Kokosballen: twee van de lekkerste recepten

Inhoudsopgave:

Kokosballen: twee van de lekkerste recepten
Kokosballen: twee van de lekkerste recepten
Anonim

Als je graag thee drinkt met iets zoets, dan zijn deze kokosgeurende balletjes zeker voor jou gemaakt. Veel mensen vergelijken het recept dat we je willen aanbieden met Raffaello snoepjes. Maar we durven erop te wedden dat zelfgemaakte kokosballen veel lekkerder en smaakvoller zijn dan populaire merken.

Klaar om kennis te maken met twee van de meest succesvolle recepten? Lees dan liever wat je nodig hebt om te koken.

Kokosballen in huis
Kokosballen in huis

Kokosballen met noten - "Raffaella"

Om geurige balletjes te maken heb je nodig:

  • 60ml water;
  • 200 g suiker;
  • 125g boter;
  • 125 g kokosvlokken;
  • 200g melkpoeder;
  • 50g noten.

Kies noten naar smaak. Het kunnen amandelen, cashewnoten, hazelnoten zijn. Kokoschips zijn klassiek wit, maar je kunt ook heldere opties vinden voor het decoreren van taarten in de winkelrekken: geel, groen enroze. Gebruik ze om je dessert een regenboogvibe te geven.

Ah, wat een heerlijke kokosballen op de foto! Ik wil het echt proberen!

Kokos Snoep
Kokos Snoep

Kookrecept

In een kleine steelpan of steelpan, combineer in blokjes gesneden boter, suiker en water. Zet de container op het vuur en breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Suiker moet volledig in het mengsel zijn opgelost.

Verwijder het brouwsel van het vuur en voeg 100 gram kokosvlokken en melkpoeder toe. Roer de ingrediënten eerst met een lepel en daarna met een mixer om eventuele klontjes te breken.

Laat de geurige kokosmassa afkoelen. En plaats vervolgens anderhalf uur in de koelkast om te binden en in te dikken.

Laten we nu naar het belangrijkste deel van het recept voor kokosballen gaan. Bewapend met een eetlepel, meet het mengsel af. En maak er kleine cakes van op je hand, doe een noot (of een andere vulling), vorm een bal.

Giet de resterende kokosvlokken op een bord of dienblad. Rol de bal door het schaafsel en leg apart op een apart bord.

Leg de afgewerkte balletjes in de koelkast, want ze warmen snel op uit je handen. Een uur later kunnen snoepjes aan tafel worden geserveerd, nadat de meest geurige thee is gezet.

Bewaar kokosballen in de koelkast, bij kamertemperatuur worden ze snel vervormd en verliezen ze hun "presentatie", maar geen smakelijke geur.

Ballen met noten
Ballen met noten

Home "Bounty"

En als je een chocoladeliefhebber bent, dan is dit recept zeker iets voor jounaar je zin. Uit welke aromatische combinatie komt:

  • 3 eetl. kokosvlokken;
  • 300g gecondenseerde melk;
  • 300g melkchocolade;
  • 1 eetl ik. poedersuiker;
  • 0, 5 eetl. kokosolie;
  • kokosnoot naar smaak.

Wat geraspte kokosnoot kan worden toegevoegd aan de binnenkant van een zelfgemaakte lekkernij of om chocoladesuikerglazuur te versieren.

premie thuis
premie thuis

Koken

Plaats de kokosvlokken, poedersuiker, boter en gecondenseerde melk in een grote kom. Meng de ingrediënten grondig tot een dikke pasta is verkregen.

Neem een ijsschep. Bekleed een bakplaat of bakplaat die in je vriezer past met bakpapier. Vorm met een lepel balletjes en leg ze op een bakplaat met een kleine afstand van elkaar. Zet toekomstige snoepjes 2-3 uur in de vriezer.

Smelt vervolgens een reep melkchocolade in een waterbad. Haal de balletjes eruit en, gewapend met een vork, pak de bal op en doop hem in chocolade. Na goed te hebben gerold, leg je het snoep terug in het bakje en bestrooi je met kokosvlokken. Je kunt elke andere topping gebruiken, zoals snoep of gehakte noten.

Stuur de in chocolade verpakte snoepjes terug naar de koelkast zodat hun chocolade "omhulsel" bevriest. Geef ze 15 minuten en serveer.

Je bent niet meer dan een half uur bezig met het maken van heerlijke snoepjes, en als resultaat krijg je een heerlijke traktatie.

Hoe maak je kokosballen?
Hoe maak je kokosballen?

Jullie zijn zulke heerlijke kokosballenU kunt thuis koken met uiterst eenvoudige, betaalbare en goedkope ingrediënten. Vergeet niet het zoete recept met je vrienden te delen. Eet smakelijk!

Aanbevolen: