Zelfgemaakte frites in de oven. Chips recept thuis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Heerlijke zelfgemaakte frietjes in de oven kunnen gemaakt worden van een verscheidenheid aan producten. Vandaag laten we je zien hoe je een knapperige traktatie maakt met aardappelen, courgette, pitabroodje en appels.

Aardappelchips. Klassiek recept

Natuurlijke chips bevatten geen kleurstoffen, smaakversterkers en andere "chemie". Als je om je gezondheid en de gezondheid van dierbaren geeft, kook ze dan altijd thuis van beproefde producten.

Ingrediënten:

• aardappelen - vier stuks;
• plantaardige olie - tien gram;
• zout - twee snufjes;
• paprika naar smaak.

Zelfgemaakte chips in de oven worden bereid volgens een heel eenvoudig recept.

Kies grote knollen, was ze goed en schil ze. Snijd ze daarna in plakjes met een dunschiller en leg de blanco's op keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de toekomstige chips erop. Borstel de plakjes met een siliconenborstel in met plantaardige olie. Bestrooi met zout en paprika.

Bak de traktatie tien minuten. Sommigede frites zijn eerder klaar, dus pas op dat je de aardappelen niet verbrandt.

Zelfgemaakte frites in de oven zonder olie

Misschien is dit het gemakkelijkste recept voor aardappelchips. Het gebruikt maar twee ingrediënten, maar je kunt natuurlijk altijd kruiden, kruiden, knoflook of geraspte kaas toevoegen. Zo'n product zal in ieder geval een goed alternatief zijn voor kant-en-klare frites die in de supermarkt worden verkocht.

Producten:

• aardappelen - twee stukken;
• zout naar smaak.

Hoe maak je zelfgemaakte chips zonder olie?

Schil hiervoor de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne plakjes met een speciaal mes of rasp.

Giet koud water in een pan of diepe kom en los er zout in op (we raden aan een theelepel te nemen voor drie glazen). Dompel de voorbereide aardappelen in de vloeistof en laat ze een kwartier staan.

Kook water in een aparte kom en doe er toekomstige chips in. Zet na drie minuten het vuur uit en kook de blanco's nog een paar minuten. Doe de aardappelen in een vergiet en wacht tot de vloeistof is weggelopen.

Leg daarna de plakjes op perkamentpapier en bak ze tot ze gaar zijn.

Zelfgemaakte lavash ovenchips

Deze eenvoudige traktatie zal je zondagavond voor de tv opfleuren. Het kan worden geserveerd met koud bier of andere dranken.

Ingrediënten:

• dunne Armeense lavash;
• gehakte greens;
• 100 gram harde kaas;
• vier eetlepels olijfolieolie;
• zout en kruiden naar smaak.

Recept voor chips thuis dat je gemakkelijk kunt implementeren.

Dus, snijd het pitabroodje in kleine vierkantjes of scheur het willekeurig met je handen. Rasp de kaas op de kleinste rasp en hak de peterselie en dille fijn met een mes. Meng specerijen, kruiden en zout met olijfolie.

Rol de stukjes pitabroodje in dressing en leg ze vervolgens op een droge bakplaat (je kunt er eerst bakpapier op leggen). Bestrooi met kaas. Verwarm de oven voor op 180 graden en kook de frieten daarin zeven of acht minuten.

Appelchips

Een heerlijke traktatie met een ongewone smaak zal worden gewaardeerd door mensen die op hun figuur letten. De natuurlijke zoetheid van appels en het aangename aroma van kaneel zullen niet alleen volwassenen aanspreken, maar ook kinderen.

Ingrediënten van het gerecht:

• drie appels;
• een halve citroen;
• twee theelepels gemalen kaneel;
• een eetlepel poedersuiker (je kunt wel zonder).

Zelfgemaakte frites in de oven zijn snel en gemakkelijk te maken.

Was de appels en snijd ze in dunne cirkels, verwijder tegelijkertijd de zaden en steeltjes. Giet het citroensap erover en roer. Combineer kaneel en poedersuiker in een aparte kom.

Plaats de appels op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi met het kruidenmengsel. Bak de traktatie twee en een half uur op laag vuur.

Courgettechips

De originele oplossing diezal je helpen om gemakkelijk ongezond voedsel op te geven.

