2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Wanneer bekende gerechten iedereen beginnen te storen, zoeken attente en zorgzame huisvrouwen een smakelijke vervanger voor hen. Kipfiletrolletjes zijn precies goed voor de feesttafel en dit gerecht kan ook een alternatief zijn voor karbonades. Dergelijke broodjes worden gevuld met groenten, champignons en fruit of omwikkeld met kruiden en kaas. Er zijn veel kookopties, hier is er een van.
Voor vier porties kipfilet heb je nodig:
- kipfilet - een stuk;
- eieren - twee stukken;
- harde kaas - 50 g;
- dille, peterselie - elk een bosje;
- boter - 50g
Was de kipfilet grondig, scheid het vlees van de botten en aderen. Klop de filet een beetje los en snijd hem in de lengte in vier delen. Zout en peper elke portie naar smaak aan beide kanten. Rasp nu de kaas op een middelgrote rasp en hak de dille en peterselie fijn. Smeer een beetje kaas en kruiden op elk stuk borst, verdeel de vulling over het hele stuk vlees. Rol de filet in rolletjes en voor de betrouwbaarheid, zodat het vlees en de vulling niet uit elkaar vallen, kun je alles fixeren met een tandenstoker. Breek twee eieren in een kom en roer met een garde of met een vork.
Doe de boter in de pan. Als het smelt, kun je er kippenborstbroodjes naartoe sturen, die eerst in een ei moeten worden gedompeld. Bak ze aan alle kanten goudbruin. Een paar minuten voor het koken de pan afdekken met een deksel en de brander uitzetten. Alles, kipfiletrolletjes zijn klaar! Dit is het gemakkelijkste recept om dit gerecht te maken.
Kiprolletjes in de oven. Recept 2
Voor vier porties borsten heb je nodig:
- kippenborst - een stuk;
- paprika - drie stuks;
- ui - een pc. gemiddeld;
- harde kaas - 100 g;
- plantaardige olie;
- folie om in de oven te bakken.
Klop de kipfilet er lichtjes af, eerst grondig gewassen en van het bot en de schil gescheiden. Bak vervolgens de gesneden paprika in een koekenpan. Als je dit ingrediënt in verschillende kleuren neemt, zullen kipfiletrolletjes mooier en interessanter blijken te zijn, wat smakelijker betekent. Voeg nu de gesnipperde ui toe en bak met peper tot deze volledig gaar is. Leg de kipfilet op de folie zodat de stukjes goed tegen elkaar aan passen en er als één hele laag uit zien.
Vlees nu zout en peper en leg het op de eerder gebakken groenten. Snijd de kaas in kleine blokjes en leg de paprika's en uien erop. Rol vervolgens de kipfiletrolletjes op met folie. Draai of knijp de randen zodat het vlees er niet uit v alt en het saplekte niet uit. Een bakplaat met broodjes wordt veertig tot vijfenveertig minuten naar de oven gestuurd bij een temperatuur van tweehonderd graden. Als het gerecht klaar is, haal je het eruit, vouw je de folie open en snijd je het in stukjes, je zou ongeveer vier tot vijf stukken moeten krijgen. Serveer de borsten warm met een bijgerecht of gekoeld als voorgerecht. Je kunt ook gefrituurde en fijngehakte champignons aan de vulling toevoegen, wat ook heerlijk is. Als je een beetje ananas uit blik in broodjes snijdt, zal het vlees een aangename zoetheid smaken. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoe gestoomde rijst te koken. Hoe gestoomde rijst kruimelig koken?
In de winkel kun je in de war raken door de verscheidenheid aan aangeboden goederen. Zelfs de rijst die we gewend zijn is anders: gepolijst, gestoomd, wild. Bij het kopen van een nieuwe variëteit voor zichzelf, denken huisvrouwen na over hoe ze dit graan moeten koken, zodat het kruimelig en smakelijk wordt, omdat rijst niet alleen een uitstekend bijgerecht is voor vlees of vis, maar ook geschikt is voor het bereiden van salades, snacks en pilaf
Gevulde kipfiletrolletjes: stap voor stap recept met foto
Gevulde kipfiletrolletjes zijn een gastronomisch gerecht dat in slechts een uur kan worden bereid. Dit voorgerecht ziet er geweldig uit op de feesttafel. Je kunt het zowel warm als koud aan je gasten serveren
Kipfiletrolletjes met kaas: recepten en kooktips
Kiprolletjes met kaas is een geweldige manier om een bekende vogel op een nieuwe manier te serveren. In deze vorm is het gerecht niet alleen perfect voor elke dag, maar ook voor de feesttafel. Een verscheidenheid aan vullingen geven het vlees een speciale smaak
Wat te koken met wortelen? Hoe wortelen te koken voor de winter? Hoe wortelkoteletten koken?
Wortel is in alle opzichten een waardevolle groente, voedzaam en heeft een helende werking op het menselijk lichaam, verhoogt de immuniteit en verwijdert gifstoffen, en heeft geen gelijke in termen van caroteengeh alte. Dit is een uitkomst voor kenners van gezonde en dieetvoeding
Interessante recepten: kipfiletrolletjes koken
Kipfiletrolletjes zijn een waardige traktatie op de feesttafel en overschaduwen andere lekkernijen met hun smakelijke uiterlijk. Dit gerecht is ook geschikt voor een gewoon alledaags familiediner, omdat koken niet veel tijd kost. Kipfiletrolletjes zijn een uitstekend aperitief voor buffetten, als ze zonder saus zijn gemaakt - neem het op een bord en help jezelf
