Gelatinecake zonder bakken: de beste recepten, kookopties en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

No Bake Gelatine Cake is het perfecte dessert voor elke gelegenheid. U kunt interessante recepten voor de bereiding ervan leren in ons artikel.

Wrongelcake (zonder bakken) met gelatine

Zoet dessert is nauwelijks een licht gerecht te noemen, maar deze uitspraak is niet altijd waar. Kwarktaart - zonder bakken, met gelatine - is een caloriearme lekkernij die zo lekker is bij de thee op een warme zomerdag. Je kunt het recept ervoor hieronder lezen:

• 500 gram kwarkmix met 300 gram zure room - als resultaat zou je een homogene massa moeten krijgen.
• Voeg naar smaak honing of suiker toe.
• 30 gram gelatine giet een glas water en laat het tien minuten staan.
• Zet daarna de vloeistof op laag vuur en roer. De gelatine moet volledig oplossen, maar breng de massa niet aan de kook.
• Als alles klaar is, giet je water met gelatine in een dun stra altje bij de wrongel. Roer nogmaals voorzichtig.
• Leg je favoriete bessen en stukjes fruit op de bodem van de vorm. Naleg de wrongelmassa in een gelijkmatige laag.

Zet de kwarktaart in de koelkast en laat hem daar twee uur staan. Garneer voor het serveren met een takje munt of hele bessen.

No Bake Strawberry Gelatine Cookie Cake

Deze heldere zomertraktatie zal je familie en vrienden zeker plezieren. Gelukkig is het heel gemakkelijk te bereiden en duurt het hele proces slechts een paar uur. Dit recept gebruikt alleen eenvoudige ingrediënten die altijd bij de hand zijn. Hoe maak je een no-bake gelatine cake:

• Maak een springvorm (20 cm) klaar, bedek de bodem en zijkanten met perkamentpapier.
• 150 gram chocolate chip cookies verkruimel en meng met 60 gram gesmolten boter. Je kunt hiervoor ook gewone koekjes gebruiken, gemengd met een lepel cacao.
• Leg de resulterende massa op de bodem van de vorm, pak hem stevig in en stuur hem naar de koelkast.
• In 50 ml warme melk (kan worden vervangen door water), los twee eetlepels gelatine op.
• Terwijl het mengsel afkoelt tot kamertemperatuur, maak je de taartbodem. Mix met een mixer 200 gram kwark, 100 gram suiker en 300 gram aardbeienyoghurt.
• Voeg op het einde gehakte aardbeien toe aan het wrongelmengsel en giet de afgekoelde gelatine erin. Zet de taartbodem een half uur in de koelkast.
• 200 gram Klop 33% room tot een dik schuim en meng het voorzichtig met wrongelgelei. lay-outde resulterende mousse in een vorm op een laag koekjes.

De cake kan in een paar uur worden geserveerd, maar het is beter om hem een nacht in de koelkast te laten staan.

Wrongel "Tenderness"

Op een warme zomerdag wil je echt niet in de keuken bij de hete kachel staan! Als u gasten verwacht of van plan bent uw gezin te trakteren op een heerlijk dessert, dan kunt u gerust ons recept gebruiken. Wat heb je nodig om een no bake biscuit cake te maken? Kwark, gelatine en koekjes zijn de hoofdingrediënten voor ons dessert. Je hebt ook suiker, room en wat water nodig. Lees hier het dessertrecept:

• 400 gram koekjes gemengd met 150 gram boter op kamertemperatuur - het beste met de hand.
• Bedek een afneembare of gewone vorm met huishoudfolie of folie. Leg gepureerde koekjes op de bodem en vorm lage zijkanten. Zet de vorm even in de koelkast.
• 400 gram kwark wrijf door een zeef of gehakt.
• 10 gram gelatine giet 100 gram warm water.
• Verhit 200 gram room, los er 100 gram suiker in op en voeg gelatine toe.
• Meng de resulterende massa met kwark en breng over naar een vorm met een cakebodem.

Zet het dessert een paar uur in de koelkast. Garneer voor het serveren met koekkruimels en geraspte chocolade.

Chocoladegeleicake

Heerlijk en mooi dessert kan worden bereid om vrienden te ontmoeten of geliefden te plezierenZondagmiddag. Hoe maak je een no-bake chocoladetaart met gelatine? Het recept vind je hier:

• 300 gram gelatine, 40 minuten in koud water laten weken. Houd er rekening mee dat de ideale verhouding 1:8 is.
• 150 gram chocoladerasp en los samen met 100 gram suiker op in warme melk (750 ml is voldoende).
• Voeg verdunde gelatine toe aan de vloeistof, breng het aan de kook en giet het in een vorm.