Ingrediënten:

• jonge courgette - twee stukken;
• kippenei;
• melk - eetlepel;
• harde kaas - 150 gram;
• broodkruimels;
• gemalen peper en zout.

Lees het recept voor frites thuis goed door en herhaal alle stappen na ons.

Verwerk de groenten en snijd ze in dunne plakjes. Als u jonge courgette gebruikt, kunt u de schil laten zitten.

Klop melk met eieren, en combineer in een aparte kom geraspte kaas en paneermeel. Aan beide mengsels kan gehakte knoflook, peper of Provençaalse kruiden worden toegevoegd.

Dip elk plakje in de eieren en rol ze vervolgens door het paneermeel. Leg de blanco's op bakpapier. Bak de traktatie 20 minuten in een goed verwarmde oven. Serveer met verse groenten en garneer met basilicumblaadjes.

Bananenchips

Elke moeder probeert haar baby liefde voor goede voeding bij te brengen. Bied kinderen daarom alleen gezonde en lekkere chips aan die gemaakt zijn van natuurlijke producten.

Deze keer hebben we nodig:

• een banaan;
• zout;
• een lepel olijfolie.

Hoe maak je zelfgemaakte bananenchips? Je kunt het gedetailleerde recept hieronder lezen.

Schil de banaan en snijd hem in dunne plakjes. Leg de plakjes op bakpapier en besprenkel met olie en zout naar smaak. De ma altijd is klaar in slechts 20 minuten.verwarmingstemperatuur 180 graden.

Citruschips

Van limoen kun je snel een ongewone lekkernij bereiden. Dergelijke chips worden vaak in veel zoete desserts verwerkt. Als je van de smaak en het aroma van citrusvruchten houdt, kun je ze naar hartelust crunchen.

Hoe maak je limoenchips? Snijd het fruit gewoon in dunne cirkels, leg ze op bakpapier en bak ze in een goed verwarmde oven. Indien gewenst kunt u de traktatie bestrooien met suiker of poedersuiker.

Gevulde Aardappelchips

Dit originele Engelse voorgerecht kan worden bereid voor een gezellig feest of een vrijgezellenfeest.

Ingrediënten:

• vier middelgrote aardappelen;
• een kipfilet;
• twee worsten (bijvoorbeeld jagen of knoflook);
• vijf theelepels natuurlijke yoghurt;
• theelepel cranberrysaus;
• zout;
• plantaardige olie;
• 100 gram harde kaas;
• groenten.

Zelfgemaakte frites in de oven zijn krokant en mals. Een stevige vulling zal je honger stillen en je opvrolijken.

Was de aardappelen goed, wrijf ze in met olie en bak ze in de oven (dit duurt ongeveer 40 minuten). Daarna moeten de knollen worden afgekoeld, doormidden gesneden en met een lepel in het midden worden verwijderd. Bestrooi de resulterende "boten" van binnen en van buiten met olie en droog ze vervolgens in de oven.

Snijd worstjes in kleine blokjes. Snijd de filet in stukjes en bak in plantaardige olie tot ze zacht zijn. Combineer yoghurt met cranberrysaus.

Combineer worstjes in één kom,kip, gehakte greens en dressing. Vul de aardappelschijfjes met vulling en bestrooi met geraspte kaas. Zet de frites voor de derde keer vijf of zeven minuten in de oven.

Kaaschips met brisket

Een lichte, smaakvolle traktatie met witte wijn of gekoeld bier.

Producten:

• kaas - 200 gram;
• gerookte borst - 80 gram;
• knoflook - twee teentjes;
• dille - 15 gram.

Snijd het vlees in dunne reepjes en rasp de kaas op een grove rasp. Meng de producten met de knoflook die door de pers is gehaald en fijngehakte kruiden. Leg de resulterende massa in kleine porties op een bakplaat en bak ze op de hoogste temperatuur tot ze gaar zijn. Als de kaas is afgekoeld, leg je de chips op een schaal en zet je ze op tafel.

Zoals je kunt zien, kunnen zelfgemaakte frites in de oven worden bereid uit een verscheidenheid aan producten. En elke keer zul je je dierbaren verrassen met nieuwe smaken en aroma's.