2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Elke salade in kommen blijkt niet alleen erg lekker, maar ook verrassend mooi. Alle componenten van zo'n gerecht zijn immers letterlijk zichtbaar voor de genodigden, en vormen ook nog eens een smakelijke regenboog. Maar dit geldt alleen als geportioneerde schalen van glas of kristal zijn.
Vandaag zullen we nader bekijken hoe je een salade in kommen kookt en op de juiste manier vormt. Hiervoor worden totaal andere, maar eenvoudige en redelijk betaalbare ingrediënten gebruikt.
Kip en pruimensalade
Voor zo'n ongewoon gerecht moet je het volgende kopen:
- gekoelde of ontdooide kipfilet - 450 g;
- harde kaas willekeurig - 250 g;
- zoete ananas uit blik (beter om plakjes te nemen) - 250 g;
- grote kippeneieren - 3 stuks;
- tafelzout - voor het koken van vlees;
- champignons uit blik - 300 g;
- pruimen zonder pit - 200 g;
- vette mayonaise - voeg naar eigen inzicht toe.
Bewerken van de hoofdcomponenten
Voordat je een salade in kommen maakt, moet je alle hoofdingrediënten voorbereiden. Om dit te doen, moet je kippenborsten in gezouten water koken en vervolgens afkoelen, ze van botten en schil schillen en heel fijn hakken. Het is ook noodzakelijk om hardgekookte eieren, ingeblikte champignons en ananas met een mes te hakken. Rasp vervolgens de harde kaas op een fijne rasp, week de pruimen in kokend water, spoel ze af, verwijder het vocht en snijd ze in kleine stukjes.
Vaatvormproces
In de regel worden heerlijke salades in kommen alleen als zodanig verkregen als er een verscheidenheid aan producten wordt gebruikt voor hun bereiding. Om dit gerecht te vormen, moet je dus schone en droge geportioneerde gerechten nemen en dan dezelfde hoeveelheid kipfilets op hun bodem leggen. Daarna moeten ingeblikte champignons, ananas, pruimen en eieren op de vleescomponent worden geplaatst. Aan het einde moeten salades worden gegoten met een voldoende hoeveelheid vette mayonaise en bestrooid met geraspte kaas erop. U kunt zo'n gerecht direct na de bereiding op tafel serveren, aangezien u niet hoeft te wachten tot het doorweekt is.
Heerlijke en malse salade in kommen met garnalen
Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden en bevat ook alleen beschikbare en goedkope producten.
Dus, om deze salade te maken heb je de volgende componenten nodig:
- bevroren garnalen - 200 g;
- ingelegde komkommer - 3 kleine stukjes;
- groot eikip - 2 stuks;
- zure roommayonaise - voeg naar eigen inzicht toe;
- verse appel met zuurheid - 2 stuks;
- harde kaas - 120 g.
Eten bereiden
Salade in kommen met garnalen vormt zich vrij gemakkelijk. Maar daarvoor moet je de zeevruchten koken, afkoelen en schoonmaken. Vervolgens moet je ingelegde komkommers en een zure appel in dunne reepjes hakken en vervolgens hardgekookte eieren en harde kaas raspen.
Mooi schotelontwerp
Om zo'n salade te maken, heb je ook glazen of kristallen schalen nodig. Leg ingelegde komkommers op hun bodem, en dan afwisselend: een laag zure appel, hele gekookte garnalen, geraspte kaas, een dikke laag zure roommayonaise en kippeneieren. Voor het serveren is het raadzaam om zo'n gerecht af te koelen en te garneren met verse peterselieblaadjes.
Stap-voor-stap recept voor salade in kommen (foto van de afgewerkte fruitschaal)
Niet minder mooi en lekker in kommen is een fruitsalade, die vaak als dessert wordt geserveerd. Om het te bereiden, heb je alleen verse en rauwe producten nodig, die altijd verkrijgbaar zijn in supermarkten.
