Bacon Chicken Recept: Heerlijk Voorgerecht

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Kipfilet is een geweldig product. Maar vaak houden ze niet van hem vanwege overmatige droogheid van vlees. Dit is echter eenvoudig op te lossen. Met een recept voor kip in spek kun je bijvoorbeeld de smaak van de filet van de andere kant onthullen. Het wordt sappig en heeft een scherpe rooksmaak. Vaak wordt kipfilet omwikkeld met spek, maar soms wordt het gewoon samen gestoofd, meteen op smaak gebracht met sauzen.

Heerlijke spekbroodjes

Voor dit eenvoudige voorgerecht heb je nodig:

• 300 gram filet;
• vijf stukjes spek;
• een snufje jeera;
• groene uien;
• een theelepel olijfolie;
• zoveel mosterd.

Om te beginnen wordt de filet gewassen, in reepjes gesneden met een dikte van enkele centimeters. Spek wordt in reepjes gesneden. De kip is bestrooid met kruiden, boter en mosterd. Meng de stukjes. Wikkel de plakjes in spek. Zet de uiteinden vast met een tandenstoker.

Perkament wordt op een bakplaat gelegd, kip wordt gelegd. Het voorgerecht wordt ongeveer een kwartier gebakken bij een temperatuur van tweehonderd graden. Verwijder voor het serveren de tandenstokers en wikkel de broodjes met groene uienveren.

Spek Kip Recept met Foto

Deze optie kan zowel een zelfstandig gerecht zijn als als aperitiefhapje. Om te koken heb je nodig:

• 400 gram filet;
• honderd gram spek;
• een paar theelepels mosterd;
• dezelfde hoeveelheid olijfolie;
• twee kwarteleitjes;
• een beetje zout en zwarte peper.

Ook voor dit gerecht moet je je favoriete kruiden nemen.

Hoe kook je een filet?

Kip in spek met kaas recept is vrij eenvoudig. De filet wordt in plakjes gesneden. Elk is bedekt met huishoudfolie en licht afgeklopt. Hierdoor wordt het vlees sappiger. Meng in een kom kruiden, mosterd en olie, beide eieren. Klop grondig met een vork of garde. Elk plakje filet wordt gedompeld of bedekt met marinade. Houd de kip nog twintig minuten zo.

Kaastondel op een grove rasp. Het is noodzakelijk om vaste variëteiten te kiezen, zodat ze niet lekken tijdens het koken. Leg de kaas op de filet. Wikkel de filet met kaas erin. Verpakt in plakjes spek. Leg de rolletjes op een bakplaat. Bak kip in spek volgens recept gedurende twintig minuten. Warme broodjes kunnen geserveerd worden met aardappelpuree. Of apart met sauzen als voorgerecht.

Kip in een pan: snel en lekker

Het recept voor in spek gewikkelde kip is ook eenvoudig. Hij kan mensen helpen die geen oven hebben. Voor dit gerecht neem je mee:

• twee borsten;
• vier plakjes spek;
• 30 gram harde kaas;
• een beetje tijm en zwarte peper.

De borst wordt kruiselings doorgesneden. Bestrooi met kruiden en geraspte kaas. Leg de plakjes ontbijtspek er kruiselings op, wikkel de uiteinden aan de andere kant. Wikkel de kip in spek volgens het recept met vershoudfolie zodat er niets uit v alt. Ze sloegen het voorzichtig.

Verhit de pan stevig, leg de filet met het spek naar beneden, natuurlijk, verwijder de huishoudfolie. Bak ongeveer vijf minuten en draai dan om. Bak indien nodig, maar de filet kookt snel. De gekookte borst wordt geserveerd met eenvoudige bijgerechten of verse groenten.

Gepaneerde filet

Dit in spek gewikkelde kiprecept is perfect om te snacken van schuimige drankjes. Voor dit gerecht neem je mee:

• vier filets;
• 200 gram spek;
• 150 gram paneermeel;
• 50 gram Parmezaanse kaas;
• twee eieren;
• drie eetlepels bloem;
• kruiden naar smaak.

Filets worden gewassen, gedroogd en vervolgens in reepjes gesneden. Elke borst maakt ongeveer vier stroken. Zout en peper naar smaak. Houd er rekening mee dat spek zelf zout is. Ze snijden het spek in reepjes zodat elk stuk kip er één krijgt.

Parmezaanse tondel, gemengd met paneermeel in een plat bord. Breek beide eieren afzonderlijk, klop grondig met een vork. Begin met koken.

Elk stuk filet is omwikkeld met spek. Gepaneerd in bloem, gedompeld in eieren en vervolgens gerold in paneermeel. Folie wordt op een bakplaat gelegd, plakjes worden gelegd. Verwarm de oven voor op 190 graden. De filet wordt ongeveer een half uur gekookt, totje krijgt een smakelijk korstje. Bij het serveren is het beter om het gerecht aan te vullen met sauzen.

Kip met saus

Deze is een beetje anders dan de andere. Maar het spek geeft de kip zijn pittigheid en de saus verzacht de pittigheid. Voor deze kookoptie heb je nodig:

• een borst;
• 200 gram spek;
• 200 ml 20% vette room;
• uienkop;
• zout en kruiden naar smaak.

Verhit olie in een koekenpan. Uien worden geschild, fijngehakt en verzonden om te bakken. Spek wordt in blokjes gesneden. Als de ui bruin is, voeg je het spek toe. Bak, al roerend, nog eens tien minuten.

De borst wordt gewassen, in blokjes gesneden en naar de pan gestuurd. Stoof op laag vuur tot het vlees gaar is. Giet alles met room, voeg kruiden toe. Als de room kookt, nog ongeveer vijf minuten bewaren, dan afdekken met een deksel en de kip met spek nog eens tien minuten laten staan. Dit gerecht wordt geserveerd met pasta en aardappelen. Je kunt ze ook kruiden met granen. Het voordeel van deze kookoptie is dat de saus direct klaar is voor het gerecht.

Kip en spek zijn een geweldige combinatie. De filet in zo'n tandem wordt sappig en zacht, het is moeilijk om hem te droog te maken. Bovendien kunt u met dergelijke recepten variatie aan uw menu toevoegen. Kip- en spekgerechten kunnen worden geserveerd met bijgerechten of als aperitief.