Zelfgemaakte cake met gecondenseerde melk: recepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Als het weekend nadert, dan wil ik een heerlijk toetje voor bij de thee bereiden. Natuurlijk is de tijd meestal kort, omdat er tijdens de werkweek veel dingen zijn verzameld. Een volwaardige cake bakken is een bijna onmogelijke taak. Maar er zijn een groot aantal opties voor cakes met gecondenseerde melk, die vrij snel worden bereid. Ze zijn ook geschikt voor de feestdagen, het hangt allemaal af van de decoratie.

Crispy Cake

Bereid uit bladerdeeg. Koop het van tevoren in de winkel en leg het in de vriezer totdat je besluit iets te koken. Taart met gecondenseerde melk van ongezuurd bladerdeeg is erg lekker. Dit deeg bevat geen suiker en gist, maar heeft het record voor oliegeh alte. Maar we hebben het over een cake, die per definitie geen dieet zou moeten zijn. Je hebt nodig:

• bladerdeeg - 1 pak;
• gecondenseerde melk - 1 blikje.

Eerst moet je het deeg ontdooien en het in 3-4 cakes verdelen. Elke rol in een laag volgens de grootte van de vorm. Prik ze in met een vork en bak ze in de oven optemperatuur 220 graden 20 minuten.

Kant-en-klare taarten moeten worden afgekoeld en vervolgens ingevet met gekookte gecondenseerde melk.

Kant-en-klare cake met gecondenseerde melk kan worden bestrooid met chocoladeschilfers of kokosnoot. Kies decoratie naar uw smaak.

De cake moet enige tijd in de koelkast worden bewaard, zodat de cake goed doordrenkt is met room.

Black Prince Chocoladekoekje

Deze naam kreeg hij vanwege de donkere kleur van de taarten. Gecombineerd met de romige smaak van gecondenseerde melk, zijn ze gewoonweg fantastisch.

U moet de volgende items voorbereiden.

Voor de test:

• 200g boter;
• 200 g suiker;
• 5 eieren;
• 250 g bloem;
• 50g cacao;
• 500 g zure room;
• vanilline.

Voor room:

• 1 blikje gecondenseerde melk;
• 200g boter;

Een cake bereiden met gecondenseerde melk heel snel. Volg deze stappen om de cakes te bereiden:

• Maak boter en suiker. Voeg vanille en eieren toe. Blijf wrijven tot het luchtig is.
• Meng bloem met bakpoeder en cacao.
• Voeg zure room toe aan het botermengsel en roer de droge ingrediënten erdoor.

Het deeg is niet te dik. Bak in de oven op 180 graden gedurende 40 minuten tot ze goudbruin zijn.

Leg het afgewerkte koekje op een rooster, dek af met een servet en laat afkoelen. Ervaren huisvrouwen adviseren om het overdag te laten "rijpen".

Verdeel het koekje vervolgens in verschillende lagen en kookcrème.

Meng voor de room boter en gecondenseerde melk en klop ze met een garde tot ze luchtig zijn. Smeer de cakes van binnen en van boven dik in, decoreer met stukjes chocolade.

Cake met gecondenseerde melk kan het beste een nacht in de koelkast worden bewaard om goed te laten weken.

Marshmallow-dessert

We bieden een eenvoudige en heerlijke no-bake cake met gecondenseerde melk. Deze optie is geschikt voor die gastvrouwen die praktisch geen vrije tijd hebben. Een foto van een cake met gecondenseerde marshmallow-melk toont een presentabel uiterlijk. Het blijkt origineel, helder en erg lekker. Zelfs als je familie niet van marshmallows houdt, zal iedereen deze lekkernij lekker vinden.

Je hebt nodig:

• 1 pak dunne wafels;
• 500 g marshmallows.

Crème Ingrediënten:

• 1 klontje boter;
• 2 eieren;
• 360 g gekookte gecondenseerde melk.

Eerst moet je de crème bereiden. Maak de boter zacht, voeg de dooiers van twee eieren toe en klop tot een luchtig geheel. Voeg dikke gekookte gecondenseerde melk toe aan het mengsel en klop opnieuw.

Doe de wafels in de cakevorm, bedek met wat room.

Top - een laag marshmallow-helften.

Dan - een laag wafels en meer room.

Bedek de hele cake met room, bestrooi met geraspte chocolade. Voor decoratie kun je ook stukjes marshmallows, gekleurd poeder gebruiken.