Dus, om een fruitschaal te maken, moet je het volgende kopen:
- banaan rijp zacht - 2 st.;
- zoete appel - 2 stuks;
- mandarijnen zonder pit - 6 stuks;
- groene druiven - een handvol;
- kiwi zacht rijp - 4 st.;
- grote granaatappel - 1 st.;
- paarse druiven - een handvol;
- dikke yoghurt of ijs voor dressing.
Bereiding van de belangrijkste producten
Het is vermeldenswaard dat zo'n fruitsalade zo helder en smakelijk is dat niet alleen kinderen, maar ook volwassenen er blij mee zullen zijn. Om het te bereiden, moet je al het bovenstaande fruit wassen en vervolgens schillen en in dunne stukjes hakken.
Het proces van het decoreren van een gerecht in kommen
Het is raadzaam om voor zo'n salade diep geportioneerde gerechten te gebruiken, omdat deze later op smaak wordt gebracht met ijs of yoghurt. Dus op de bodem van de kommen moet je afwisselend stukjes appel, bananen, paarse en groene druiven en plakjes kiwi leggen. Verder moeten al deze vruchten worden gegoten met een kleine hoeveelheid dikke yoghurt of licht gesmolten ijs. Bovenop de dressing is het aan te raden om de plakjes mandarijnen mooi neer te leggen en te bestrooien met rode granaatappelpitjes. Het is raadzaam om zo'n zoete salade direct na de bereiding aan de gasten te serveren.
Zoals je kunt zien, zijn er nogal wat recepten voor gerechten die gemakkelijk in geportioneerde kommen kunnen worden geplaatst. Het is ook vermeldenswaard dat het heel goed mogelijk is om dergelijke salades zelf te bereiden, door bepaalde favoriete ingrediënten te combineren.
Aanbevolen:
Salade "Monica": recepten voor de feesttafel
We willen het recept voor Monica-salade met je delen. Dit voorgerecht is heel gemakkelijk te bereiden, maar het blijkt ongelooflijk mals en smakelijk. Er zijn verschillende manieren om een salade te bereiden. Er zijn feestelijke en alledaagse opties. Welke lekkerder is, is moeilijk te zeggen. We raden je aan om beide versies van Monica salade te proberen. Het zal zeker een prominente plaats innemen in je kookboek
Recepten voor sandwiches voor elke dag en voor de feesttafel
Sandwich is ook een broodje in Afrika! Deze werkelijk ingenieuze vinding van de mensheid bespaart in veel gevallen: als er bijvoorbeeld onverwachte gasten langs komen, of je een snel ontbijt moet maken, of een snack meeneemt naar je werk. En ook op de feesttafel - natuurlijk met veel plezier en in een enorm assortiment. Er zijn duizenden sandwichrecepten in de wereld. En velen van hen verdienen het om de echte lekkernij te worden genoemd
Stap-voor-stap recept voor gelei van varkenspoten voor op de feesttafel
Recept voor gelei van varkenspoot kan niet alleen nuttig zijn voor een stevig familiediner, maar ook voor een feestelijke tafel. Dit gerecht is immers ideaal voor een lekker en geurig tussendoortje. Het is vermeldenswaard dat de gepresenteerde aspic al heel lang wordt voorbereid. Maar het is het waard. Check it out en oordeel zelf
Heerlijk gekookt varkensvlees is het perfecte gerecht voor op de feesttafel
Heerlijk gekookt varkensvlees is perfect voor een feestelijke tafel. Het is vermeldenswaard dat dergelijk vlees veel zachter en malser blijkt te zijn als het goed wordt geslagen met een culinaire hamer voordat het wordt gekookt
Mooi gerecht voor op de feesttafel: gevulde tomaten met kaas of kip
Welke gastvrouw wil niet dat de gerechten op haar feesttafel niet alleen lekker, maar ook heel mooi zijn? Om bijvoorbeeld uw nieuwjaarsmenu te diversifiëren, kookt u gevulde tomaten met kaas. Dit voorgerecht zal vooral populair zijn bij gasten, en vrienden in de keuken zullen je zeker vragen om het recept te delen. Bovendien vereist deze traktatie geen exotische ingrediënten en is hij vrij gemakkelijk te bereiden
