken

Om een braadpan met kwark te maken, moet je de pompoen schillen en eventueel de pitjes verwijderen. Verdeel het in stukken en plaats in de oven om te bakken. Bak de pompoen ongeveer een uur bij een temperatuur van honderdzeventig graden. Na het bakken moet de pompoen met een blender tot puree worden geslagen.

Huisgemaakte braadpan met kwark
Huisgemaakte braadpan met kwark

Voeg aan de resulterende puree de helft van de hoeveelheid griesmeel en suiker toezand. Breek twee eieren. Klop nogmaals met een blender. Meng in een aparte kom kwark, de tweede helft van griesmeel en suiker, evenals eieren. Klop met een blender tot een luchtig wrongelmengsel. Hiermee worden alle ingrediënten voor de pompoengestremde braadpan bereid.

Maak vervolgens een afneembare vorm en vet deze in met zachte boter. Verspreid er afwisselend een laag pompoenmengsel in, en dan - kwark. Leg op deze manier alle lagen kwarkbraadpan met griesmeel. Leg het formulier op het rooster en stuur het naar de oven, verwarmd tot honderdzeventig graden. Bak de braadpan ongeveer zestig minuten.

Laat de braadpan met cottage cheese na het koken in de vorm totdat deze is afgekoeld. Wanneer het gekoeld is, moet het in geportioneerde stukken worden gesneden en aan uw gezin worden getrakteerd met een heerlijk dessert.

Kindergarenbraadpan

Samenstelling van de benodigde producten:

  • Zelfgemaakte kwark - vijfhonderdvijftig gram.
  • Rozijnen - anderhalve glaasje.
  • Griesmeel - acht eetlepels.
  • Zelfgemaakte zure room - één glas.
  • Bakpoeder - twee zakjes.
  • Eieren - vier stuks.
  • Vanilline - één zakje.
  • Zout - een halve theelepel.

Kookproces

Braadpan met kwark
Braadpan met kwark

Het bereiden van een braadpan met kwark, zoals op de kleuterschool, is vrij eenvoudig en eenvoudig, en het kost niet veel tijd om het te maken. Om te beginnen moet je de rozijnen in een kom gieten en er kokend water overheen gieten. Laat het slechts vijf minuten in kokend water staan en giet het water af. Doe er dan zelfgemaakte zure room inaparte kom, giet griesmeel erin en roer. Griesmeel moet binnen een half uur opzwellen.

Vervolgens moet je de rest van de ingrediënten voor de cottage cheese ovenschotel klaarmaken. Meng in een blenderkom gezwollen griesmeel met zure room, zout, zelfgemaakte kwark en vanilline. Klop tot pasta. Klop in een geschikte kom eieren met kristalsuiker tot dik schuim.

Combineer wrongeldeeg en losgeklopte eiermassa. Meng vervolgens voorzichtig, zonder plotselinge bewegingen, door elkaar. Voeg het laatste ingrediënt toe - gestoomde rozijnen. En weer mixen. Het deeg voor kwarkbraadpan met griesmeel is klaar, het blijft alleen om het in een vorm te gieten die is ingevet met griesmeel en besprenkeld met olie.

Heerlijke braadpan met kwark
Heerlijke braadpan met kwark

Verwarm de oven tot honderdtachtig graden. Plaats er een formulier in. Kook ongeveer vijfenveertig tot vijftig minuten. Haal de cottage cheese braadpan na het koken uit de oven zoals op de kleuterschool. Geef het de tijd om af te koelen en in stukjes te snijden. Een zeer smakelijke en geurige braadpan met de smaak van de kindertijd zal uw dierbaren aangenaam verrassen.

Wrongelbraadpan met appels

Wat we nodig hebben om te koken:

  • Kaas - één kilogram.
  • Griesmeel - tweehonderdvijftig gram.
  • Eieren - acht stuks.
  • Bakpoeder - veertig gram.
  • Citroen - één ding.
  • Appels - een kilogram.
  • Zout - tien gram.
  • Suiker - één glas.
  • Olie - veertig gram.

Braadpan met kwark-appel koken

Laten we eens kijken naar het voorbeeld hiervanrecept hoe je een braadpan met kwark stap voor stap kookt. In eerste instantie moet u alle ingrediënten apart bereiden. Was de appels, snij de schil eraf, verwijder het binnenste en snij in kleine stukjes. Doe de kwark in een kom en maal goed met een vork. Zet twee kommen klaar en doe de dooiers en het eiwit er apart in.

