2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Turn is een soort pruim. De vruchten zijn wat kleiner, iets gebreid in de mond, hebben een unieke smaak. Volgens de vitaminesamenstelling blijven er veel tuinbessen achter. Sleedoorncompote is de beste manier om alle nuttige sporenelementen voor de winter te behouden. Bovendien blijkt de drank scherp, smakelijk en geurig te zijn.
Veel eigenaren van een persoonlijk zomerhuisje kweken er sleedoorn op. Recepten voor compotes, tincturen, jam ervan worden zorgvuldig bewaard in families waar meer dan de eerste generatie deze gezonde bes heeft gebruikt. De makkelijkste manier is om voor de winter beurtelings te oogsten in de vorm van compote. Het vereist niet veel kracht of kennis. Het recept is eenvoudig en betaalbaar. Daarnaast kun je dan van compote goede tincturen en alcoholische cocktails maken, die onmisbaar zijn als aperitief.
Allereerst moet je de bessen selecteren. Ze moeten rijp zijn, zonder wormgaten, zonder deuken en overrijpheid. Sorteer alle bessen. Degenen met kleine gebreken kunnen het beste worden bewaard voor jam of jam, en heel en mooi - voordrankje. Sleedoorncompote vereist een vrij zoete siroop, omdat de vruchten erg scherp zijn. Een pan van drie liter heeft bijvoorbeeld 500-600 gram suiker nodig. Dan zal de siroop heel zoet blijken te zijn, maar dan krijgt hij door de bessen een rijke smaak. U hoeft geen citroenzuur toe te voegen. Het is de siroop zelf die als conserveermiddel fungeert.
Was alle bessen en verwijder de stelen. Je hoeft de botten niet te krijgen, ze bevatten alle vitamines. Sleedoorncompote vereist geen ingewikkeld koken. In kokende siroop moet je de bessen een paar minuten laten zakken en dan eruit halen. Bij banken kan alles worden afgesloten. De draai wordt op de bodem gelegd en vervolgens wordt de siroop gegoten. Verder worden banken in de gebruikelijke modus opgerold. Geen complicaties. De bessen blijven heel, dan kunnen ze apart van de compote gegeten worden. Bijvoorbeeld als onderdeel van een dessert of een zelfstandig product.
Sleedoorn, waarvan de foto in het artikel wordt gepresenteerd, heeft een ander kleurenschema. Het hangt allemaal af van de variëteit en mate van rijpheid. Er is dus een bocht met geel, oranje en rood vruchtvlees. De meest bruikbare van hen is helder scharlaken. Het heeft meer vitamines en antioxidanten. Overigens kan sleedoorncompote worden gedronken met de toevoeging van slagroom. De smaak zal hier alleen maar van profiteren, je krijgt een goede bessencocktail. De steen geeft een speciale smaak af, daarom hoef je er niet vanaf te komen.
Waarom is de beurt zo handig? Dit is een goede preventie van darmziekten. Bovendien hebben alle maagzweren, colitis en indigestie vitamines nodig voor de behandeling, die rijk zijn aan rijpe bessen. Sleedoorncompote kan ook worden gekookt voor dagelijks gebruik, enniet voor behoud. Om dit te doen, moet je de bessen in kokende siroop dopen. Kook 15-20 minuten op laag vuur. Voor de smaak kun je citroen- of sinaasappelschil toevoegen. Fijnproevers kunnen geadviseerd worden om een druppel rum aan compote toe te voegen om een unieke cocktail te krijgen. Kaneel past ook goed bij sleedoorn.
Compote is erg handig voor kinderen. Vooral in de winter of in het laagseizoen, wanneer vitamines ernstig ontbreken. Om te voorkomen dat de drank gaat gisten, moet deze in potten worden gesloten die alleen koken en pas daarna worden afgekoeld.
Aanbevolen:
Een energie- en vetverbrandende gemberdrank koken
Gember is een wortel waarvan de voordelen nauwelijks kunnen worden overschat. Het bevat nuttige essentiële oliën, een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Hierdoor is het bij langdurig gebruik in staat om het metabolisme positief te beïnvloeden, de vitaliteit te herstellen en gewoon een extra bron van vitamines te zijn. Hoe maak je een drankje van gember, lees ons artikel
Gegroet uit de jaren 90: we bakken pannenkoeken zonder eieren, zonder kefir
Zoals het gezegde luidt: "Never mind is sluw." Wanneer u uw gezin snel en smakelijk moet voeden en de koelkast niet bev alt met een overvloed aan voedsel, komen recepten uit de jaren 90 voor de geest. Toen zijn we erin geslaagd om uit bijna niets te koken
Dressing voor koolsoep voor de winter zonder kool en met kool, van tomaat zonder koken: recepten
Shchi-dressing voor de winter kan compleet andere ingrediënten bevatten. In dit artikel vertellen we hoe je zo'n bereiding moet doen met en zonder kool
Bladerdeeg zonder gist: recepten. Wat te koken van bladerdeeg zonder gist?
Gistvrij bladerdeeg is veelzijdig, het maakt hartige taarten en verrukkelijke taarten. Hier zijn enkele eenvoudige recepten voor bladerdeeg. Probeer iets voor het ontbijt
Hoe maak je thuis frisdrank zonder extra kosten?
Helaas is de voedingsindustrie zo vergroeid met de chemische industrie dat het beangstigend is om zelfs maar te bedenken welk periodiek systeem we gebruiken onder de merknaam "Citro" of "Coca-Cola". Maar je kunt drankjes maken, waarvan we ons de smaak herinneren uit de kindertijd, en met onze eigen handen. Hoe maak je thuis frisdrank?
