Wrongelrolletjes met jam: lekker en snel

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wrongelrolletjes met jam is een heel eenvoudig en snel recept voor malse, zachte en waanzinnig lekkere zelfgemaakte taarten. Deze traktatie is perfect voor een theekransje of een snelle snack op het werk, op school of onderweg.

In dit artikel hebben we voor u alleen de beste manieren verzameld om kwarkgebak te maken, en we zullen u ook vertellen hoe u de vulling op de juiste manier kunt bereiden en het afgewerkte gerecht kunt decoreren.

Recept voor cottage cheese bagels met jam

Vereiste producten:

• tarwebloem - 125 gram;
• kwark - 125 gram;
• boter - 125 gram;
• kippenei - 1 st;
• zout - 0,5 theelepel;
• kristalsuiker - 1 eetl. l.;
• fruitjam - 60 gram.

Wrongelrolletjes met jam kunnen zowel warm als koud gegeten worden. Sommigen merken op dat in de gekoelde gebakjes de fruitige smaak veel beter is engeur.

Stap koken

Wat we eerst moeten doen:

1. Koude boter gehakt met een mes.
2. Giet kwark in een diepe kom en voeg gezeefde bloem toe.
3. Kneed de resulterende massa met een vork en voeg geleidelijk de olie toe.
4. Breek een ei in een glas, scheid voorzichtig de dooier van het eiwit en giet het in het deeg.
5. Rasp het wrongeldeeg met onze handen en vorm er een kleine bal van.
6. Wikkel het in huishoudfolie en leg het een tijdje op een koele plaats.
7. Over een uur is het deeg klaar, rol het uit op het werkoppervlak.
8. Snijd kleine stukjes af met speciale vormen of een mes.
9. We smeren er fruitjam op en wikkelen de randen van de bagels.
10. We wrijven een bakplaat in met plantaardige olie, leggen onze gebakjes erop en sturen het 15-20 minuten naar de oven.
11. Neem een bakplaat, leg de bagels op een bord en serveer.

Bovendien kan dit gerecht worden versierd met poedersuiker of gehakte walnoten.

Wrongeldeeg bagels met jam

Ingrediënten:

• kwark - 550 gram;
• fruitmarmelade of jam - 75 gram;
• margarine - 250 gram;
• meel - 2 kopjes;
• bakpoeder voor deeg - 1 theelepel;
• een snufje zout.

In sommige recepten voor cottage cheese bagels met jam is het gebruikelijk om gelaagde marmelade te gebruiken alstoppings.

Kookmethode

Wat moet er gebeuren:

1. Meng bloem met bakpoeder en zout in een aparte kom.
2. Smelt de margarine in de magnetron en maal het met kwark.
3. Giet alle ingrediënten in de blenderkom en klop tot een gladde massa.
4. Verzamel het deeg tot een strakke bal, doe het in een kom en zet het een uur opzij in de koelkast.
5. Rol het afgewerkte deeg vervolgens uit op de keukentafel en snijd het in kleine diamantjes.
6. Leg de vulling in de vorm van marmelade of marmelade op elk stuk, rol de bagels op een rol en leg ze op een bakplaat.
7. Om te voorkomen dat de gebakjes aanbranden, moet de bakplaat bedekt zijn met bakpapier.
8. Stuur het gerecht 20-25 minuten naar de oven tot het gaar is.

Voor het decoreren van zoete muffins kun je noten, poedersuiker of karamelsiroop gebruiken. Dit gerecht kan ook gegeten worden in combinatie met vloeibare honing, vers fruit of gedroogd fruit.

Wrongel met marmelade is een veelzijdig gebak, gekenmerkt door mals deeg en heerlijke vulling.