2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Er zijn genoeg zomerdrankjes die heerlijk zijn om af te koelen in de hitte. Compote, kwas, ijsthee, limonade, vruchtensappen - ze zijn ons allemaal goed bekend. Maar niet minder lekker en gezond zijn dranken bereid op basis van verschillende planten, zoals munt of basilicum. Ze verfrissen niet alleen goed, maar verzadigen het lichaam tegelijkertijd met essentiële vitamines en mineralen.
Basilicumdrank: gezondheidsvoordelen
De belangrijkste gunstige eigenschappen van de plant zijn niet alleen te danken aan de aanwezigheid van vitamines erin, maar ook aan waardevolle essentiële oliën. Ze worden in grote hoeveelheden aangetroffen in verse basilicum en zijn praktisch afwezig in gedroogde bladeren. Bij het bereiden van een drankje wordt aanbevolen om basilicum toe te voegen aan het einde van het koken. Zo heeft de plant de tijd om etherische oliën aan het water te geven en een aangenaam aroma af te geven. Kook basilicum niet te lang, anders behoudt u de heilzame eigenschappen ervan.
Drank op basis van basilicum verlicht spasmen en behandelt ontstekingen in de darmen. Het helpt ook mensen die lijden aan slapeloosheid. Een koude drank gemaakt van basilicum kan goed verkwikken en verfrissen in de zomerse hitte. Bijwanneer het warm wordt geconsumeerd, helpt het bij verkoudheid en verzacht het keelpijn.
Een drankje bereiden van basilicum met citroen
Het klassieke recept voor het maken van een basilicumdrankje is het toevoegen van citroen aan het water. Hierdoor zal de drank veel gezonder worden en zal er een aangename zuurheid in de smaak verschijnen.
Het recept is heel eenvoudig en duurt niet langer dan 5 minuten. Voor een drankje heb je nodig: water (3,5 l), 300 g suiker, citroen en een bosje basilicum (groen of paars).
De bereidingsvolgorde is als volgt:
- Zet een pan water op het vuur en breng aan de kook.
- Spoel verse basilicum onder stromend water om stof en klein vuil te verwijderen.
- Voeg in kokend water eerst suiker toe en daarna basilicum (takjes met blaadjes).
- Snijd de citroen willekeurig en doe deze ook in de pot.
- Wacht tot het water weer kookt en je de pan van het vuur kunt halen.
- Verwijder na 20 minuten de schijfjes citroen uit de drank. Anders krijgt het een onaangename bittere nasmaak.
De kleur van het drankje hangt af van wat voor soort basilicum ze erin doen: groen of paars. Maar de kleur van de plant heeft geen invloed op de heilzame eigenschappen en smaak.
Drink van basilicum met citroen wordt aanbevolen om gekoeld te worden geserveerd, na toevoeging van ijsblokjes aan het glas. Als het heet is, lijkt het meer op thee, maar dit maakt het niet minder lekker en gezond.
Basilicumdrank: Muntrecept
Dit is een heel snel en gemakkelijk recept voor het maken van een heerlijk en smaakvol drankje. Er hoeft niets in een pan gekookt te worden. Alle ingrediënten worden eenvoudig met heet water overgoten, de drank wordt doordrenkt, waarna honing of suiker naar smaak wordt toegevoegd.
Om een drankje te maken van basilicum, moet je 5 takjes van deze geurige plant en pepermunt nemen. Spoel ze af onder stromend water, scheid de bladeren van de takken. Doe in een karaf voor water gehakte munt- en basilicumblaadjes, schijfjes van een halve citroen op de bodem en giet kokend water (0,5 l) over alle ingrediënten. Dek de karaf af met een deksel en laat 30 minuten trekken. Voeg daarna nog 1 liter water toe, voeg naar smaak honing of suiker toe.
Watermeloen drankje met basilicum
Dit echt zomerdrankje blijkt zo lekker en geurig dat het gemakkelijk een volwaardig dessert kan vervangen. Om het te bereiden, moet je bladeren nemen van drie takjes basilicum en 4 kopjes watermeloenpulp. Je hebt ook wat citroensap (1 eetlepel) en 800 ml water nodig.
Rasp de basilicum en de watermeloenpulp door een zeef om een dik sap te krijgen. Voeg citroensap en water toe aan de resulterende massa. Roer, en je kunt er vanuit gaan dat een zomerdrankje van basilicum en watermeloen klaar is. Nu moet het in glazen worden gegoten en kan het worden geserveerd.
Aanbevolen:
Hoe maak je botercrème voor een cake: populaire opties en recepten
Boterroom kan kwark zijn, eiwit, vla, met gecondenseerde melk, siroop, zure room, melk… Welk recept moet je kiezen om ervoor te zorgen dat het resultaat gegarandeerd in de smaak v alt? Wat zeggen de culinaire experts hierover in de reviews? In dit artikel vindt u de meest complete selectie recepten voor verschillende oliecrèmes
Wat past bij linzen: de beste opties om producten te combineren
Tegenwoordig denken mensen steeds meer aan gezondheid en keren ze terug naar hun dieet, granen en groenten, die de afgelopen decennia onterecht zijn vergeten. Een van die soorten voedsel zijn linzen. Ze verscheen praktisch niet op de tafel van een Sovjet-persoon en werd met succes vervangen door boekweit, Alkmaarse gort en erwten. Het is niet verwonderlijk dat jonge huisvrouwen zo weinig weten over wat er bij linzen hoort, hoe ze het beste kunnen koken en serveren. In ons artikel zullen we de meest succesvolle opties voor het bereiden van dit graan overwegen
Waar rijst bij serveren: opties voor gerechten waarbij rijst als bijgerecht wordt geserveerd
Rijst verscheen pas ongeveer driehonderd jaar geleden in Rusland. En tot nu toe wordt er helaas voornamelijk pap van gekookt. Hoewel in het thuisland van granen, in Azië, recepten met rijst erg populair zijn. Van deze ontbijtgranen worden salades, soepen, warme hoofdgerechten en zelfs desserts gemaakt. In Rusland wordt rijst gekookt als bijgerecht. Met wat om zo'n pap te serveren? Welke voedingsmiddelen passen het beste bij granen? Dit probleem zal het onderwerp zijn van ons artikel
Chocoladethee: opties voor het bereiden van drankjes
De combinatie van thee en chocolade is tegenwoordig behoorlijk populair. Voor de bereiding worden theebladeren en verwerkte cacaobonen gebruikt. Deze drank heeft veel gezondheidsvoordelen. Lees meer over recepten voor chocoladethee in de secties van het artikel
Jack Daniels Original Sauce: zelfgemaakte opties
Jack Daniels Sauce heeft niet voor niets een naam die bij velen zo bekend is. Mee eens, de gelijknamige whisky van hoge kwaliteit wordt beschouwd als een van de beste in zijn prijscategorie. De alcoholische drank en saus hebben dezelfde fabrikant. Door de unieke samenstelling en originele smaak wordt het product nu al beschouwd als een klassieker van de vleeskeuken
