Ham en bonensalade: de beste recepten, kookfuncties en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Ham and Bean Salad is een eenvoudig en voedzaam gerecht dat geweldig kan zijn voor het dagelijkse diner of voor een speciale gelegenheid. Het kookproces kost niet veel tijd en moeite, vooral omdat het gerecht wordt bereid met ingrediënten die beschikbaar zijn voor elke huisvrouw. De beproefde recepten voor bonen- en hamsalades staan hieronder ter referentie.

Kookfuncties

Het hoofdingrediënt van plantaardige oorsprong, waaruit de gedemonstreerde recepten worden bereid, is van groot nut voor het menselijk lichaam. De heilzame vitamines en mineralen die deel uitmaken van de bonen zijn vooral nodig door adolescenten en ouderen. De plant heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel en helpt de functionaliteit van de processen die verband houden met het metabolisme te herstellen.

Om alle nuttige stoffen van de plant te behouden, moet je de bereiding van het product op de juiste manier benaderen. Bonen moeten voor consumptie worden geweekt en gekookt. Procesweken vindt niet alleen plaats om de kooktijd te verkorten, maar ook om oligosachariden in water op te lossen, wat complicaties veroorzaakt tijdens de spijsvertering. Het wordt aanbevolen om de bonen 8 uur te laten weken. Vervolgens moet het water worden afgetapt en moet de peulvrucht onder stromend water worden gewassen. Alleen dit product kan worden gebruikt voor salades en andere gerechten.

Salade met bonen, ham en croutons

Om dit gerecht te bereiden, kun je zowel ingeblikte als gekookte bonen gebruiken, die je vooraf hebt geweekt. Crackers voor salade met ham en bonen worden zelf gekookt of gekocht in de supermarkt. Het gerecht wordt op smaak gebracht met zure room of zelfgemaakte mayonaise.

Om het gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:

• bonen - 300 g;
• maïs - 300 g;
• ham – 300 g;
• crackers - 120 g.

Stap voor stap aanbeveling

Start het proces van het bereiden van een stevige salade met bonen, ham en crackers met de bereiding van producten. In het geval dat crackers zelfstandig moeten worden gemaakt, heb je wat wit brood nodig. Het brood moet in kleine blokjes worden gesneden en gelijkmatig op een bakplaat worden verdeeld. Als de crackers bruin zijn, kunnen ze met zout worden bestrooid.

Een maiskolf moet worden geopend en het overtollige vocht wordt eruit gehaald. Als er bonen uit blik worden gekozen voor de salade, moet hetzelfde met hen worden gedaan. Een verse peulvrucht moet ongeveer een uur gekookt worden voor consumptie. Snijd de ham in vierkanten. Allecombineer de ingrediënten in een slakom, zout en breng op smaak met mayonaise.

Aperitiefvariant met rode bonen en ham

Om zo'n salade te bereiden om hem pikanter en verfijnder van smaak te maken, moet de ham in dunne plakjes worden gesneden en licht gebakken in een pan. Het blijkt dat het gerecht lekker en helder is door de toevoeging van rode bonen.

Voor het koken heb je de volgende producten nodig:

• rode bonen - 250g;
• kaas - 150 g;
• tomaat - 2 stuks;
• ham – 300 g;
• ui - 1 st.;
• peper - 2 stuks

Salade met rode bonen en ham moet beginnen met de voorbereiding van de bestaande componenten. Rasp de kaas. Was en snijd groenten: tomaten - plakjes, peper - in de vorm van rietjes. Ui in halve ringen gesneden.

Ham moet in kleine vierkantjes worden gesneden. Giet het overtollige vocht uit de bonen uit blik en spoel het product af. Meng alle ingrediënten, voeg een beetje zout toe en breng op smaak met mayonaise of zonnebloemolie.

Sla van bonen, ham en komkommer

Bonenplanten passen goed bij een verscheidenheid aan groenten, kruiden en ham. Een salade met ham, bonen en komkommers bereid volgens dit recept blijkt heel bevredigend en smakelijk te zijn. Om het gerecht zo smakelijk mogelijk te maken, moet je verse komkommer en ham van hoge kwaliteit als hoofdingrediënten nemen.

Voor het koken heb je de volgende componenten nodig:

• bonen - 250 g;
• maïs - 250 g;
• ham –250g;
• komkommers - 2 stuks;
• crackers - 90 g;
• greens - bos.

Koken moet beginnen met het bereiden van de hoofdingrediënten. Giet overtollig vocht uit een blikje maïs en bonen. Was de komkommer en snij in kleine blokjes. Maal de ham in de vorm van rietjes. Was en hak de groenten.

Alle componenten moeten worden gecombineerd in een slakom en er crackers en mayonaise aan toevoegen. Voor het serveren is het raadzaam het gerecht in de koelkast te zetten, zodat het goed doorweekt is.

Aperitiefvariant met tomaten, bonen en ham

Deze salade is snel en gemakkelijk te bereiden. Om het voor te bereiden, hebt u betaalbare producten nodig, die in de regel voor elke huisvrouw beschikbaar zijn. Het blijkt dat een salade met ham, bonen en komkommer lekker en smakelijk is.

Voor het koken heb je de volgende componenten nodig:

• bonen - 250 g;
• ham - 150 g;
• tomaten - 4 stuks;
• citroen - 1 stuk;
• olijven - 12 stuks;
• groenten - naar smaak.

Het proces van het bereiden van een hartige snack moet beginnen met de bereiding van het hoofdingrediënt. Als de bonen rauw zijn, moeten ze een tijdje worden geweekt en vervolgens een uur worden gekookt. In het geval dat een ingeblikt product in een gerecht wordt gebruikt, is het de moeite waard om overtollige vloeistof uit de pot te verwijderen.

Ham moet in kleine blokjes worden gesneden en tomaten moeten worden gewassen en in vierkanten worden gesneden. Maal olijven in de vorm van ringen. Alles mixen en decorerengroen. Het voorgerecht kan worden gekruid met gewone mayonaise of een saus kan apart worden bereid. Meng hiervoor een beetje mosterd, basilicum, olijfolie en besprenkel de dressing met citroensap.

Beoordelingen van ervaren huisvrouwen

In verschillende snacks kunnen bonen zowel als hoofdingrediënt als als extra ingrediënt worden gebruikt. De peulvrucht past goed bij sla, komkommer, knoflook, ui, kruiden, tomaten en ham. Je kunt salades met bonen en ham op smaak brengen met zure room, zelfgemaakte of gewone mayonaise, evenals plantaardige olie. Peterselie of dille zorgen voor een prachtige compositie van pittige kruiden.

Het is vermeldenswaard dat ham in de gepresenteerde opties voor snacks veilig kan worden vervangen door gekookte kippenborsten, gekookte worst, worstjes en zelfs gebakken champignons. Bonen voor de bereiding van dergelijke verrukkelijke salades worden gekookt of ingeblikt gebruikt, wat op zijn beurt het gerecht een zekere verfijning en pikantheid geeft.