Restaurant "MaxiMych" (Tyumen): beschrijving, menu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

MaxiMych staat in Tyumen bekend als een Russisch familierestaurant met gezellige zalen en een rijk menu met originele Russische, waaronder Siberische gerechten uit de vorige eeuw.

Voor kinderen worden hier vakanties georganiseerd met echte optredens en een speciaal kindermenu.

Over het restaurant

Het MaksiMych-restaurant is vrij recent geopend in Tyumen - in 2008. Het is gevestigd in een ongewoon gebouw, een Russische toren met een hoge veranda en een echt stadsoriëntatiepunt.

De instelling heeft twee zalen. Eén is ontworpen voor banketten en is ontworpen voor 70 personen. De tweede heeft zes cabines, die elk plaats bieden aan 8 personen.

Het familierestaurant MaxiMych (Tyumen) is duur en de gemiddelde cheque hier zal ongeveer 2000-2500 roebel zijn.

Diensten

MaxiMych serveert ontbijt, overdag wachten ze op een zakenlunch.

Het restaurant biedt thuisbezorging.

Het etablissement regelt bruiloftbanketten, bedrijfsfeesten, kindervakanties. Vermakelijke shows met artiesten wachten op de gasten.

Het restaurant heeft een eigen bakkerij waar je verse zelfgemaakte taarten kunt bestellen.

MaxiMych biedt eregastenkortingen. Ze zijn niet van toepassing op zakenlunches, amusementsprogramma's, kindermenu's, bier en tabak en gebak uit onze eigen bakkerij.

Menu

De instelling biedt gerechten uit de Russische en Europese keuken. Het menu van het restaurant "MaxiMych" (Tyumen) presenteert zowel bekende als vergeten Russische gerechten. Prijzen worden aangegeven in kopeken, terwijl de oude Russische kopeken gelijk is aan de roebel van de 21e eeuw. Een van de meest interessante functies zijn de volgende:

1. Geassorteerde vleeswaren en wild (auerhoenfilet, wild, gerookte eend, wild zwijnvlees, ossenhaas) – 1050.
2. Paddestoelen geplukt door plattelandsbewoners (champignons met gezouten melk, cantharellen en paddenstoelen met zure room en dille) – 470.
3. Gelei van varkenshoeven, runderstaarten, hele kip – 320.
4. Gezouten en gerookt spek met Borodino croutons, knoflook en uienveren – 350.
5. Siberische witvis met aardappelen, roggecroutons, groene uien en zelfgemaakte boter – 650.
6. Stroganina van zeevis – 360.
7. Zuurkool in vaten met hele bieten, knoflook, wortelen, augurken en tomaten – 400.
8. Kalfstong in deeg gestoofd met jus – 290.
9. Zakken courgette met bospaddenstoelen – 350.
10. Deegmand met champignons en blanken erinzure room – 270.
11. Krokante pannenkoeken met gekookt varkensvlees, kool, ei – 250.
12. Knapperige aardappelpannenkoekjes - 350.
13. Russische Olivier met kip en hazelaarhoen - 460.
14. Haring onder een bontjas - 300.
15. Kalfssalade met groenten, kaas en komkommers - 420.
16. Warme salade met gekookt varkensvlees, nieuwe aardappelen, honingpaddestoelen, bosvarens, geweekte bosbessen, mierikswortel, augurken - 350.
17. Borsjt met runderborst - 230.
18. Kulesh gekookt op een vuur met muksun, geelsnaveltaling, gerookte eend - 390.
19. Paddestoelensoep - 190.
20. Het oor van hun nobele vissen - 350.

Bovendien kunt u kalfsvlees in room, runderneksteaks, gesneden kalfskotelet, hersenbotten, gekookt varkensvlees met gehakte kool, varkensribbetjes met aardappelen, eendenbout met pap en doperwten, kalfswangetjes, lamslende bestellen, hazenpoot, gemarmerd kalfsvlees.

Van de vissen die in Siberische rivieren en de zee worden gevonden, zijn er muksun, heilbot, zalm, zalm, snoekbaars, snoek, sterlet, baars, kroeskarper, bot.

Het menu heeft een grote keuze aan dumplings: met lam, met zuurkool, met zalm, met snoek, met wild, in een pot met kalfslever, Siberische dumplings met champignonsaus, maar ook dumplings met kersen, cottage kaas en aardappelen.

Om te bestellen in "MaxiMych" bereiden ze:

• Varkensham - 1500.
• Gevulde muksun - 3000.
• melkvarken met champignons en boekweit - 12 000.
• Gevulde snoek - 1600.
• Eend gedomesticeerd in het Russischkachels - 3000.
• Varkensvlees met zuurkool - 5500.
• Lamsbout - 6000.

Je kunt je geen Russisch restaurant voorstellen zonder pannenkoeken - hier zijn ze met kwark en appel, wilde bessen, vlees, zure room, gesmolten boter.

Een apart woord over gebak - taarten en gloeiend hete shangas:

• Kleine taarten met kool, melkpaddestoelen, slachtafval, eieren - 35.
• Aardappel, wortel, biet Shangi - 55.
• Kleine taarten met zalm en muksun - 90.
• Cheesecakes met bosbessen, veenbessen, kwark - 65.
• Kulebyaka - 700.
• Meerlaagse taart - kurnik - 2200.

In het zakenmenu - drie soorten om uit te kiezen salade, soep en tweede. Je kunt soep nemen met champignons, augurk of verse koolsoep. Van salades - met ham en champignons, krabsticks of gekookte bieten. Op de tweede - kip drumstick met pasta, vlees cheesecake met gekookte rijst en gestoofde kool, visfilet met aardappelen en champignons. Als toetje - kersentaart.

Breed scala aan gerechten op het bezorgmenu:

• Ontbijt: syrniki, aardappelpannenkoekjes, pannenkoeken, donuts.
• Salades: Caesar, vinaigrette, haring onder een bontjas en andere.
• Soepen.
• Snacks: khachapuri, kaasplankje, broodjes, kippenvleugels en meer.
• Warme vlees- en visgerechten.
• Pasta.
• Hamburgers en sandwiches.
• Pizza.
• Georgische keuken.
• Bakken.
• Taarten: met kwark, kip, bessen, roze zalm, vlees, kool, maanzaad, appels en andere.

Nuttige informatie

Adres van het restaurant "MaksiMych" in Tyumen: 50 jaar oktober, huis 52.

Je kunt de instelling elke dag van de week bezoeken van 12.00 tot 02.00 uur.

Beoordelingen

Gasten van het MaxiMych-restaurant in Tyumen houden van de Russische smaak van het etablissement, Russische overgooiers op de serveersters, ongebruikelijk interieur en meubilair, met dank aan het personeel, variatie in het menu, kwaliteit van gerechten, gezellige sfeer, vakantiesfeer, aroma van zelfgemaakte taarten. De stedelingen zijn blij dat je hier met kinderen kunt komen, en er is hier veel lekkers voor hen. Een ander voordeel is de mogelijkheid om je eigen alcohol mee te nemen, waarvan de hoeveelheid gelijk moet zijn aan de hier bestelde hoeveelheid. De beheerder helpt bij het maken van een feestelijk menu.

Onder de tekortkomingen merken bezoekers te luide muziek, vertragingen bij het serveren van gerechten, een menu in het oud-Russisch, een volledig ongepast tapijt op de 2e verdieping, een onhandige opstelling van tafels.