Restaurant "Peshi" Moskou: adres, menu, beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Restaurant "Peshi" is een instelling in het centrum van Moskou, op de tweede verdieping van de winkelgalerij Fashion Season. Dit is een plek waar mensen van alle leeftijden kunnen genieten van visgerechten.

Interieur

"Peshi" is een restaurant waarvan de zalen plaats bieden aan 220 personen: 140 in de grote zaal, en de rest van de plaatsen zijn voorzien in aparte VIP-kamers, waarvan er slechts vier in "Peshi" zijn.

Het interieur van de instelling is gemaakt in de Art Deco-stijl. Er zijn hier veel houtdetails die luxe toevoegen aan het totaalbeeld van het interieur. Gasten kunnen hier plaatsnemen op houten stoelen aan vierkante tafels van licht hout. Bij sommige tafels staan zachte witte semi-stoelen, en voor grote bedrijven zijn er ook grote blauwe banken met hoge rugleuningen.

Voor individuele kleine gezelschappen zijn er in de grote zaal meerdere tafels die door een lichtgrijze tule van aangrenzende plaatsen worden gescheiden, waardoor je even een stapje terug doet van de algemene drukte. Deze plaatsen zijn ideaal voor zakenonderhandelingen en voor romantische dates.

VIP-kamers van het restaurant zijn geschikt voor een ander aantal gasten (vanaf 12 personen). Hier zijn als decor kleine maar massieve kasten gemaakt van donker hout - ze tonen dure soorten wijnen die uit verschillende delen van de wereld zijn meegebracht. Ze hebben ook grote plasmaschermen waarop sport-tv-programma's en, op verzoek van gasten, favoriete films en tv-shows worden vertoond.

Vanuit de grote ramen van het restaurant "Peshi" (op Okhotny Ryad) een prachtig uitzicht op de belangrijkste attractie van de hoofdstad van Rusland - het Kremlin, van waaruit het Historisch Museum zichtbaar is.

Wie heeft het Peshi-restaurant geopend

Deze instelling is opgericht door de eigenaar van het eerder bekende project "Saratov", dat verschilt van "Pescha" in zijn democratisch karakter. De maker is restaurateur Elena Shevtsova. Het is in haar fantasieën dat unieke zakelijke ideeën voor het creëren van restaurants worden geboren. Een van de nieuwste is het idee om een gemeenschappelijke eetzaal te creëren, waarvan het menu gerechten zal bevatten die zijn bereid met producten van de boerderij. De opening is gepland op het Leningradsky-treinstation, in een kamer met een oppervlakte van 950 m².

Deze restaurateur benadert de keuze van een manager in elk van zijn etablissementen met grote verantwoordelijkheid. Elena Shevtsova geeft vaak afzonderlijke lovende recensies aan Saffar Aziz, de chef-kok van restaurant Peshi.

Keuken

Het staat bekend om zijn perfecte bereiding van visgerechtenrestaurant "Peshi" op Okhotny Ryad. De menukaart van dit etablissement biedt een scala aan originele vis- en vleessnacks. Dit zijn carpaccio van octopus met Keniaanse bonen, coquille en zwarte truffel, Parijse tartaar van ossenhaas, bruschetta met Parmaham, tomaten en basilicum. Onder de gerechten bevinden zich veel warme gerechten (Puale octopus met salsasaus, krokante enveloppen met krab en mango-passievruchtsaus, warme Napoleon met truffel), verschillende soorten bijzondere salades (met gebakken rundvlees en Parijse aardappelen, Burrata met gekonfijte tomaten, met octopus en gerookte aardappelen, mozzarella met aubergine en patat, warm met kwartel en bospaddenstoelen). Pesci Restaurant serveert originele Franse en Italiaanse soepen (Du Poisson, Ossenstaart Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute met gepocheerd ei).

Het heeft ook traditionele Italiaanse gerechten zoals pasta met koningskrab, tomaat en basilicum), ravioli (met eland- en stracciatella-kaas) en risotto (met eekhoorntjesbrood, morieljes en witte truffel). Heerlijke warme gerechten (gestoofde runderwangetjes met portosaus, koningskrab en zwarte kabeljauwkoteletten, zwarte kabeljauw met sinaasappelsaus, gekonfijte eendenbout met appel- en cranberrysaus) kunnen worden aangeboden door restaurant Peshi.

Het menu van deze plek is ook in staat om te behagen met unieke desserts. Hier wordt speciaal ijs bereid(chocolade, pistache, vanille, karamel) en sorbets (framboos, mango, limoen-limoen, lychee). Voor snoep kun je ook honing of merkjam bestellen.

Gletsjer en aquarium

In de grote hal van het restaurant is er een aparte hoek, die geliefd is bij alle liefhebbers van zeevruchten - het herbergt een gletsjer en een aquarium. Ze bevatten een verscheidenheid aan zeevruchten, waarvan het assortiment dagelijks wordt bijgewerkt. Vanuit deze koelkast of het aquarium kunnen de gasten van restaurant Peshi de gewenste schelpdieren of vis kiezen en een bijzondere bereidingswijze. Meesters die in de keuken werken, zullen er een uniek kenmerkend gerecht van maken, bereid volgens een recept dat door de bezoeker is uitgevonden.

Oesters, kokkels en schaaldieren zijn altijd aanwezig in het assortiment van het aquarium. Gekoeld van de Peshi-gletsjer, kunt u kiezen uit sint-jakobsschelpen, inktvis, octopus, inktvis, verschillende soorten garnalen, krabben.

Bar

Het Pesci-restaurant heeft zo'n wijnkaart, waarvan het assortiment door elke andere instelling in de hoofdstad kan worden benijd. Het bevat exposities van absoluut alle wijnplantages van de wereld. De prijzen voor dit drankje beginnen hier bij 8.000 roebel, er zijn verschillende opties, waarvan de kosten schommelen rond de 100.000 roebel.

De barlijst van de instelling presenteert verschillende soorten alcoholische dranken (tequila, wodka, rum, whisky, cognac, cognac), waaronder zelfs verschillende soorten maneschijn.

Er is een brede selectie cocktails op het menu van de Peshi restaurantbar. Onder hen zijn er koude ("Mojito", "Engels","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") en warm ("Glühwein" met gedroogd fruit, "Christmas Grog", "Irish Coffee"). Het bereidt ook verschillende varianten van niet-alcoholische merkdranken, waaronder vooral limonades ("Peshi", "Fusion", "Peer", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siberian"). Pesci serveert ook verse sappen, diverse dranken, water, vruchtendranken, thee en koffie.

Aanvullende informatie

"Walk" is een instelling waar het gebruikelijk is om vooraf een tafel voor jezelf te reserveren. Dit kan worden gedaan door het online formulier in te vullen dat beschikbaar is op de officiële website van het restaurant of door het daar vermelde nummer te bellen.

Gasten van het restaurant die met de auto zijn gekomen, kunnen gebruikmaken van de ondergrondse parkeergarage, die beschikbaar is onder de Fashion Season-winkelgalerij.

Er zijn ook andere voorwaarden voor de kleine gasten in "Peshi". Allereerst is er een aparte ruimte voor kinderen, met een goede selectie speelgoed, educatieve spelletjes en een tv voor het kijken naar tekenfilms en interessante tv-programma's voor kinderen. Er zijn ook animatoren die tijd met de kinderen doorbrengen. Deze kamer is open vanaf de opening van het restaurant tot middernacht, waardoor je een volwaardige familievakantie kunt regelen in restaurant Peshi.

Gastrecensies

Alle gasten die op bezoek komen"Peshi", blijf in volle verrukking. Iedereen, zelfs de meest verwende fijnproever, wordt gegrepen door de smaak van de hier bereide gerechten. Gasten van het restaurant geven uitstekende waarderingen aan het bedienend personeel dat hier werkt. Het is in "Peshi" dat de obers altijd hoffelijk, attent en snel zijn, ze kunnen altijd vragen om de keuze van het gewenste gerecht. De beheerders van de instelling zijn erg vriendelijk, ze ontmoeten elke gast gemakkelijk en vriendelijk en regelen zijn comfortabele tijdverdrijf gedurende de dag. De chef-koks in het restaurant zijn echte professionals in koken en zeevruchten - in heel Moskou hebben ze volgens sommige restaurantbezoekers absoluut geen gelijke!

Individuele lovende recensies worden vaak ontvangen door het interieur van de instelling. Gasten zijn verrukt over de schoonheid en verfijning, die worden benadrukt door details van hout, duur textiel, kristal en originele interieurdetails.

Prijzen

De kosten van gerechten hier, hoewel niet bijzonder bemoedigend, maar rechtvaardigen hun kwaliteit volledig. Dus de gemiddelde kosten van koude hapjes zijn hier ongeveer 1.500 roebel, de prijs van salades is ongeveer 1.000 roebel, de gemiddelde kosten van voorgerechten hier zijn 650 roebel en de klassieke Italiaanse "Risotto" wordt hier geserveerd voor 1.900 roebel. Gemiddeld is de rekening voor één persoon in deze instelling ongeveer 4000-5000 roebel, wat zelfs voor Moskou erg duur is.

Adres van het etablissement en openingstijden

Adres waar je een restaurant kunt vinden"Peshi": Moskou, Okhotny Ryad, 2. Dat wil zeggen, het etablissement is gelegen in het centrum van de hoofdstad, in de wijk Tverskoy van de stad, vlakbij het Kremlin en het Four Seasons hotel.

Het restaurant staat elke dag klaar om gasten te ontvangen in de zalen van 12.00 uur tot de laatste gast vertrekt.