Rijst met kaas: ingrediënten en stap voor stap recept met foto
Rijst met kaas: ingrediënten en stap voor stap recept met foto
Anonim

Rijst met kaas is een gezond gerecht dat als bijgerecht of als zelfstandig gerecht kan worden gebruikt. Er worden verschillende componenten aan toegevoegd. Dit zijn groenten (tomaten, maïs, bloemkool, uien), maar ook specerijen en verse kruiden. Een goede toevoeging aan dit gerecht is vis-, runder- of varkenspulp. Het artikel gaat over verschillende manieren om voedsel te koken.

Rijst met tomaat en kaas

De samenstelling van het gerecht omvat:

  1. Twee grote lepels boter.
  2. 7 gram zout.
  3. Verse tomaat.
  4. Snufje zwarte peper.
  5. Harde kaas in de hoeveelheid van 100 gram.
  6. Een glas rijstgraan.
  7. Drie grote lepels ketchup.

Rijst met kaas en tomaat doe je op deze manier. Zout en gewassen granen moeten in een liter kokend water worden geplaatst. Kook ongeveer twintig minuten. Als het product gaar is, wordt het in een aparte kom geplaatst. Overtollig water wordt verwijderd. Ketchup wordt gebakken in een koekenpan met toevoeging van boter. Voeg er gehakte tomaat aan toe. De grutten worden gecombineerd met de resulterende saus. Harde kaas moet worden geplet met een rasp. Strooi het op het oppervlak van de schaal.

rijst met tomaten en kaas
rijst met tomaten en kaas

Alle componenten zijn gemengd.

Rijst met courgette en maïs

Inclusief:

  1. uienkop.
  2. Tomaat.
  3. Een teentje knoflook.
  4. Courgette.
  5. Vier grote lepels geraspte Parmezaanse kaas.
  6. Groot in de hoeveelheid van 400 gram.
  7. Maïskolf gekookt.
  8. Boter - 2 kleine lepels.
  9. Glas mozzarella kaas.
  10. Drie groene uienveren.
  11. Crème in de hoeveelheid van 300 milliliter.
  12. Twee grote lepels gedroogde basilicum.

Dit gedeelte gaat over het koken van rijst met kaas in de oven.

gerecht met rijst, kaas en courgette
gerecht met rijst, kaas en courgette

Het gerecht wordt als volgt gemaakt. Maïs moet worden afgesneden. Hak de knoflook, tomaat, ui en kruiden fijn. Bak in een koekenpan met olie. De courgette wordt in vierkanten gesneden. Combineer met andere producten. Maïskorrels worden ook in de pan geplaatst. De componenten moeten worden gemengd. Bak drie minuten. De room wordt verwarmd in een kom op het fornuis. Voeg gedroogde basilicum en peper toe. Rijst moet goed worden gewassen. De helft van het graan wordt in een met olie bedekte kom gedaan. Leg dan de gebakken groenten. De rest van de rijst wordt in de volgende laag verdeeld. Het gerecht wordt gegoten met verwarmde room. Het oppervlak moet worden bestrooid met twee soorten gehakte kaas. De schalen zijn afgedekt met folie. Het moet enkele minuten voordat u de kachel uitzet, worden verwijderd. Rijst met kaas volgens recept met groenten gekookt ineen kwartier in de oven.

Met uien

De samenstelling van het gerecht omvat:

  1. Water in de hoeveelheid van drie glazen.
  2. Melk (zelfde hoeveelheid).
  3. Grote lamp.
  4. Een half glas ontbijtgranen.
  5. Groot bed van suikerzand.
  6. Verwerkte kaas in de hoeveelheid van 50 gram.
  7. laurierblad.
  8. Boter (4 grote lepels).
  9. Wat zout.

Dit gerecht wordt ook in de oven gebakken.

rijst met kaas en uien
rijst met kaas en uien

Om volgens dit recept rijst met gesmolten kaas te koken, moet je de uienkop hakken. Bak in een koekenpan met toevoeging van twee grote eetlepels boter. Spoel en droog de granen. Combineer met stukjes ui. De componenten worden bestrooid met laurierblaadjes en gestoofd. Als de rijst geel wordt, wordt er melk aan toegevoegd. Het gerecht moet op laag vuur worden gekookt. Daarna wordt het laurierblad verwijderd. Zout, kristalsuiker, gehakte kaas en twee grote lepels boter worden aan het eten toegevoegd. De componenten zijn gemengd. De schaal moet worden afgedekt met een deksel. Zet het gerecht vervolgens een paar minuten in de oven.

