Dieet voor diverticulosis van de darm en sigmoid colon

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het aantal patiënten dat klaagt over het spijsverteringsstelsel neemt elk jaar toe. De reden is vrij duidelijk: de eetcultuur van de moderne mens laat veel te wensen over. We zullen niet ingaan op het filosofische aspect van deze kwestie, we zullen beter leren hoe we op de juiste manier een menu kunnen samenstellen voor ziekten van het maagdarmkanaal, in het bijzonder voor intestinale diverticulose.

Tijdens de behandeling van deze ziekte ligt de nadruk vooral op voeding. Met intestinale diverticulosis, die meestal het sigmoid-gebied aantast, moeten patiënten hun eigen dieet radicaal herzien. Ondanks het feit dat de exacte oorzaken van de ontwikkeling van deze pathologie nog onbekend zijn bij artsen, konden wetenschappers bepaalde conclusies trekken: de kans om ziek te worden is groter bij degenen die voedsel eten dat voornamelijk van dierlijke oorsprong is.

Wat is intestinale diverticulosis

Er moeten een paar woorden worden gegeven aan een korte beschrijving van deze aandoening, die meestal de dikke darm aantast. Het dieet voor diverticulosis is zo opgebouwd dat:minimaliseer de belasting van het sigmoïde gebied. Kenmerkend voor de ziekte zijn meerdere uitsteeksels van de darmwanden. In vorm lijken ze op een klein zakje, dat in de geneeskunde een divertikel wordt genoemd. In de beginfase gaat de ziekte zelden gepaard met pijn. Patiënten zijn zich misschien jarenlang niet bewust van de aanwezigheid van een pathologie, die zich manifesteert als kleine aandoeningen van het spijsverteringsstelsel. Ondertussen kan een complicatie van diverticulose het klinische beeld plotseling verergeren. Patiënten krijgen buikpijn, ontlasting is verstoord, misselijkheid wordt permanent en het ontstekingsproces wordt meer uitgesproken.

De belangrijkste reden voor de ontwikkeling van pathologie is een onevenwichtig dieet, dat voornamelijk bestaat uit calorierijk voedsel. De consumptie van voedsel in grote hoeveelheden heeft ook een negatieve invloed op de toestand van het maagdarmkanaal.

Hoe een dieet deze aandoening behandelt

Interessant is dat artsen geen medicijnen gebruiken om diverticulosis van de darm en sigmoïde colon te behandelen. Het dieet voor deze ziekte is de belangrijkste en misschien wel de enige effectieve manier om het spijsverteringsstelsel te stabiliseren. Het dieetplan en de samenstelling van het dieet mogen alleen worden samengesteld door een professionele gastro-enteroloog. De specialist selecteert het menu op basis van de volgende principes:

• rekening houdend met de individuele kenmerken van het lichaam van de patiënt;
• maximale verrijking van cellen met waardevolle sporenelementen.

Je kunt en moet dit eten

Voordat je een week lang praat over het dieet en het menu met intestinale diverticulosis, moet je letten op toegestaan en verboden voedsel. Volgens deskundigen zou het geschatte dieet van patiënten met sigmoïdziekte er als volgt uit moeten zien:

1. Zuivelproducten. Regelmatige consumptie van magere kefir, kwark, yoghurt is noodzakelijk om de normale darmmicroflora te herstellen.
2. Vruchten en bessen. Ze moeten minstens drie keer per dag vers worden gegeten. Patiënten die een dieet volgen met intestinale diverticulose wordt geadviseerd om appels, citrusvruchten, kiwi's, bananen, zwarte en rode aalbessen te eten.
3. Granen. Van alle granen zijn alleen boekweit, havermout en bruine rijst licht verteerbaar en veroorzaken ze geen ongemak voor de darmwand.
4. Vlees en vis. De voorkeur gaat uit naar vetarme soorten (konijn, kip, kalkoen, kroeskarper, snoekbaars, heek, koolvis, kabeljauw).
5. Drankjes. Het lichaam moet voldoende vocht krijgen, dus er zijn hier geen beperkingen. Je kunt thee, koffie, compote, zelfgemaakte gelei drinken.

Wat is wenselijk om te weigeren

Voeg gebak zorgvuldig toe aan je dieet. Gunstig op de toestand van de darm zal het brood van gisteren, pasta van durumtarwe. Tegelijkertijd zullen zoete gebakjes en roggeproducten moeten worden opgegeven.

