2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Cupcake versieren is een heel eenvoudige maar leuke activiteit die van pas zal komen voor iedereen die van bakken houdt of kinderen heeft. Banketbakkers presenteren een groot aantal sieradenopties die van elkaar verschillen in de mate van complexiteit van implementatie, een reeks producten en hulpmiddelen.
Chocoladedecoraties
Recepten voor het decoreren van cupcakes voor zelfgemaakte kunnen lastig zijn in termen van het maken van crèmes en weten hoe je moet werken met een banketbakkersspuit. In dit geval kunnen chocoladeversieringen te hulp komen.
Het principe van het maken van "heerlijke decoraties" van chocolade wordt in verschillende fasen uitgevoerd:
- Je moet 2 chocoladerepen smelten in een waterbad. Chocolade kan worden gekozen op basis van smaakvoorkeuren, maar zwart is de beste optie.
- Teken een patroon op geperforeerd papier met een spuitzak. U kunt de schets vooraf op de printer afdrukken en onder het papier plaatsen.
- Plaats de blanco in de koelkast om de chocolade uit te harden. Plaats het resulterende figuur op de cupcake.
En om de decoratie van cupcakes er smakelijk uit te laten zien, heb je een ondergrond nodigdessert uitstrijkje met glazuur of room. De eenvoudigste optie zou toffee zijn, waarop chocoladedecoraties worden geplaatst. Er zijn meer complexe opties voor het maken van glazuur.
Gemakkelijkste opties voor het decoreren van cupcakes
Als je geen tijd of zin hebt om te rommelen met het decoreren van gebak, maar je wilt originele en mooie cupcakes krijgen, dan moet je je toevlucht nemen tot trucjes. De meest elementaire bron voor ideeën is fantasie.
Snelle en gemakkelijke opties voor het decoreren van cupcakes:
- Bestrijk het oppervlak van de cake met custard. Leg veelkleurige snoepjes op het oppervlak: gelei, chocolade, marmelade.
- Leg ijs op de cupcake. Doop een eetlepel in kokend water en schep het ijs op, zodat de zoetheid snel over de cake wordt verdeeld.
- Dip de bovenkant van de confectie in de gesmolten chocolade en bestrooi de zoetheid met zoetwarenpoeder.
- Besprenkel de room met kokosvlokken en doe een paar kleurrijke zeekiezels in het midden van de compositie.
Het versieren van cupcakes kan verschillende opties voor een eenvoudig decor tegelijk bevatten.
Crème decoratie
De eenvoudigste crème waarmee je een cupcake kunt versieren is olie. Het recept voor botercrème ziet er als volgt uit:
- Meng een pakje boter (200 g) met een glas suiker.
- Klop de zoete massa met een mixer op minimale snelheid.
- Voeg langzaam 5 eieren toe aan het mengsel.
- Voeg voor de smaak een eetlepel citroensap toe en1-2 druppels kleurstof.
Laat de room een paar minuten in de koelkast staan. Vervolgens moet de massa in een snoepspuit met een gekerfd mondstuk worden geplaatst. De gemakkelijkste manier om zoetheid aan te brengen, is door een krul te vormen. Om dit te doen, beweegt u van de rand van het oppervlak van de cake naar het midden, in een cirkel, en laat u de inhoud van de spuit los. Tijdens het aanvraagproces moet je door het "hulpmiddel van arbeid" zelf scrollen.
Je kunt foto's van cupcake-decoraties bekijken in ons artikel. Het is onwaarschijnlijk dat ze onverschillige liefhebbers van snoep zullen achterlaten. Je kunt de crèmekleurige roos aanvullen met andere decoratieve elementen door ze rond de omtrek van de krul te plaatsen.
Schilderen op cupcakes of fondant
De techniek van tekenen op het oppervlak van cupcakes is vooral populair. Hiervoor is het niet nodig om het talent van een artiest te hebben. Er zijn technieken voor het maken van een patroon op zoetwaren die alleen aan bepaalde regels moeten voldoen.
Decoratie van cupcakes in tekentechniek:
- Leg een kanten kleedje op de taart. Zeef wat poedersuiker door een zeef en verwijder het servet. Het patroon wordt op de cupcake gedrukt.
- Giet het oppervlak met gesmolten witte chocolade. Giet onmiddellijk een paar druppels donkere chocolade in het midden. Gebruik een tandenstoker om donkere chocolade over wit uit te rekken en een willekeurig patroon te vormen: strepen, spinnenwebben, rooster.
Er kunnen eenvoudige tekeningen worden gemaakt met behulp van glazuur en een banketbakkerspistool met een fijne punt.
Nog eeneen optie die erg populair is geworden, is mastiek. Het is net zo eenvoudig om ermee te werken als met plasticine. Materiaal voor decoratie kun je als volgt voorbereiden:
- Snijd witte marshmallows (200 g) in kleine stukjes.
- Giet de massa met een eetlepel citroensap.
- Voeg tijdens het mixen langzaam poedersuiker toe. Je zou een mastiek moeten krijgen die op deeg lijkt.
Om beeldjes te maken, kun je speciale vormen kopen of masterclasses gebruiken om beeldjes van plasticine te maken.
Aanbevolen:
Eenvoudige maar heerlijke Chaika-salade
Zeemeeuwsalade is geen ingewikkeld gerecht dat in een paar minuten met de eenvoudigste ingrediënten kan worden bereid. Voorheen was deze salade erg populair en vaak versierde vakantietafels. Momenteel herwint deze optie van een koude snack zijn populariteit en is een actueel item op het menu van veel cafés
De meest gezonde salades: eenvoudige en heerlijke recepten
Denken wat je lekker en gezond kunt koken voor het ontbijt? Bekijk dan zeker ons artikel. Hier vind je veel recepten voor de meest voedzame en verzadigende salades: met malse kip of kalkoen, rode vis, champignons, groenten, enzovoort. Iedereen zal hier iets vinden
Cakerecept "Mooie Mary"
Cake "Beautiful Maria" is een heerlijk meesterwerk van culinaire kunst. Het bestaat uit zandkoekjes, luchtmeringue en botercrème. We zullen u een stapsgewijs recept voor de bereiding vertellen met alle details
De meest succesvolle en eenvoudige recepten voor cupcakes met jam
Cupcakes met jam - een win-win-optie om lunch of diner compleet te maken. Ze zijn vrij eenvoudig bereid (in de meeste gevallen worden alle ingrediënten gewoon gemengd), ze zijn snel gebakken en de jamvulling binnenin geeft ze een licht fruitige smaak
Couscous. Recept voor een eenvoudige maar heerlijke ma altijd
Couscous is een veelvoorkomend gerecht in Oost-Afrika en het Midden-Oosten. Het wordt voornamelijk gemaakt van griesmeel. Het kan ook fijngemalen tarwe of gerstemout zijn. Kook het in bouillon of water. En vlees, vis, zeevruchten en zelfs gedroogd fruit fungeren als extra componenten. Probeer het, erg lekker