Koel de cake en dompel de vorm voor het serveren een paar seconden in heet water en keer hem om op een platte schaal. Garneer de gelei met chocoladesiroop of garneer met slagroom.

Wrongel Bananencake

Een mooi vakantiedessert zal kinderen en volwassenen aanspreken. Een cake wordt bereid van kwark en gelatine zonder te bakken. Het algoritme van acties is als volgt:

• Maak 200 gram koekjes fijn met een blender en mix ze met 100 gram boter.
• Leg de afgewerkte massa in een dichte laag op de bodem van de vorm en plaats deze vervolgens in de koelkast.
• 10 gram gelatine giet vier eetlepels water en laat een kwartier staan.
• 400 ml zure room gemengd met drie eetlepels suiker.
• Neem twee eetlepels suiker, cacao en melk en meng ze in een geschikte kom. Kook deze massa enkele minuten op het vuur en meng dan met zure room.
• Laat de gelatine een paar minuten op middelhoog vuur sudderen en meng deze door de chocoladesoufflé.
• Pel de bananen en plaats ze op de koekjesbodem.
• Fruitsoufflé over fruit gieten en een nacht in de koelkast bewaren.

Gebruik een afneembare vorm om het afgewerkte dessert gemakkelijk te krijgen. Als je een gewone hebt, vet dan de bodem en wanden in met plantaardige olie voordat je gaat koken.

Geen Bak Fruitcake

Verras je dierbaren met een fris zomers dessert. Om een no-bake cake met gelatine en fruit te maken, moet je het volgende doen:

• 500 gram zure room kloppen met suiker (neem de hoeveelheid, focus op je eigen smaak).
• 20 gram gelatine giet op de bodem van de pan, giet een half glas koud water en laat een half uur staan.
• Als de aangegeven tijd verstreken is, zet je de kom met gelatine op het vuur en los je op zonder te koken.
• Combineer bereide gerechten en roer.
• Bedek een diepe kom of vorm met huishoudfolie. Leg onderaan in stukjes gesneden vers fruit.
• Plaats de gebroken stukjes biscuit bovenop de eerste laag. Herhaal de lagen en vul ze vervolgens met zure roommousse.

Plaats de vorm met de cake twee uur in de koelkast tot de gelei hard is geworden. Voor het opdienen moet het dessert worden omgedraaid op een platte schaal, gegarneerd met plakjes fruit en verse bessen.

Kiwi Yoghurttaart

Hier is nog een eenvoudig recept dat elke beginnende banketbakker aankan. Om no-bake Gelatine Yoghurtcake te maken,Lees de volgende instructies aandachtig door:

• Schil vier grote kiwi's en snijd ze in blokjes. Doe het fruit in een pan, voeg 70 gram suiker toe en verwarm enkele minuten op middelhoog vuur. Als het sap vrijkomt, haal je de borden van het fornuis en laat je ze afkoelen.
• Maak 200 gram zandkoekjes tot kruimels met een blender, voeg 70 gram boter toe en mix de producten met je handen.
• Bedek de bodem van de springvorm met vetvrij papier, leg de koekjes erop en druk stevig aan. Leg de blanco een half uur in de koelkast.
• 30 gram gelatine giet koud gekookt water (neem 200 gram). Als de kristallen opzwellen, los ze dan op in een waterbad of in de magnetron.
• Combineer 500 ml natuurlijke yoghurt met kiwi en gelatine.
• Haal de cake uit de koelkast en bedek hem met gesneden bananen. Giet het yoghurtmengsel in de vorm en laat het zes uur (of een nacht) afkoelen.

Zet de afgewerkte cake op een schaal en versier deze met kiwiringen en amandelschilfers.

Kersenkwarktaart

Dit heerlijke dessert vereist minimale inspanning van jou. Recept:

• Verdun de gelatine zoals aangegeven op de verpakking.
• 400 gram kwark, 200 gram zure room en 200 gram suiker goed mengen. Voeg gelatine toe.
• Spoel 200 gram bevroren kersen onder stromend water en rol ze vervolgens door bloem.
• Leg de afgewerkte cake op de bodem van de vorm, leg de bessen erop in een gelijkmatige laag en giet dancrème.

Nadat de cake hard is geworden in de kou, kan deze worden geserveerd.

Beoordelingen

Ervaren en net beginnend de culinaire wijsheid van de huisvrouwen onder de knie te krijgen, zeggen dat ze het heel leuk vinden om een cake met gelatine te koken zonder te bakken. Ten eerste kun je daarvoor de eenvoudigste producten gebruiken die je altijd in de koelkast kunt vinden. Ten tweede kost het proces weinig tijd. En tot slot blijkt het afgewerkte dessert buitengewoon lekker en vaak zelfs gezond te zijn.