Niet alle soorten groenten kunnen worden opgenomen in het dieet voor intestinale diverticulose. Het dieet omvat het gebruik van zachte voedingsvezels, die:gemakkelijker voor het lichaam om te verteren. Kool, inclusief zeekool, bloemkool en witte kool, champignons, peulvruchten, uien en knoflook, wordt als taai en moeilijk beschouwd voor een zieke darm.

Volle melk is verboden. Dit is trouwens een van de meest complexe producten en de wenselijkheid van het gebruik ervan op volwassen leeftijd, zelfs met een gezonde darm, wordt nog steeds besproken. Hoe ouder iemand is, hoe minder hij lactase aanmaakt, een enzym dat melksuiker (lactose) afbreekt. Melkintolerantie komt vrij vaak voor bij patiënten.

Dingen om te overwegen tijdens de behandeling

Het opstellen van een dieet en menu voor een week met intestinale diverticulosis is gebaseerd op eenvoudige regels:

1. Fractionele voeding. In eenvoudige woorden, je moet een beetje eten. Hoe groter de portie, hoe moeilijker het voor de dunne darm is om voldoende enzymen af te scheiden voor de volledige opname van voedsel. De optimale hoeveelheid voedsel voor een volwassene is een vuistgrote portie.
2. De pauze tussen de ma altijden mag niet meer dan 2,5 uur zijn. Je moet vaak eten zodat het lichaam de nodige hoeveelheid energie krijgt. Door je aan dit schema te houden, train je je maag en darmen om constant in goede conditie te blijven.
3. Uitgebalanceerd dieet. Een dieet voor intestinale diverticulose omvat het eten van voedsel in de juiste verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten. Artsen noemen de ideale verhouding 1:1:4.
4. Alleen gezonde kookmethodes. Bij ziekten van het maagdarmkanaal ligt de nadruk in voeding op het gebruik van warmtebehandeldeproducten. Voedsel dat in de oven of het stoombad wordt gekookt, behoudt de maximale voedingswaarde.
5. Verbod op vet, zout, gerookt, zoet. Om dergelijke producten te verwerken, moet het lichaam veel energie verbruiken. Ze veroorzaken ook de processen van verrotting en fermentatie in de darmen, wat pijn en winderigheid verergert.

Voorbeeld van weekmenu

Veel gastro-enterologen zijn van mening dat patiënten met diverticulose zich moeten houden aan de methode van afzonderlijke voeding - eiwitten apart van koolhydraten eten. Het lichaam krijgt dus maximale voedingsstoffen uit het binnenkomende voedsel en het proces van vertering en assimilatie wordt merkbaar vergemakkelijkt. Rekening houdend met de aanbevelingen van specialisten, zullen we een weekmenu bij benadering opstellen voor patiënten met diverticulosis van de dikke darm. Welk dieet je ook besluit te volgen bij deze ziekte, het is raadzaam niet af te wijken van het voorgestelde schema:

1. Op maandag en dinsdag is het raadzaam om vloeibaar voedsel (groentesoepen) te eten, aan te vullen met fruit, kruidenthee.
2. Woensdag zou een vastendag moeten zijn, waarop je alleen kefir mag drinken of alleen appels mag eten.
3. Donderdag is het visdag. Trakteer uzelf tijdens een dieet voor intestinale diverticulose op een geurige bouillon gemaakt van magere rivier- of zeevis. Zorg ervoor dat u veel vocht drinkt.
4. Op vrijdag kun je de dag beginnen met een paar eetlepels havermoutpap of boekweitpap. Voor de lunch kun je gekookt vlees en groentepuree eten. Sinaasappel of banaan is betereet voor een middagsnack en voor het avondeten - een paar eetlepels magere kwark.
5. Zaterdag is de zesde dag van het dieet. Je kunt het beginnen met een eiwitomelet gekookt in een dubbele boiler. Groentesalade of pap kun je het beste op smaak brengen met plantaardige olie. Drink yoghurt voordat je naar bed gaat, om de maag niet te belasten.
6. Eet op zondag groentesoep, gebakken vis, fruit en drink compote.