Zebracake

Dit dessert is zo mooi en feestelijk dat het ook geweldig is voor speciale gelegenheden. kokentaarten zijn helemaal niet moeilijk, ze blijken niet alleen lekker, maar ook origineel. De naam zelf doet al vermoeden dat de taarten tweekleurig, gestreept zijn. Maak je klaar om je culinaire trucs te onthullen - iedereen zal het recept willen weten. En om zo'n effect te bereiken is helemaal niet moeilijk. Bereid de ingrediënten voor:

• 3 eieren;
• 600g suiker;
• 500 g zure room;
• 2 kopjes bloem;
• 30g cacao;
• 200 g jam.

Klop eieren en suiker stijf. Voeg zure room toe. Voeg geleidelijk bloem toe, met de nadruk op de consistentie. Verdeel de massa in tweeën en voeg cacao toe aan één deel.

Nu heb je verschillende opties. U kunt slechts twee cakes bakken, donker en licht, en deze invetten met zelfgemaakte jam. Maar meestal gaan koks verder. Ze gieten de helft van het witte deeg in een vorm en voegen een donkere toe aan het midden en maken voorzichtig vlekken. Bij de tweede cake doen ze het tegenovergestelde, gieten ze de chocoladebasis en maken ze vlekken met wit deeg. Bak 40 minuten in de oven op 180 graden.

Zelfgemaakte cake met gecondenseerde melk is in dit geval erg interessant en feestelijk. Kant-en-klare taarten kunnen aan elkaar worden verbonden door ze in te smeren met jam, of zo te laten.

Smetannik taart

Eenvoudig en heerlijk. Hij heeft één nadeel, het doet te snel pijn. Daarom is het het beste om meerdere porties tegelijk te bereiden. Taart met gecondenseerde melk en boter lijkt misschien zwaar voor degenen die op dieet zijn. Maar trakteer uzelf op een plakjeje kan altijd. De ingrediënten zijn heel eenvoudig.

Voor de test:

• 150g boter;
• 2 eieren;
• 400 g gecondenseerde melk;
• glas meel;
• een pakje bakpoeder.

Voor room:

• zure room - 500 g (in room);
• suiker - 100 g (in room).

Laten we beginnen met koken.

1. Haal de boter uit de koelkast om hem zachter te maken.
2. Klop de boter met de eieren tot je een stevig schuim krijgt. Voeg gecondenseerde melk, bloem en bakpoeder toe.
3. Neem nu twee vormen, vet ze in met olie en giet het deeg erin.
4. Verzend in een goed verwarmde oven om 40 minuten op 220 graden te bakken.
5. Je krijgt twee cakes die je doormidden snijdt. Dat wil zeggen, er zullen in totaal vier lagen zijn.
6. Het is tijd om zure room te maken. Klop hiervoor zure room en suiker. Borstel royaal op elke laag en bovenop en zet een nacht in de koelkast.
7. In de ochtend kun je de cake versieren met geraspte chocolade of noten.

Eenvoudige taart

Als je dochter opgroeit en zichzelf probeert in de culinaire kunsten, is dit een geweldige optie voor haar. Het recept is zeer succesvol en eenvoudig, de taart is groot en smakelijk.

Voor room:

• 1 pakje boter;
• 0, 5 blikjes gecondenseerde melk.

Klop de boter en begin met het toevoegen van gecondenseerde melk. Klop krachtig tot je een luchtige crème krijgt. Bewaar het resulterende mengsel in de koelkast. Laten we nu een test doen. Je hebt nodig:

• 1/2 pak margarine;
• 2 kopjes bloem;
• 200 g suiker;
• 2 eieren;
• glas zure room;
• 0, 5 blikjes gecondenseerde melk;
• 40g cacao;
• frisdrank op de punt van een mes.

Het is kooktijd.

1. Margarine moet worden gesmolten en vermalen tot kruimels met bloem.
2. Sla suiker en eieren apart op.
3. Voeg zure room frisdrank, cacao en gecondenseerde melk toe.
4. Giet nu de helft van het deeg in de vorm en bak 40-50 minuten op 180 graden.
5. Als beide cakes klaar zijn, moet je ze laten afkoelen, bestrijken met room en naar de koelkast sturen.

De cake is erg mals, je kunt na een paar uur thee drinken.