Huisgemaakte braadpan met kwark
Huisgemaakte braadpan met kwark

Was, droog en rasp de schil van een citroen, die vervolgens wordt gemalen in een koffiemolen. Giet in de kom van een keukenmachine en maal de dooiers, kristalsuiker en gemalen citroenschil goed. Giet hier griesmeel en bakpoeder, en verschuif de gepureerde kwark en klop. Klop vervolgens de eiwitten met het geperste sap van een citroen en zout op de punt van een mes tot een dik schuim.

Doe de geklopte eiwitten voorzichtig in de kom van de maaidorser tot de wrongelmassa en kneed het deeg. Voeg gehakte appels toe aan het resulterende deeg. Meng daarna de resulterende massa opnieuw in een maaidorser. Het deeg voor een gezonde en smaakvolle cottage cheese ovenschotel is klaar. Nu moet je een bakplaat nemen, speciaal bakpapier op de bodem leggen, deze en de wanden van de bakplaat invetten met olie. Leg het voorbereide deeg op een bakplaat, verdeel gelijkmatig grote stukken appels erover en plaats in de oven.

Ovenschotel met kwark voor kinderen
Ovenschotel met kwark voor kinderen

De temperatuur voor het bakken van de cottage cheese braadpan met appels moet honderdnegentig graden zijn. Kook veertig minuten tot een uur. Het wordt aanbevolen om de braadpan te controleren met een tandenstoker. Nadat u er zeker van bent dat de braadpan helemaal gaar is, moet deze uit de oven worden gehaaldovens. Laat even afkoelen in de pan en snij dan in stukken van de gewenste grootte. Delicaat en geurig dessert is klaar.

Braadpan met Bosbessen

Vereiste producten:

  • Kaas - zevenhonderd gram.
  • Bosbessen - één glas.
  • Eieren - twee stukken.
  • Yoghurt - tweehonderdvijftig gram.
  • Havermeelvlokken - honderd gram.
  • Suiker - vier eetlepels.
  • Zout - een halve theelepel.
  • Zetmeel - vier eetlepels.

Casery kookproces

Een heerlijke braadpan van kwark en bosbessen zal blijken als je de normen van de producten en de kookvolgorde volgt. Je moet beginnen met alle kwark in een diepe kom te doen, yoghurt toe te voegen en te kloppen met een blender zodat alle klontjes oplossen. Voeg afwisselend eieren, zout en kristalsuiker toe aan de kom. Zet de blender aan en klop de massa weer goed.

Braadpan met kwark koken
Braadpan met kwark koken

Verschuif de helft van de wrongelmassa naar een andere kom. Voeg havermout toe aan een deel en meng grondig. En in het andere deel - zetmeel en gewassen bosbessen. Klop met een blender tot een homogene paarse massa. Vervolgens moet je een ovenschaal bereiden. Leg bakpapier op de bodem van de muffinvorm, vet deze in met olie en vergeet ook de zijkanten niet.

Vervolgens, op de bodem van de vorm, eerst het deeg van opgeklopte kwark en havermout leggen en gladstrijken met een spatel, en het tweede deel van het deeg met bosbessen erop verdelen. Zet de vorm in de ovenverwarmd tot honderdtachtig graden. Kook vijfendertig tot veertig minuten. Haal de afgewerkte cottage cheese braadpan met bosbessen uit de oven en laat direct afkoelen in de vorm. Snijd vervolgens in plakjes en garneer met verse bosbessen en gewassen muntblaadjes.

Chocoladebraadpan voor zoetekauw

Ingrediënten:

  • Cottage cheese - vierhonderd gram.
  • Chocolade - honderd gram.
  • Roggemeel - zes eetlepels.
  • Eieren - vier stuks.
  • Suiker - één glas.
  • Bakpoeder - één pakket.
  • Zout - een halve theelepel.

Koken

Braadpan met kwark bakken
Braadpan met kwark bakken

Laten we een heel eenvoudig recept voor een braadpan met kwark gebruiken en een chocoladebraadpan maken. Het eerste wat je moet doen is de kristalsuiker en het eiwit met een mixer kloppen tot een dik schuim. Apart, in een diepe kom, kneed de kwark goed met een vork. Doe de losgeklopte eiwitten in een kom met kwark. Voeg gezeefd roggemeel, bakpoeder en zout toe. Klop tot de klontjes volledig zijn opgelost.

Deeg voor kwarkbraadpan is klaar. Vervolgens moet je een vorm voor het deeg voorbereiden, je moet het met boter invetten en bakpapier op de bodem leggen. Doe de helft van het voorbereide deeg in de vorm en verdeel de chocoladereep er gelijkmatig in stukjes over verdeeld. Leg vervolgens de tweede helft van het deeg. Zet de vorm in de oven. Verwarm de oven voor op honderdtachtig graden. Bak gedurende veertig minuten. Haal uit de oven, laat afkoelen en snijd in stukjes chocoladebraadpan.

Aanbevolen: