2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Pasta met vlees in een slowcooker is verrassend eenvoudig en makkelijk te bereiden. Er moet ook worden opgemerkt dat het gerecht zo smakelijk en bevredigend is dat het als diner kan worden geserveerd zonder tarwebrood of andere aanvullende ingrediënten.
Pasta met vlees: foto en recept
Vereiste ingrediënten:
- varkensvlees zonder botten en vetinsluitsels - 210 g;
- geurloze plantaardige olie - 20-40 ml;
- pasta - 240 g;
- boter - 30 g;
- middelgrote bollen - 2 stuks;
- tomatenpuree (je kunt pittig nemen) - 2 grote lepels;
- middelgrote wortelen - 1 st.;
- verse kruiden - optioneel;
- gemalen zwarte peper en zeezout - naar smaak;
- harde kaas - 140 g (optioneel).
Warmtebehandeling van het hoofdbestanddeel
Voordat je pasta met vlees kookt in een slowcooker, moet je eerst de tarweproducten koken in lichtgezouten water. Dit kan zowel op een gasfornuis als in een modern keukenapparaat. Daarom moet de capaciteit van de multicooker worden gevuld ¾ met gewoon water en in de stomermodus worden gezet. Als de vloeistof kookt, is het aan te raden om er een beetje zout en de juiste hoeveelheid pasta aan toe te voegen. Ze moeten ongeveer 15-19 minuten in een vergelijkbare modus worden gekookt. Vervolgens moet de afgewerkte pasta in een vergiet worden gegooid, grondig worden gespoeld en alle vloeistof laten weglopen.
Vlees- en groenteverwerking
Pasta met vlees in een slowcooker is erg lekker bij elk vleesproduct. In dit recept hebben we ervoor gekozen om alleen vers varkensvlees te gebruiken zonder vet en botten. Het moet goed worden gewassen en vervolgens in stukken van gemiddelde grootte worden gesneden. Groenten moeten op dezelfde manier worden behandeld. Het is wenselijk om wortels in dunne cirkels te hakken, en uien - in halve ringen.
Warmtebehandeling van vlees en groenten
We hebben niet voor niets voor varkensvlees gekozen. Het is immers zo'n product dat razendsnel thermisch verwerkt wordt, in slechts 30-39 minuten. Versnipperd vlees moet in de kom van het apparaat worden gedaan en vervolgens op smaak worden gebracht met plantaardige olie, peper en zout. Het is wenselijk om het varkensvlees ongeveer 25 minuten in de bakmodus te braden. Daarna wordt aanbevolen om er uien en wortels aan toe te voegen, die ook een kwartier moeten worden gekookt. Gedurende deze tijd worden zowel vlees als groenten helemaal zacht en goed gebakken.
De laatste stap in het koken
Voeg gehakte verse kruiden toe aan het afgewerkte varkensvlees en de gebakken groenten,boter, tomatenpuree en eerder gekookte tarweproducten. Daarna moet pasta met vlees in een slowcooker grondig worden gemengd, afgedekt met een deksel en 15-30 minuten in de verwarmingsmodus worden gelaten. Gedurende deze tijd zal het gerecht goed opwarmen, de aroma's van peterselie en dille opnemen en ook goed op smaak worden gebracht met boter.
Goede portie van het gerecht op tafel
Heerlijke pasta met vlees gemaakt in een slowcooker mag alleen warm worden geserveerd. Indien gewenst kan dit smakelijke en zeer bevredigende gerecht worden bestrooid met geraspte harde kaas, die moet smelten onder invloed van de hoge temperatuur van het diner zelf. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Recept voor diepvriesgroenten met rijst in een slowcooker
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Dit zal in het artikel worden besproken. Er worden voorbeelden van recepten gegeven, waarna je leert hoe je heerlijke vitaminegerechten maakt
Gekookt reuzel met kruiden in een zak - een recept in een slowcooker met een foto
Reuzel is een bijzonder product. Het heeft een ongewone en originele smaak. Experts raden aan om dit product elke dag in kleine hoeveelheden te gebruiken. Het is op dit moment natuurlijk niet moeilijk om reuzel te kopen. Het volstaat om de vleesafdeling op de markt te bezoeken. Maar de beste optie is om het product thuis te koken. Laten we stilstaan bij de kenmerken van zijn keuze, nuttige eigenschappen en hoe gekookt reuzel met kruiden in een zak te koken. Trakteer uzelf en uw dierbaren
Bak vlees met aardappelen in de oven. Gebakken aardappelen met vlees. Zo bak je heerlijk vlees in de oven
Er zijn gerechten die zowel op een feestdag als op een doordeweekse dag op tafel kunnen worden geserveerd: ze zijn vrij eenvoudig te bereiden, maar zien er tegelijkertijd heel elegant en buitengewoon smakelijk uit. Gebakken aardappelen met vlees - een goed voorbeeld hiervan
Pasta met kip in een slowcooker, of Hoe kook je een heerlijke braadpan
Pasta met kip in een slowcooker kan op absoluut verschillende manieren worden gekookt. Ze zijn echter lekkerder en bevredigender in de vorm van een braadpan met de toevoeging van gebakken champignons. Hoe dit smakelijke gerecht precies wordt gemaakt, zullen we hieronder bespreken
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
