Mannik kruimelig: recept, kookproces, foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Er zijn zelfgemaakte taarten waarvan de namen bij bijna iedereen bekend zijn. Je moet je echter niet beperken tot alleen bekende desserts. Je kunt een heerlijke en kruimelige mannik bakken, die velen afwijzen vanwege de aanwezigheid van granen erin. Maar het bederft het gebak helemaal niet, maar geeft het integendeel een unieke smaak.

Mannik op kefir

Vereiste producten:

1. Griesmeel - 300 gram.
2. Eieren - 4 stuks.
3. Bakpoeder - theelepel.
4. Kefir - 700 milliliter.
5. Suiker - 150 gram.
6. Boter - 40 gram.
7. Zout - 2 snuifjes.
8. Vanillesuiker - 2 pakjes.

Een gerecht koken

Veel mensen associëren griesmeel voornamelijk met griesmeel. Maar in feite wordt het in verschillende landen veel gebruikt bij het koken. Gries wordt toegevoegd aan gehakt voor koteletten, groenteschotels, lever-, wortel- en koolpannenkoeken. Manna's worden gebakken op griesmeel, dunne pannenkoeken, ze worden verwerkt in het pizzadeeg. Bovendien worden er stoofschotels van bereid,puddingen, cheesecakes. Laten we een van deze recepten eens nader bekijken voor een kruimelig, weelderig manna op kefir.

Meestal koken ze zo'n klassiek gerecht, want dankzij kefir blijkt het zo hoog en poreus mogelijk te zijn. Indien gewenst kunt u er rozijnen, noten en alle bessen aan toevoegen, wat de gebakjes zal verrijken met verschillende smaken en aroma's. Met een bewezen recept voor kruimelig manna op kefir, zal het niet moeilijk zijn om het te koken.

Vorming van de test

Zorg dat je yoghurt en eieren van tevoren uit de koelkast ha alt. Verder is het volgens het recept voor brokkelig manna noodzakelijk om het graan in een grote kom te gieten en er kefir op kamertemperatuur in te gieten. Meng ze goed en zet ze zestig minuten opzij om het graan geleidelijk te laten zwellen.

Na ongeveer veertig minuten moet je de oven aanzetten om op te warmen en de hele binnenkant van de bakplaat of vuurvaste vorm invetten met zachte boter. Bestrooi dan een beetje met griesmeel, het teveel kan eraf worden geschud. Wanneer een uur is verstreken, is het noodzakelijk om kippeneieren in een hoge schaal te breken. Voeg zout, kristalsuiker toe en klop goed met een mixer. Giet vervolgens het bakpoeder en de vanillesuiker uit de zakjes bij de eimassa. Klop nog een paar minuten en giet het mengsel dan in een kom met gezwollen griesmeel.

Vervolgens, met een mixer op lage snelheid, meng je alle ingrediënten bereid volgens het kruimelige manna-recept. Giet het afgewerkte deeg op kefir in een reeds voorbereide vorm en stuur het naar de oven, die net is opgewarmd totwe hebben een temperatuur van 190 ° C nodig. Je moet het manna er ongeveer 45 minuten in bewaren. Voordat je het er na het bakken uit ha alt, kun je er beter met een houten prikker voor zorgen dat het gerecht klaar is. Als het stokje dat van het manna is verwijderd, droog is, kunnen de gebakjes uit de oven worden gehaald.

Deze luchtige, kruimelige mannik, bereid volgens een eenvoudig recept, ziet er vrij eenvoudig uit. Om het iets mooier te maken, kan de cake worden bestrooid met poedersuiker, bestrooid met een beetje jam of siroop. Dit is het perfecte gebak voor het ontbijt, vooral in een gezin met kleine kinderen. Iedereen weet hoe problematisch het is voor kinderen om griesmeelpap te eten. Niet iedereen houdt van haar. Maar een stukje heerlijk weelderig manna wordt met veel plezier geconsumeerd. Vooral als je het drinkt met een kopje cacao.

Chocolademannik op zure room met kersen

Lijst van ingrediënten:

1. Zure room - 350 gram.
2. Griesmeel - 250 gram.
3. Cacaopoeder - 50 gram.
4. Tarwemeel - 150 gram.
5. Bakpoeder - 15 gram.
6. Suiker - 300 gram.
7. Natuurlijke kers - 300 gram.
8. Boter - 150 gram.

Hoe maak je chocolade mannik

Heb je wat vrije tijd gehad en wil je iets lekkers bakken voor je dierbaren, maar niet ongezond? Dan past de weelderige, kruimelige mannik op zure room, bereid volgens het recept, 100% bij jou. Een eenvoudig maar zeer smakelijk dessert kan door bijna alle beginnende koks worden gebakken. Tijdens het kokener is een mogelijkheid om te experimenteren met verschillende bessen, desgewenst geplette noten, citroen- of sinaasappelschil. Als alternatief kan ook geraspte pure chocolade in het recept worden opgenomen. Het mooie is dat je dankzij verschillende toevoegingen bakwaren met verschillende smaken kunt krijgen.

