2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
We zijn ons allemaal bewust van de voordelen van groenten. Ze kunnen met evenveel succes worden gegeten in rauwe, gekookte, gebakken, ingeblikte en gepekelde vorm. Ook ongelooflijk lekker zijn gebakken groenten in een pan, waarvan je het recept uit het artikel van vandaag zult leren.
Optie één
Om dit gerecht te bereiden, moet je van tevoren een bepaalde set producten inslaan. Je zou moeten hebben:
- 250 gram pompoen;
- een courgette;
- 250 gram sperziebonen;
- een rode hete peper;
- eetlepel sojasaus;
- een kwart glas water.
Voor echt heerlijke en gezonde gefrituurde groenten, vul je de lijst met ingrediënten hierboven aan met een teentje knoflook, een beetje plantaardige olie en zout.
Opeenvolging van acties
Voorgewassen pompoen wordt in middelgrote blokjes gesneden en courgette en rode paprika in ringen. Vervolgens worden de voorbereide groenten op een goed verwarmde koekenpan gelegd en ingevet met plantaardige olie enRooster aan beide kanten lichtjes tot ze mooi goudbruin zijn.
Daarna gaan de aspergebonen naar de borden, die worden voorgewassen, ontdaan van staarten en in verschillende stukken gesneden. Om te voorkomen dat het aanbrandt, wordt een kwart kopje water aan de gerechten toegevoegd. Om de groenten gebakken in een pan echt lekker te maken, moet je ervoor zorgen dat de bonen niet koken. Het moet zijn kleur behouden en knapperig blijven. Sojasaus, een beetje zout en een teentje knoflook worden aan het bijna klaargemaakte gerecht toegevoegd. Na een paar minuten kun je het vuur uitdoen en genieten van sappige en geurige groenten.
Tweede optie
Om dit recept te bereiden, heb je een bepaalde set producten nodig. Een van de vereiste componenten zou moeten zijn:
- drie wortelen;
- 45 milliliter plantaardige olie;
- zout;
- broodkruimels.
Om heerlijke en geurige groenten gebakken in een pan te krijgen, moet je ook vooraf 150 gram champignons, asperges, koolrabi, bloemkool en groene erwten kopen.
Kooktechnologie
Eerst heb je te maken met vooraf gekochte groenten. Ze worden gewassen en geschild. Wortelen worden in cirkels gesneden, champignons in plakjes, asperges en koolrabi in blokjes en bloemkool wordt in bloeiwijzen gesorteerd.
Groenten, champignons en erwten worden apart gebakken in een hete koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Danbestrooi ze met paneermeel, zout en meng. Daarna worden de in een pan gebakken groenten naar de oven gestuurd. Na twintig minuten is het gerecht klaar om te eten. Indien gewenst kan het voor het serveren worden gegarneerd met garnalen.
Aubergine met uien
Deze gezonde en goedkope ma altijd vereist weinig ingrediënten en nog minder tijd. Om stevige en smakelijke gebakken groenten in een pan te maken, heb je de volgende set producten nodig:
- twee aubergines;
- drie eetlepels bloem;
- half glas zure room;
- twee uien.
Bovendien moeten tomatenpuree, zout en plantaardige olie in je keuken aanwezig zijn.
De uiteinden worden afgesneden van voorgewassen aubergines, daarna worden de blauwe gebroeid met kokend water en in dunne plakjes gesneden. De resulterende stukken worden gezouten, in bloem gerold en gebakken in een koekenpan, ingevet met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Terwijl de aubergines koken, kun je de uien doen. Het wordt gewassen, geschild en in ringen gesneden. Daarna wordt het ook in olie gebakken. Klaar aubergines worden overgebracht naar prachtige gerechten, afwisselend lagen met uien. Zure room en tomatenpuree worden toegevoegd aan de gerechten waarin ze enkele minuten zijn gebakken, gemengd en gekookt. De resulterende saus wordt over aubergines met uien gegoten en geserveerd.
Aanbevolen:
Salade van gebakken groenten. Recepten
Salade van groenten, gebakken in de oven of op de grill, het blijkt erg lekker en bevredigend te zijn. Bovendien is het erg handig voor diegenen die willen afvallen of een slank figuur willen behouden
Hoe schelvis wordt bereid. Recept met groenten en een paar andere opties
Schelvis is een commerciële vis van de kabeljauwfamilie, die op de noordelijke breedtegraden leeft. Momenteel is het vrij breed vertegenwoordigd op de binnenlandse markten en in supermarkten. Hier kun je het vriesverse of gerookt kopen. Er zijn nogal wat gerechten waarin schelvis het hoofdingrediënt is. Het recept voor de bereiding ervan is in principe eenvoudig. Meestal wordt het gebakken of gebakken, maar het kan ook met groenten worden gestoofd
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Hoe maak je een haaienbiefstuk: een paar eenvoudige recepten voor een koekenpan, oven, slowcooker
Om een heerlijk gerecht te maken van dit gevaarlijkste roofdier van de zeeën, moet je weten hoe je een haaienbiefstuk kookt. Culinaire specialisten hebben immers verschillende geheimen om het vlees van deze vis te ontdoen van een onaangename geur en bitterheid
Hoe heerlijk om groenten te koken? Recepten van gerechten uit groenten. Gegrilde groentes
Voedingsdeskundigen raden aan meer groenten te eten. Ze bevatten veel vitamines en mineralen die helpen het immuunsysteem in goede conditie te houden. Mensen die regelmatig groenten consumeren, zijn minder vatbaar voor allerlei ziektes. Velen weten niet hoe ze groenten heerlijk moeten koken, en de gebruikelijke gerechten zijn al lang moe. In ons artikel willen we goede recepten geven die het scala aan gerechten voor beginnende huisvrouwen zullen helpen diversifiëren
