2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Pompoenzalm is een erg smakelijke vis als hij goed gaar is. Het vlees kan niet vet worden genoemd, dus je moet een recept kiezen dat een sappig en smakelijk gerecht wordt. Hoe roze zalm koken? Er zijn veel opties. Het kan worden gezouten, gebakken, gebakken en gekookt. Daarom kunt u elke methode kiezen en doorgaan met het kookproces zelf.
Om te beginnen zullen we een zeer smakelijke roze zalm inleggen. Je hebt een middelgrote vis nodig, licht ingevroren. Dit is nodig zodat het gemakkelijk kan worden gesneden. Neem ook twee eetlepels zout en een eetlepel suiker. Je hebt ook een pot olijven nodig, gevuld met citroen (wij nemen alleen die). Dus laten we beginnen. Wij reinigen de vis van schubben, botten en huid. Snijd de filet nu in plakjes of reepjes van ongeveer 2 centimeter dik. We maken een mengsel van zout en suiker en doen de vis erin. Giet dezelfde helft van de pekel uit de pot met olijven. De olijven zelf moeten in twee helften worden gesneden en bij de vis worden gelegd. Bewaar de zalm ongeveer 4 uur op kamertemperatuur. Dan,zet onderdrukking erop, zet het in de koelkast.
Deze vis is klaar in een dag. Het kan worden geserveerd als sandwiches. Smeer boter op het brood en leg de vis erop. We versieren met groen. Zo maak je gezouten roze zalm.
Zoals eerder vermeld, is het vlees van deze vis wat droog. Daarom moet je, voordat je roze zalm kookt, ingrediënten kiezen die hem sappiger maken. Dit is het volgende recept. Laten we het hebben over het bakken van roze zalm. Neem één vis (ongeveer 1 kilogram), twee tomaten, een halve theelepel suiker, peper van welke aard dan ook, 100 gram harde kaas, plantaardige olie, zout en mayonaise. We reinigen de vis van huid en botten. Droog de filet af met keukenpapier. Snijd het vervolgens in porties.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Besprenkel het met plantaardige olie. Zout de vis en leg hem op een bakplaat.
Bestrooi het met peper en een beetje suiker (om de smaak intenser te maken). Snijd de tomaat in dunne ringen en verdeel erover. Drie kaas op een rasp en giet over de tomaten. Voeg wat mayonaise toe bovenop het gerecht. Nu sturen we de vis 30 minuten naar de oven. De baktemperatuur moet 200 graden zijn. Er moet een mooie korst op de vis verschijnen. Nodig vrienden uit voor een bezoek voordat je roze zalm kookt. Dit originele gerecht kunnen ze niet weerstaan!
Roze zalm is ook lekker gebakken. De smaakkwaliteiten komen tot uiting in elke verwerkingsmethode. Hier kan je nietscheid het vlees van de botten. Alles hangt af van uw wens. We snijden de vis in stukjes. Bestrooi ze met zout, peper of andere kruiden. Je kunt het 30 minuten laten staan zodat het verzadigd is met de geur en smaak van toevoegingen. Rol de stukjes vervolgens door de bloem en leg ze op een voorverwarmde pan met voldoende vet. Bak aan elke kant tot ze goudbruin zijn. Als er voldoende olie in de pan zit, is deze tegen die tijd klaar. Serveer met citroen en groenten. Zo bak je roze zalm lekker en snel.
Aanbevolen:
Hoeveel calorieën in een oor van roze zalm, zalm en ingeblikte vis. Vissoep recepten
Er moet minstens één keer per week een vis op tafel verschijnen - daar zal niemand bezwaar tegen hebben. Een handig product is behoorlijk dieet, als je geen vis met vette sauzen bakt en niet in olie bakt. En als u het volume van sommige delen van uw geliefde lichaam enigszins wilt verminderen en tegelijkertijd wilt worden gevoed met nuttige micro-elementen, kunt u vissoep eten
Hoe rode vis thuis te maken - roze zalm, zalm, forel
Wilt u weten hoe u rode vis thuis kunt zouten, veel geld kunt besparen en misschien de smaak van de delicatesse kunt veranderen, op basis van uw persoonlijke voorkeuren? Het is niet moeilijk. Een kleine set producten, niet meer dan drie dagen - en rode vis, gezouten met je eigen handen, staat al op je tafel
Belfish: wat voor soort vis, hoe te koken? Witte zalm: recepten met foto's. Witte zalm koken in de oven
"Witte vis? Wat voor vis? Hoe te koken?”, vraagt de gemiddelde persoon. We hopen dat na het lezen van ons artikel al zijn twijfels over de oorsprong en verwerking van deze prachtige vertegenwoordiger van de mariene fauna van Rusland zullen verdwijnen
Sockeye-kaviaar: foto, eigenschappen. Welke kaviaar is beter - roze zalm of sockeye zalm?
Zwarte en rode kaviaar is een teken geworden van een grote feestdag. De prijzen ervoor zijn immers zodanig dat je het je alleen in het nieuwe jaar kunt veroorloven om een pot te openen. Het is nog teleurstellender als het product van slechte kwaliteit is. Lees deze korte gids over de wereld van kaviaar om niet in de problemen te komen. We vertellen u hoe u potten kiest en wat er op het etiket moet worden vermeld. De focus van onze aandacht zal sockeye kaviaar zijn
Heerlijke recepten met roze zalm. Roze zalmfilet: zo kook je heerlijk in de oven en in een pan
Roze zalm is een vertegenwoordiger van zalmvissen. Het is niet zo duur als veel andere soorten van deze familie, maar het is niet slechter in kwaliteit en smaak als het goed wordt bereid. Je kunt bijna alle componenten van een viskarkas koken, hiervoor zijn er verschillende recepten voor roze zalm. Filet is het lekkerste en nuttigste deel ervan, waar de grootste vraag naar is