Taart van wat er in de koelkast staat

Elke keer heeft de gastvrouw één probleem. Als je iets lekkers wilt koken, houdt het feit dat er geen bepaalde producten in de koelkast staan je tegen. Vandaag zullen we een van de beste recepten beschouwen, die echt is bereid met de eenvoudigste en meest betaalbare ingrediënten.

Voor de test heb je nodig:

• 1 klontje boter;
• 360 g gecondenseerde melk;
• 200 g bloem;
• 1 zakje bakpoeder voor deeg.

Voor room:

• 1 klontje boter;
• 360 g gecondenseerde melk.

Crème kun je het beste eerst bereiden: meng de boter met gecondenseerde melk goed en zet deze even in de koelkast.

Op dit moment kun je de test doen.

1. Gecondenseerde melk moet met boter worden gemalen.
2. Voeg bloem en bakpoeder toe. Goedmengen. Het blijkt dat het deeg op dikke zure room lijkt.
3. Hiervan moet je twee cakes in de oven bakken op een temperatuur van 180 graden gedurende 45 minuten.
4. Smeer de cakes vervolgens grondig in met room en versier met chocoladeschilfers of op een andere manier.

Als Maslenitsa in de tuin is

Iedereen bakt veel pannenkoeken. Ze worden gegeten met vlees, kwark, plantaardige kaviaar, vis of honing. Maar het is de moeite waard om een pannenkoekencake met gecondenseerde melk te bereiden, omdat ze in een nieuwe kwaliteit verschijnen. Tegelijkertijd is het bereiden van zo'n cake heel eenvoudig, zelfs een beginnende kok kan het aan.

Om het deeg te maken heb je nodig:

• 800g melk;
• 3-4 eieren;
• 400 g bloem;
• 50g boter;
• 100g suiker;
• een snufje zout;
• frisdrank op de punt van een mes.

Voor room:

• pak boter;
• 360 g gekookte gecondenseerde melk.

Kookproces

1. Allereerst moet je mooie en heerlijke pannenkoeken bakken.
2. Meng melk en eieren, voeg gesmolten boter en suiker toe.
3. Meng nu het zout, bakpoeder en bloem door het deeg.
4. Bak pannenkoeken in een hete pan aan beide kanten goudbruin.

Voor room, klop gecondenseerde melk en boter.

Steek nu de eerste pannenkoek in de vorm en smeer hem in met room. Bedek met een pannenkoek, bovenop - opnieuw de room. En zo met de hele stapel. Werk af met room en zet een nacht in de koelkast. Indien gewenst kun je stukjes marmelade of een beetje zure jam tussen de pannenkoeken doen. Het blijkt ergheerlijk.

Koekjesdessert

Als je twijfelt aan je culinaire talenten, probeer dan dit eenvoudige recept. Een koekjescake met gecondenseerde melk kan door elke schooljongen worden gemaakt en moeder blij maken, waardoor ze wordt verlost van huishoudelijke taken.

Je hebt een uniform nodig. Een gewone bakplaat is voldoende. Bereid de volgende ingrediënten voor:

• 800g koekjes;
• 200g melk;
• pak olie (voor room);
• 360 g gecondenseerde melk (voor room).

Bereid eerst de room. Montage is als volgt. Koekjes moeten in melk worden gedompeld en op een bakplaat worden gelegd. Als je het hele vel bedekt, smeer je de hele laag in met room. Bedek met een laag koekjes en bestrijk opnieuw met room. Ga door met lagen. Bestrooi nu met geraspte chocolade en zet een nacht in de koelkast.

Mierenhoop

Dit is weer een geweldige no-bake cake met gecondenseerde melk. Als de tijd erg ontbreekt, kan hij veel helpen. Je hebt nodig:

600g koekjes;

Voor room:

• 100g boter;
• 360 g gecondenseerde melk;
• 100g vette zure room.

Om het te bereiden, moet je de koekjes tot kruimels vermalen. Vul er een diepe bak mee.

Sla de boter apart met de gecondenseerde melk en voeg zure room toe. Klop opnieuw goed en giet de resulterende massa in koekjes. Meng goed en schik op een schaal. Kort in de koelkast zetten.

Deze optie is perfect voor kinderthee inschool. Bovendien kan het kind het zelf koken.

In plaats van een conclusie

Er zijn veel recepten voor cakes met gecondenseerde melk. Desserts op basis van koekjes kosten niet veel tijd en zijn altijd erg lekker. Voor het koken worden de eenvoudigste producten gebruikt en het resultaat is niet te prijzen.