Vervolgens, met behulp van het recept voor kruimelig manna op zure room, kun je beginnen met het maken van de taart. Laten we beginnen. Je moet een kom nemen en de benodigde hoeveelheid griesmeel erin gieten. Voeg magere zure room toe en meng goed. Laat het graan ongeveer vijftig minuten of zelfs een uur in een warme kamer zwellen. Nadat u op het juiste moment hebt gewacht, moet u doorgaan met het kookproces. Voeg voorzichtig cacaopoeder toe aan de gezwollen griesmeelkom en roer. Smelt en koel de boter een beetje. Giet het dan bij het griesmeel gemengd met cacao en roer opnieuw.

Zeef in een andere kom tarwebloem, voeg bakpoeder toe en meng. Breng de massa vervolgens over in een kom met griesmeel. Roer met een spatel. Het deeg is dankzij tarwebloem vrij dik. Nu moet je de kers voorbereiden voor de chocolade mannik-vulling. Scheid de bessen van de staarten en spoel ze goed af onder stromend water. Verwijder daarna met een speciaal gereedschap of een haarspeld alle zaden van de bessen. Doe de geschilde kersen in het deeg en meng langzaam met een spatel.

Een taart bakken

Vervolgens moet je de hele vorm van binnenuit met zachte boter smeren en bestrooien met griesmeel. Doe het deeg met kersen in de voorbereide container engladstrijken met een spatel. Het volgende wat je moet doen is een rooster in de oven plaatsen en er een vorm op plaatsen. Bak tot het klaar is chocolademannik gedurende 45 minuten en de temperatuur moet 180 graden zijn. Nadat de vereiste tijd is verstreken, moet u met een tandenstoker controleren of het gerecht volledig gebakken is.

Als het klaar is, haal je de vorm uit de oven, dek je af met een handdoek en laat je hem 15-20 minuten rusten. Pas daarna de gebakjes voorzichtig uit de vorm halen en volledig laten afkoelen, maar niet snijden. Na afkoeling de volgens recept bereide kruimelige mannik met een beetje poedersuiker bestrooien, in stukjes snijden, je favoriete thee zetten en je kunt iedereen uitnodigen voor een familietheekransje. Dergelijke zelfgemaakte taarten zullen perfect een cake vervangen die in een winkel is gekocht, met het enige verschil dat het, naast een mooie uitstraling, geen schadelijke toevoegingen bevat.

Melkachtig mannetje met appels

Ingrediënten:

1. Griesmeel - 300 gram.
2. Appels - 4 stuks.
3. Melk - 400 milliliter.
4. Suiker - 1 kopje.
5. Tarwemeel - 200 gram.
6. Eieren - 4 stuks.
7. Bakpoeder - 20 gram.
8. Kaneel - 2 theelepels.
9. Zout is het derde deel van een lepel.
10. Boter – 70 gram.

Kookrecept

Mannik bakken is een plezier. Eenvoudige producten, samen met een gemakkelijke bereiding, stellen u in staat uzelf en uw dierbaren te verwennen met heerlijke en delicate thuisgerechten. Nadat je je favoriete recept voor brokkelig manna hebt gekozen, kun je ermee doorgaanKoken. In deze taart zijn de vulling en decoratie appels. Er is ook kaneel om de smaak te versterken. Na het bakken zal zo'n mannik erg mals blijken te zijn, bedekt met een knapperige korst.

Je hebt melk en kippeneieren nodig om op een warme plaats te bewaren. Giet griesmeel in een ronde kom en giet er warme melk in. Roer en laat ongeveer veertig minuten staan, zodat het graan goed opzwelt. Neem vervolgens een diepe kom, breek er eieren in en voeg suiker toe. Klop het mengsel goed met een elektrische garde. Combineer de resulterende massa met griesmeel goed gezwollen in melk en roer.

Zeef vervolgens tarwebloem tot de massa, voeg zout en bakpoeder toe. Meng goed met een grote lepel. Was en schil twee appels, snijd ze in vieren en verwijder het klokhuis met pitjes. Snijd de appelpartjes in schijfjes en leg ze in het voorbereide deeg. Bestrooi met kaneel en meng goed. Bestrijk een hittebestendige vorm met olie en bestrooi met griesmeel of tarwebloem. Vul het met gevuld deeg. Was de resterende twee appels, snij de schil eraf, verdeel in twee helften, verwijder de binnenkant en snijd in plakjes.

Verdeel ze daarna mooi over het hele oppervlak van het manna. Strooi er een dessertlepel suiker op en een theelepel kaneel.

Manna bakken

Nu moet het gebakken worden. Om dit te doen, werd de oven voorverwarmd tot een temperatuur van 190 graden. Je moet de cake erin doen en 40 minuten laten bakken. Aan het einde, nietvergeten de gereedheid te controleren, het formulier eruit halen en op een snijplank leggen.

Gebakken volgens dit recept, zal de kruimelige mannik in de oven met melk en appels een delicaat en geurig huisgemaakt dessert blijken te zijn. Snijd de afgekoelde schotel in porties en serveer. Elke hap smelt in je mond en is perfect bij thee, cacao of koffie.

Het onbetwistbare voordeel van dit zelfgemaakte en heerlijke gebak is dat het heel gemakkelijk te bereiden is. Manna gebruikt zeer eenvoudige ingrediënten, zodat je jezelf op elk moment kunt trakteren op een heerlijk dessert.