Gezonde dieetrecepten

Om een echt therapeutisch effect te bereiken bij de behandeling van intestinale diverticulose, omvat het dieet voedingsmiddelen die de efficiëntie van het spijsverteringsstelsel verhogen, gifstoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam verwijderen. Onder de geneeskrachtige recepten is het vermeldenswaard:

1. Mengsel van appels en tarwe. Deze plant "tandem" helpt de ontwikkeling van ontstekingen in de darmen te voorkomen. Om te koken heb je 2-3 eetlepels gekiemde tarwekorrels en een groene appel nodig, die moet worden geschild en ingewreven met een rasp en vervolgens moet worden gemengd met gemalen tarwe in een blender. Nadat de ingrediënten grondig zijn gemengd, wordt het mengsel 's ochtends voor het ontbijt gegeten.
2. Kissel van havermout en kefir. Om een gerecht te bereiden dat divertikels helpt verwijderen, neem je 3 liter gekookt, koud water en een glas magere kefir of yoghurt. Meng grondig. Daarna wordt 500 g vlokken toegevoegd en een nacht in de koelkast gelaten. Tegen de ochtend zal het mengsel een dik concentraat worden, dat moet worden gebruikt bij het koken van gelei (1,5-2 liter water wordt ingenomen voor 2 eetlepels pap).
3. Mintthee. deze plantvaak gebruikt om ziekten van het spijsverteringsstelsel te behandelen. Een geurige aromatische drank bereiden die een kalmerend effect heeft, is eenvoudig: giet 5-10 g kruid met kokend water en laat 10-15 minuten staan.

Drugstherapie

Als er gedurende een bepaalde tijd geen positieve dynamiek wordt waargenomen, kan de arts besluiten om intestinale diverticulose met medicijnen te behandelen. Dieet zal de patiënt trouwens verder moeten volgen. In gevallen van uitgesproken manifestaties van de ziekte of complicaties van diverticulitis (ontsteking van de darm "zakken"), schrijven specialisten medicijnen voor die:

• herstel darmperist altiek (prokinetiek);
• pijn, ongemak, branderig gevoel (krampstillend) elimineren;
• creëren gunstige microflora (pre- en probiotica);
• voorkom het zaaien van divertikels met pathogene micro-organismen (enteroserbents).

Als de toestand van de patiënt verslechtert en medicamenteuze behandeling niet de verwachte resultaten oplevert, kan een operatie worden voorgeschreven. De meest voorkomende indicaties voor een operatie zijn:

• exacerbatie van diverticulitis;
• perforatie en bloeding van het maagdarmkanaal;
• fistel.

Hoe te eten direct na de operatie

Vergeleken met de hierboven beschreven dieetbeperkingen, is het dieet na een darmoperatie voor diverticulose veel strenger. Conventioneel kan het in verschillende fasen worden verdeeld. Op de eerste dag ernaoperaties, wanneer de patiënt uit de anesthesie komt, kan hij niets eten of drinken, maar om ervoor te zorgen dat de voedingsstoffen het verzwakte lichaam binnenkomen, krijgt de patiënt druppelaars.

Alleen vloeibaar voedsel

Vanaf de tweede tot en met de vijfde dag krijgt de patiënt dieet nr. 0a, waardoor mechanische schade aan de geopereerde darm wordt voorkomen. De lijst met gerechten is vrij schaars (rozenbottelbouillon, magere kippenbouillon, rijstbouillon), daarom moet de patiënt, om aan de energiebehoeften van het lichaam te voldoen, minstens 7-8 keer per dag eten en parenterale voeding krijgen.

Pure en zachte ma altijden

Vanaf de zesde dag gaat de patiënt over op dieet nr. 1a. De basis is halfvloeibare en pureegerechten (waterige granen, groentesoepen, roerei, vissoufflé, gelei, bessengelei, enz.). Het volume van één portie mag niet groter zijn dan 300 ml. Melk, zure room, groentesappen zijn verboden.

Gefaseerde introductie van vast voedsel

Begin zo:

• Dieet nummer 1 is geschikt voor die patiënten bij wie de herstelprocessen van het maag-darmkanaal gunstig zijn. In het dieet kunt u stukjes gekookte kip en magere vis, gedroogd brood, kefir, gebakken groenten invoeren. Volg dit dieet minimaal twee weken.
• Dieet 4b is gebaseerd op de principes van de vorige. Het omvat de geleidelijke introductie van vast voedsel, zoet fruit en bessen in het dieet. De periode van naleving van dieet nr. 4c wordt besproken metspecialist. Als de patiënt herstelt en zich goed voelt, gaat de patiënt over op een normaal dieet.

Tegelijkertijd moet iemand die een darmoperatie heeft ondergaan naar zijn eigen lichaam luisteren en, terwijl hij herstelt, zijn dieet aanpassen op basis van zijn welzijn en de reactie van het spijsverteringsstelsel.