Vegan charlotte: een stap voor stap recept met foto's, ingrediënten, geheimen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Vandaag is het vegetarisme verdeeld in twee grote takken. Sommigen weigeren vlees en vis, maar eten veel andere dingen met plezier. Hun slogan is niet doden. En aangezien de meeste dierlijke producten kunnen worden verkregen zonder een levend wezen te schaden, is het dieet behoorlijk gevarieerd.

Veganistisch menu

Wat is het verschil? Veganisme is geen dieet, maar een manier van leven. In feite is dit een uitloper van vegetarisme. Alleen de menukaart wordt hier nog strenger, maar dit is ieders persoonlijke keuze. Dit is de meest strikte vorm van vegetarisme. In dit geval is het gebruik van alle producten van dierlijke oorsprong uitgesloten. Een veganist weigert zelfs honing. Ze gebruiken ook geen leer, wol, zijde of bont.

Maar veganisten zijn ook mensen. Ze willen iets lekkers voor bij de thee. En dit is waar vegan Charlotte te hulp komt. Dit is een eenvoudige taart die elke beginnende huisvrouw kan maken.

Gehaast

Wat deze cake in de eerste plaats aantrekt, is zijn eenvoudKoken. Letterlijk vijf minuten voorbereiding en het deeg staat op je tafel. Verwarm de oven voor en zet de vegan charlotte erin. Wacht tot heerlijke geuren uit de oven komen.

Je kunt vier verschillende smaken krijgen door deeg en appels in een andere volgorde te mengen:

• Snijd het fruit en leg het op de bodem van de vorm.
• Snijd de appels in dunne plakjes en meng ze meteen door het deeg.
• Snijd de appels in blokjes en leg eerst het deeg en dan het fruit. Je kunt ze een beetje verdrinken.
• Rasp het fruit en leg het op het deeg of meng het ermee.

Je krijgt elke keer een andere taart. Houd je van meer droog, let dan op de tweede optie. De derde is zacht, sappig en vochtig. Maar in ieder geval is het het beste om alle opties uit te proberen en er zelf een te kiezen. Veganistische Charlotte kan heerlijk zijn - je hoeft alleen maar te leren koken.

Gouden taart

Er zijn twee mogelijke oorsprongen van deze naam. Vanwege de mooie, gouden korst of vanwege de Golden Pour-appels, die traditioneel voor dit recept worden gebruikt. Om te koken heb je alleen simpele en betaalbare producten nodig.

• Een glas bloem en dezelfde hoeveelheid griesmeel.
• Een half glas suiker.
• Een halve theelepel zout en frisdrank.
• Glas sinaasappelsap.
• Appelpuree - 200g
• Verse appels - 5 stuks

Veganistische Charlotte is in vijf minuten klaar. Hiervoor heb je appels nodig.gesneden, meng met alle andere ingrediënten en bak de cake op 180 graden. Bak tot ze goudbruin zijn.

Pie "Lucht"

Neem dit recept zeker mee naar je spaarpot. Het deeg wordt zacht en luchtig en een groot aantal appels geeft een bepaalde hoeveelheid vocht, wat het algemene beeld niet bederft. Het recept voor vegan charlotte is vele malen getest. Je hebt nodig:

• Meel - ongeveer 600g
• Suiker - 3/4 kop.
• Anderhalf glas water.
• Glas plantaardige olie.
• Appels - 12 st. medium of 5-6 groot.
• Een theelepel bakpoeder en kaneel.

Laten we beginnen met appels. Ze moeten grondig worden gewassen en het midden worden verwijderd en vervolgens in blokjes worden gesneden. Spreid ze uit in een ovenschaal, waarna je het deeg kunt doen. Meng water, suiker en plantaardige olie in één kom. Klop tot de suiker is opgelost. Meng in een andere kom bloem, vanille en kaneel. Combineer nu voorzichtig de inhoud van de twee kopjes. Voor deze doeleinden kun je het beste een garde nemen. Klop tot een luchtig schuim. Blus daarna de frisdrank met appelciderazijn, voeg toe aan het deeg en klop opnieuw.

Je kunt de oven instellen om op te warmen tot een temperatuur van 180 graden. Giet het deeg over het fruit en stuur het naar de oven. De cake heeft ongeveer 40 minuten nodig om te bakken. Controleer de gereedheid met een spies.

Lententaart in een slowcooker

Bijna iedereen heeft tegenwoordig deze keukenhulp. Probeer vegan charlotte te maken in een slowcooker. Je zult de eenvoud van dit recept zeker waarderen. Je hoeft alleen de ingrediënten te laden en de timer in te stellen. Bereid de ingrediënten voor:

• Honing - 3 el.
• Peer - 1 stuk
• Appel - 2 medium.
• Kokend water - 200 ml.
• Suiker - 100g
• Plantaardige olie - een half glas.
• Vanilline en kaneel - elk een snuifje.

Doe suiker in een diepe kom en voeg er kruiden aan toe. Roer, giet er kokend water in en doe honing. Het blijft om olie en schil toe te voegen. Nu het meest cruciale moment. Meel moet twee keer worden gezeefd en gemengd met bakpoeder. Mix alles door elkaar. Het blijkt niet te dik deeg te zijn. Appels en peren moeten in stukjes worden gesneden en in een vorm worden gedaan. Vul met deeg, selecteer het programma "Bakken" en wacht 65 minuten. Dit is het originele recept voor vegan charlotte met appels. De combinatie van verschillende soorten fruit en honing geeft een onvergetelijk aroma.

Weense taart

Hij is geliefd bij bijna iedereen. Maar de meeste huisvrouwen koken het met veel dierlijke producten. Maar je kunt ook zonder hen. Het zal nog steeds heerlijk zijn.

Ingrediënten:

• Een kopje van volkoren en witte bloem.
• Soda - 1/2 theelepel.
• Bruine suiker - 200g
• Sojamelk - 200 ml.
• Tafelazijn - 1 eetl. l.
• Gemalen vlas - 6 theelepels
• Water - 9 eetl. l.
• Appels - 2-3 stuks
• Kaneel.

Als alles in elkaar zit, kun je beginnen met koken. Gemalen lijnzaad moet in water worden geweekt en laten zwellen. Voeg azijn toe aan de melk en laat deze schiften, voeg suiker, lijnzaadinfusie en bloem in kleine porties toe. Snijd appels en meng met deeg. Giet in een vorm, bestrooi met suiker. Bak ongeveer een uur op 165 graden.

Geheimen van heerlijk bakken

Een taart zonder eieren en zuivelproducten is op het eerste gezicht moeilijk te bereiden. Maar niets is onmogelijk.

• Taart wordt meestal ingesmeerd met melk of boter om het een glans te geven. Maar zoete thee werkt net zo goed.
• Je kunt je favoriete recepten gebruiken, maar voeg in plaats van eieren en melk de volgende ingrediënten toe: banaan, havermoutvlokken met water, aardappel- of maïszetmeel, appelmoes.

Lenten gebakjes zijn weelderig, geurig en erg lekker. Het kan tijdens het vasten worden gekookt of in het menu worden opgenomen als er overtuigde veganisten in uw gezin zijn.

In plaats van een conclusie

Veganistische Charlotte met appels kan geurig en smakelijk, luchtig en licht zijn. Het hangt alleen af van de vaardigheden van de gastvrouw en haar verlangen om haar familie te trakteren op een gezond dessert. Een verscheidenheid aan opties stelt u in staat om degene te kiezen die u het leukst vindt. En de geheimen van ervaren bakkers zullen uw taak gemakkelijker maken.