2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Herhaalde onderzoeken hebben aangetoond dat in de schil gebakken aardappelen veel gezonder zijn dan gekookte of gebakken aardappelen. Deze knolgewas, gekookt in de oven, kan een van de kampioenen worden genoemd in het kaliumgeh alte, wat nodig is voor het werk van het hart. Het bevat ook B-vitamines en veel vezels, nuttig voor het spijsverteringsstelsel. Dieters zullen ook van gebakken aardappelen in de schil in de oven houden, aangezien hun caloriegeh alte slechts 82 kcal per 100 gram is. De meest populaire recepten voor dit gerecht worden gepresenteerd in ons artikel.
Jonge aardappelen in de schil, gebakken in de oven met knoflook
Tere jonge aardappelen met een geurig krokant korstje - wat is er lekkerder dan zo'n gezond, maar heel makkelijk te bereiden gerecht. Trouwens, het recept gebruikt 3 kg wortelgewassen, maar het gerecht blijkt zo lekker dat zelfs deze hoeveelheid ingrediënten niet genoeg voor je lijkt.
Jong gebakken aardappelen in de schil in de ovenbereid in de volgende volgorde:
- Kleine aardappelen worden grondig gewassen en schoongemaakt met een metalen afwasborstel. Tegelijkertijd blijft de schil zelf intact.
- De aardappel wordt in tweeën of in vieren gesneden.
- Gooi de aardappelen in een grote kom met knoflook (2 eetlepels of 6 fijngehakte teentjes), olijfolie (¼ eetlepel), zout (1 ½ theelepel) en peper (1 theelepel).
- Groenten met kruiden worden in één laag op een bakplaat bedekt met perkament gelegd en 45-60 minuten naar de oven gestuurd. Tijdens het koken moeten de aardappelen twee keer rechtstreeks in de oven worden gemengd.
- Het afgewerkte gerecht wordt bestrooid met fijngehakte peterselie (2 eetlepels) en onmiddellijk geserveerd.
Aardappel gebakken in de oven, heel in schil en folie
Volgens dit recept worden aardappelen op een vergelijkbare manier bereid: gewassen en geborsteld. Vervolgens wordt het in folie gewikkeld en gedurende 1 uur naar de oven gestuurd. Kooktemperatuur 190 graden.
Na de aangegeven tijd worden de gebakken aardappelen in de schil in de oven voorzichtig uit de folie gevouwen. Vervolgens worden in het midden kruisvormige incisies gemaakt en wordt een eetlepel zure roomsaus, mayonaise en knoflook erin gegoten. Daarna worden de knollen weer 5 minuten in folie gewikkeld zodat de aardappelen goed doordrenkt zijn met de saus.
Gepofte Aardappel met de Perfecte Korst
Betaalbaar, gemakkelijk te bereiden en zeer smakelijk gerecht zal nog beter zijn alsmaak de aardappelschil knapperig en geurig. Schoonmaken is trouwens absoluut niet nodig, omdat er zoveel vitamines in zitten. Voor 8 aardappelen moet je hetzelfde aantal eetlepels olijfolie, knoflook, zout, rode en zwarte peper naar wens nemen.
Gebakken aardappelen in de schil in de oven worden als volgt bereid:
- De aardappelen worden grondig gewassen en ontdaan van externe verontreinigingen.
- In elk wortelgewas worden verschillende gaatjes gemaakt met een vork om stoom af te laten.
- Aardappelen worden ingewreven met een mengsel van olijfolie en kruiden, waarna ze op een rooster in een voorverwarmde oven worden gelegd. Van onderaf is het wenselijk om boter te vervangen door een bakplaat.
- Het gerecht heeft 50 minuten nodig om te bereiden, waarna het eruit moet worden gehaald en binnen 5 minuten moet worden beoordeeld.
- Er wordt een ondiepe snede langs de knol gemaakt, waarna de aardappel met de hand wordt geopend.
- Boter, kaas of spek naar smaak wordt in de gevormde snede gelegd.
Bacon en Kaas Gepofte Aardappelen
Er zijn gerechten die altijd hetzelfde smaken, wie ze ook kookt. Deze omvatten aardappelen in hun schil gebakken in de oven. Het recept is vrij eenvoudig.
Een paar goed gewassen aardappelknollen zijn ingesmeerd met olijfolie, ingewreven met zout en doorboord met een vork. Daarna worden ze zorgvuldig in folie gewikkeld en 1 uur naar de oven gestuurd om te bakken. Als de aardappelen klaar zijn,het is noodzakelijk om het uit de oven te halen, uit te vouwen en een brede snede langs de knol te maken, terwijl je het tegelijkertijd goed uitrolt. Giet een beetje geraspte kaas en gesneden spek in de resulterende uitsparing. Zet de aardappelen nog 3 minuten in de oven om de kaas te laten smelten. Daarna moet je een lepel Griekse yoghurt of zure room aan de vulling toevoegen en bestrooien met groene uien.
Aanbevolen:
Hoe brood wordt gebakken in de oven. Wat is het verschil met brood dat in de oven en slowcooker wordt gebakken?
Zelfgebakken brood onderscheidt zich door zijn onovertroffen smaak. Het is ook gezonder en voedzamer. Het kan op verschillende manieren worden bereid, die hieronder zullen worden besproken
Recepten voor gebakken aardappelen met gehakt in de oven. Hoe lang duurt het om aardappelen met gehakt in de oven te koken?
Aardappelen en gehakt zijn een klassieke combinatie van producten die zowel grote als kleine liefhebbers graag eten. Met deze ingrediënten kun je heel veel uiteenlopende gerechten bereiden die goed passen in zowel het reguliere menu als het vakantiemenu. De publicatie van vandaag bevat de meest interessante recepten voor aardappelen gebakken met gehakt in de oven
Jonge aardappelen: calorieën en nuttige eigenschappen. Nieuwe aardappelen, in de schil in de oven gebakken. gekookte jonge aardappelen
Kalium, dat deel uitmaakt van een jonge aardappel, verwijdert overtollig vocht uit het lichaam. Daarom moet dit product worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor oedeem. Aardappelsap behandelt gastro-intestinale aandoeningen, evenals huidziekten zoals snijwonden en schrammen, brandwonden. Dit sap heeft wondhelende en omhullende eigenschappen
Bak vlees met aardappelen in de oven. Gebakken aardappelen met vlees. Zo bak je heerlijk vlees in de oven
Er zijn gerechten die zowel op een feestdag als op een doordeweekse dag op tafel kunnen worden geserveerd: ze zijn vrij eenvoudig te bereiden, maar zien er tegelijkertijd heel elegant en buitengewoon smakelijk uit. Gebakken aardappelen met vlees - een goed voorbeeld hiervan
Hoe lekker en bevredigend om aardappelen in hun schil in de oven te bakken?
Gepofte aardappelen in de oven bakken is op veel manieren heerlijk. Vandaag zullen we kijken naar 2 eenvoudige methoden die een minimum aan producten en tijd vergen