Rijst met kaas en champignons

Inclusief:

  1. Kleine ui.
  2. Paddestoelen in de hoeveelheid van 150 gram.
  3. Harde kaas (zelfde hoeveelheid).
  4. Sommige zonnebloemolie.
  5. Een halve liter water.
  6. Rijstgrutten in de hoeveelheid van 300 gram.
  7. Een grote lepel droge dragon.
  8. Wat zout.
  9. Boter in de hoeveelheid van 100 gram.

Rijst met kaas en champignons wordt zo bereid. Het graan is gewassentotdat het water helder wordt. Laat drogen. Kaas moet worden geplet met een rasp. Champignons worden afgespoeld en in plakjes gesneden.

gesneden champignons
gesneden champignons

Hetzelfde wordt gedaan met uien. Dit product moet gebakken worden in een pan met een portie boter. Wacht tot de stukjes transparant worden. Voeg korrels toe. Doe nog wat olie in de kom. Als de rijst transparant wordt, doe je 300 milliliter kokend water in de pan. Na verdamping van de vloeistof wordt dragon aan het voer toegevoegd. Het gerecht moet ook gezouten zijn. Giet kokend water in een hoeveelheid van 300 milliliter. Nadat de vloeistof volledig is opgenomen, moet de smakelijke massa worden gesloten met een deksel en op laag vuur worden bewaard. Haal na vijf minuten van het fornuis. Tweederde van de gehakte kaas wordt gebakken in een pan met toevoeging van boter. Hij moet zachter worden. Alles wordt gemengd met rijst. Champignons moeten worden gebakken in een koekenpan met toevoeging van zonnebloemolie en zout. Wanneer de champignons goudbruin worden, moeten ze worden gecombineerd met andere producten. Rijst wordt gegarneerd met kaas. Laat de schaal vijf minuten afgedekt staan.

Met vlees

Om dit gerecht te bereiden heb je nodig:

  1. Een halve kilo rijstgraan.
  2. Dezelfde hoeveelheid varkensvlees.
  3. Wortel - 2 stuks.
  4. 2 uien.
  5. Water (1 liter).
  6. Kaas in de hoeveelheid van 150 gram.
  7. Zout, specerijen.
  8. 50 milliliter zonnebloemolie.

Koken

Rijst met vlees en kaas doe je zo. Varkensvlees wordt in vierkanten gesneden.

stukjes varkensvlees
stukjes varkensvlees

De kop van de ui en wortelen worden gewassen. Haal de huid eraf. Groenten worden in kleine stukjes gesneden. Varkensvlees wordt gebakken in een koekenpan met toevoeging van plantaardige olie. Het vlees moet dertig minuten worden gekookt. Daarna wordt het gecombineerd met groenten. De producten zijn gemengd. Kook nog tien minuten onder het deksel. Het graan moet worden gespoeld. Doe in een pan en voeg water, zout, kruiden toe. Kook tot het product zacht wordt. Kant-en-klare rijstgrutten moeten worden gecombineerd met de rest van de ingrediënten. Kaas wordt op een rasp gemalen. Bedek het oppervlak van de schaal ermee.

Schotel met doperwten en bloemkool

Het omvat:

  1. Glas rijst.
  2. Wortel.
  3. Paprika.
  4. 1 theelepel zout.
  5. Bloemkool - 200 gram.
  6. 150g erwten uit blik.
  7. Adyghe kaas (dezelfde).
  8. Knoflook fijngestampt - een derde van een kleine lepel.
  9. Tomaat.
  10. laurierblad.
  11. Een halve theelepel komijn.
  12. Kurkuma (hetzelfde).
  13. Water in de hoeveelheid van twee glazen.
  14. Zonnebloemolie - 50 milliliter.
  15. Een halve kleine lepel peper.
  16. Verse groenten.

Om volgens dit recept rijst met kaas te koken, moet je de korrels afspoelen. Snijd wortelen in reepjes. Doe hetzelfde met peper, tomaat. Kool is verdeeld in bloeiwijzen. De kaas wordt in kleine vierkantjes gesneden. Kruidnagel, kurkuma en komijn moeten in een pan met olie worden gedaan. Combineer met wortel, paprika en kool. Bak drie minuten. Roer af en toeproducten. Voeg korrels toe. Na drie minuten wordt water in het mengsel gegoten. Als alles kookt, worden erwten, zout, peper, tomaat en laurier erin gedaan. Het gerecht wordt twintig minuten onder het deksel gekookt. Kaas wordt gebakken in een koekenpan met toevoeging van zonnebloemolie. Toevoegen aan andere producten. Het gerecht is bedekt met fijngehakte groenten.

rijst met bloemkool, doperwten en kaas
rijst met bloemkool, doperwten en kaas

Er zijn veel manieren om rijst en kaas te koken. Recepten met foto's bieden interessante opties door extra ingrediënten te gebruiken.

Aanbevolen: