Gerstemelkpap in een slowcooker: recept, kookprocedure

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Pap wordt al lang als een gezond product beschouwd en als je het op de juiste manier kookt, kun je niet alleen volwassenen, maar ook kinderen plezieren. In dit artikel wordt besproken hoe je melkpap van gerstegrutten in een slowcooker kunt bereiden.

Algemene regels

1. Voor het koken is het noodzakelijk om de gerstegrutten grondig te wassen. Omdat industrieel stof of cake kan blijven hangen, is het aan te raden om het met water te vullen en met een lepel te mengen, in de regel drijft al het overbodige omhoog. Na twee minuten wordt het water afgetapt en wordt een nieuwe gegoten. Herhaal deze handeling totdat de vloeistof licht van kleur wordt.
2. Nadat het graan is gewassen, wordt het teruggegooid op een zeef en wacht tot de overtollige vloeistof is weggelopen.
3. Om een kruimelige pap te krijgen, moet je je houden aan de juiste verhouding melk en granen. Er zou drie keer meer vloeistof moeten zijn.
4. Na het koken van gerstpap is het noodzakelijk om het de tijd te geven om te sudderen, hiervoor stelt u na het einde van het opgegeven programma de modus "Verwarmen" in op 25 minuten.

Klassiekvariant van gerstepap in een slowcooker met melk

Voor het koken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 0.5L melk;
• 0, 5 multi-glass granen;
• 30g suiker;
• zout en boter naar wens.

Kookproces:

1. Doe op de bodem van een speciale kom boter, zout, suiker.
2. Giet de melk voorzichtig uit en giet het gewassen graan eruit.
3. In de modus "Melkpap" 40 minuten koken.
4. Daarna moet de gerstpap grondig worden gemengd.

Ongezoete pap

Ingrediënten:

• 80g grutten;
• een glas water en dezelfde hoeveelheid melk;
• boter en zout naar smaak.

Gerstmelkpap, slowcooker recept:

1. De grutten worden gewassen en in een kom gegoten.
2. Meng de rest van de ingrediënten apart. Giet pap met melkmengsel.
3. Stel het programma Melkpap in op 45 minuten.
4. Na het einde klinkt een signaal, je kunt olie toevoegen. Laat een half uur in de modus "Verwarmen" staan.

Serveer deze pap als bijgerecht voor vlees, vis of groenten.

Met een appel

Waar bestaat het gerecht uit:

• 0, 5 kopjes ontbijtgranen;
• 0, 5 kopjes water en dezelfde hoeveelheid melk;
• een grote zoetzure appel;
• 30g suiker en dezelfde hoeveelheid boter;
• 2g kaneel en wat zout.

Procesmelk gerst pap koken in een slowcooker:

1. De grutten worden voorgewassen en vervolgens in een speciale kom gegoten.
2. Voeg melk, water, zout, kaneel en suiker toe.
3. Appels worden geschild, in kleine blokjes gesneden en naar andere producten gestuurd.
4. Stel het programma Melkpap in op veertig minuten.
5. Als het eindsignaal klinkt, kunt u olie toevoegen en de modus wijzigen in "Verwarmen" (25 minuten).

Met pompoen

Voor 150 gram ontbijtgranen heb je de volgende producten nodig:

• 400 ml melk;
• glas water;
• ¼ kg pompoen;
• naar uw smaak kristalsuiker, zout en boter.

Melkgerstepap in een slowcooker, koken:

1. Het vruchtvlees van de pompoen wordt op een grote rasp geplet en in een kom gegoten.
2. Gewassen grutten worden bovenaan verdeeld.
3. Breng het water apart aan de kook en verdun de melk voorzichtig met heet water, voeg zout en kristalsuiker toe.
4. Nadat het melkmengsel goed gemengd is, wordt het in de kom gegoten.
5. Stel de "Pap"-modus in op 50 minuten.
6. Na afloop van het programma olie toevoegen en de modus "Verwarmen" een kwartier instellen.

Met nectarines

Ingrediënten:

• enigszins onvolledig multi-glas ontbijtgranen;
• 700 ml melk;
• eetlepel suiker;
• boter naar wens;
• drie nectarines (kan worden vervangen door abrikozen).

Kookinstructies:

1. Voorgewassen gerstegrutten worden in een kom gegoten, melk wordt erin gegoten, zout en suiker worden toegevoegd.
2. Stel de modus "Melkpap" in voor een half uur.
3. Voeg na deze tijd olie toe en kook nog vijf minuten zonder de modus te wijzigen.
4. Nectarines worden in kleine blokjes gesneden en na afloop van een bepaald programma naar de pap gestuurd.
5. Verander de modus in "Verwarmen" en houd twintig minuten vast.

Met pruimen, gedroogde abrikozen en rozijnen

Benodigde productenlijst:

• ½ liter melk;
• ¼ kg granen;
• ½ kopje rozijnen, pruimen en gedroogde abrikozen;
• twee eetlepels koeboter;
• zout en suiker naar smaak.

Melkgerstepap in een slowcooker: kookinstructies.

1. Voordat je pap gaat koken, worden pruimen, gedroogde abrikozen en rozijnen in een pan gegoten en met kokend water overgoten. De inhoud van de pot moet volledig onder water staan.
2. Het gewassen graan wordt in een kom gegoten, melk wordt gegoten, suiker en zout worden toegevoegd.
3. Kook een half uur in de modus "Melkpap".
4. Geweekt gedroogd fruit wordt in een vergiet gegooid zodat het water eruit loopt en na het einde van het gespecificeerde programma in pap wordt gedaan.
5. Voeg olie toe en stel het Keep Warm-programma in op 25 minuten.

Met gedroogd fruit en amandelen

Ingrediënten:

• 100g grutten;
• 200 mg water en 100 ml melk;
• 20 g gedroogde abrikozen endezelfde hoeveelheid rozijnen;
• amandelen - 10 stuks;
• 60ml vloeibare bijennectar;
• zout, kristalsuiker, boter naar smaak.

Hoe gerstemoutpap in een slowcooker te koken:

1. Gedroogd fruit wordt tien minuten lang met kokend water gegoten en het graan wordt gewassen.
2. Nadat de gerstpap in een kom is gegoten, worden water en melk uitgegoten en worden gedroogde vruchten, amandelen en boter erop geplaatst.
3. Kook een half uur in de modus "Melkpap".
4. Voeg na de piep suiker en zout toe, verander het programma naar "Verwarmen" en houd dit een kwartier vast.
5. Gewassen met bijennectar voor het serveren.

Melkgerstepap in een slowcooker met bessen

Ingrediënten:

• 100g grutten;
• 100ml water;
• 150 ml melk;
• 50g frambozen en bosbessen elk;
• 30g koeboter;
• amandelen - 5 stuks;
• zout en suiker naar smaak.

Melkgerstepap in een slowcooker, kookproces:

1. Doe de boter in de kom, stel het bakprogramma in en wacht tot deze volledig is gesmolten.
2. Verspreid het gewassen graan en bak het een beetje zonder het deksel te sluiten.
3. Giet in melk en water, voeg zout en suiker toe.
4. Verander de modus in "Melkpap" en kook een half uur.
5. Voeg na afloop van het programma bessen toe en kook, zonder het te veranderen, nog eens tien minuten.
6. Bestrooi de pap voor het serveren met gehakte amandelen.

Gemberpap

Ingrediënten:

• 100g grutten;
• 300 ml melk;
• 50ml fruitsiroop;
• 5g kaneel;
• 3g gemalen gember;
• nootmuskaat, kruidnagel, piment naar smaak.

Kookproces:

1. Alle componenten worden in een speciale kom gedaan en grondig gemengd.
2. Stel het Low Heat-programma in op vier uur.
3. De smaak van kant-en-klare pap kan aangevuld worden met veenbessen, noten of yoghurt.

Gebakken gerstpap

Waar bestaat het gerecht uit:

• 100g grutten;
• ½ liter melk;
• een paar eieren;
• 50 gram suiker en dezelfde hoeveelheid boter;
• amandelen en walnoten naar wens.

Kookmethode:

1. Breng de melk apart aan de kook.
2. Het gewassen graan wordt in de kom gegoten. Giet hete melk erbij.
3. Stel de modus "Melkpap" in op veertig minuten. Gedurende deze tijd moet de pap dikker worden en vallen de korrels uit elkaar.
4. Voeg boter, suiker toe en meng goed met een houten lepel.
5. De noten worden gedroogd in een droge koekenpan, fijngehakt en naar de pap gestuurd.
6. De eieren worden apart losgeklopt en de inhoud van de kom wordt erover gegoten en bestrooid met suiker.
7. Verander de modus in "Bakken" en kook gedurende twintig minuten.

Nuttige tips

1. Gerstegrutten gekookt met melk hebben een stroperige consistentie. Als je het met water kookt, blijkt de pap kruimelig te zijn.
2. Om het gerecht geuriger te maken, voeg je tien minuten na het koken room toeolie.
3. Het roosteren van gewassen granen zal de smaak helpen verbeteren. Om dit te doen, zet u het programma "Bakken" of "Braden" aan en bakt u het onder voortdurend roeren bruin.
4. Suiker kan worden vervangen door bijennectar, maar alleen als er geen allergische reacties op zijn. Het wordt aanbevolen om honing niet aan hete pap toe te voegen, maar om er een te verwarmen.

Dit artikel presenteert verschillende manieren om gezonde en smakelijke melkpap van gerstegrutten te bereiden. Vul de smaak aan met fruit of bessen en kook met plezier.